有关烧茄子的科普精选
这道家常菜以紫色长茄为主要食材,以煮熟的肉丝、姜葱蒜做配料,用生抽和老抽调味。成菜味道咸鲜可口,特别适合下饭吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料茄子、猪肉、姜、葱、蒜、老抽、生抽、盐、味精、水...
茄子豆角青椒是市场上常见的蔬菜,因个人的喜好差异,做法也有所不同。今天小编就给大家介绍素烧茄子豆角青椒的做法,一起去看看吧!工具/材料茄子1个,豆角200克,青椒2个,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法把茄子去蒂切成条,豆角...
这种方法是照湖南的方式,没有太多的调味料,也没有加肉末。但是调味上我还是结合了广东的方法,用了生抽和糖。湖南的茄子皮薄肉嫩,但只有夏季才能买到。在湖南烧茄子,是一整只连茄子蒂一块烧的。小时侯特别喜欢吃的两道菜就...
土豆烧茄子,在北方有非常好玩的描述:土豆烧茄子,撑死老爷子。O(∩_∩)O。这两种菜搭配在一起很好吃,今天介绍的这个做法,是灰常适合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香浓,对身体也健康。茄...
烧茄子是比较好吃的一种做法,下面就教你如何做烧茄子。工具/材料茄子,葱,蒜,食用油,酱油,盐,白糖操作方法将茄子洗净,再准备葱和蒜。用刀将茄子切成均匀的薄片,葱和蒜切成末。锅中放入食用油,将茄子片放入锅中,一面一面煎,两面都...
烧茄子是很多人都爱吃的一道家常菜,经过炸制的茄子鲜香软糯,再用蒜瓣和生抽调味后真是太下饭了。快学着做一道吧。操作方法(01)备好食材。(特别提醒:太长的茄子是转基因茄子,不要购买。)(02)将葱切成葱花,大蒜切成蒜末。(03)把茄子...
虎皮椒烧茄子是一道非常好吃的家常素菜,用尖椒搭配茄子做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜300克,尖椒150克,姜蓉、蒜米适量,辣椒酱1勺,蚝油,2勺生抽,几滴老抽。操作方法尖椒去籽,茄瓜切成粗条...
茄子含有丰富的维生素和矿物质,对身体十分好,烧茄子汁水丰富又非常入味。现在,就来看看好吃的烧茄子做法吧。操作方法(01)鱼香茄子茄子洗净后去皮茄条,放适量干淀粉,入油锅炸熟。泡椒泡姜葱蒜,郫县豆瓣酱切碎备用。将生抽,糖,醋...
健康功效:西红柿:健胃、消食积、生津止渴青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先准备食材辅料等材料(02)2.接着把茄子带皮洗净切块;西红柿洗净去皮切块;青椒洗净切斜块状(03)3.葱蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末备用(04)4....
茄子是我们餐桌上的常见食材,营养丰富,做法多样,酱烧茄子就是其中一种,绵软的茄子带着浓郁的酱香,咸鲜味浓,非常下饭。操作方法(01)茄子1根,洗净后切去根部。(02)把洗净的茄子切成小块。(03)放入碗中,加入1小勺盐,拌匀后静置3-4分钟...
烧茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜,今天的烧茄瓜是用猪肉搭配烧焖,做出来的成品味道非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料茄瓜300克,猪肉200克,蒜米、豆酱适量,1勺生抽。操作方法把茄瓜清洗干净,切成粗条,猪肉切...
美味的虎皮辣子烧茄子,一起来看看怎么做吧。操作方法(01)首先将茄子洗净,用刀切成长条状,然后放进油锅里炸一会儿,再捞出备用。(02)然后把小青椒洗净,去掉把,然后同样放进油锅煎炒,至青椒皮起皱后捞出。(03)再把葱姜蒜切成末,锅中放...
茄子的营养价值非常高,含有蛋白质,维生素,以及钙,磷,铁等多种营养成分,经常吃茄子不仅可以降低胆固醇,而且对痛经,慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用,肉末茄子也是一道非常经典的家常菜,今天小编和大家一起分享一下怎样做美味的肉...
在日常的家庭饮食中,茄子是我们经常吃的一种蔬菜,物美价廉,而且做法多多,很受老百姓的喜爱。其中,比较常见常吃的有扒茄条、烧茄子等等,下面,小编给大家演示一下烧茄子的具体做法。步骤1:准备好食材(01)先准备好主料,根据家庭人...
茄子的做法多种多样,味道也是各不相同,今天给大家介绍一款简单做--烧茄子。操作方法(01)先把茄子洗净去蒂,切成滚刀状备用(02)把胡萝卜切切片状,青椒也切成滚刀状备用(03)在切好的茄块中均匀的撒上适量的水,然后撒上干淀粉,撒完之...
带鱼含有丰富的蛋白质,维生素,不饱和脂肪酸等营养成分,营养价值非常高,具有补气,养血,强心补肾等功效鱼,肉质细腻,味道鲜美。茄子含有蛋白质,维生素,钙,铁,磷,等营养成分,具有清热活血,保护心血管等功效,肉质软嫩。二者加辅料一起同炖...
茄子是一个万能做的食物,可以煮,可以烤,可以炒,可以凉拌,今天我来介绍一种家常小炒茄子吧,一起来看看。操作方法(01)茄子洗干净,切成类似三角形的形状。(02)锅里烧好油,油可以放多一点没关系,然后倒入茄子,炸到金黄后,捞出。(03)现在来...
美食厨房,乐在其中,给生活加点料。茄子清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜,因此,茄子适合在夏天常吃。今天小乐给大家带来的是葱香烧茄子。操作方法(01)茄子去皮,切成条。(02)在茄子上撒上一点盐,用手抓匀,放10分钟,然后...
茄子中含有很多的营养物质,可以降血压,抗衰老,清热活血,消肿止痛,但茄子属于寒性食物,脾胃虚寒,消化不良的人要尽量少吃些,今天小编和大家分享的是酱烧茄子的做法,希望大家喜欢工具/材料茄子辣椒香菇豆瓣酱大蒜操作方法把茄子...
工具/材料昂刺鱼(黄骨鱼)6条长茄子2根葱姜蒜,花椒,红尖椒,料酒,豆瓣酱,盐巴,食用油,醋,糖适量操作方法将昂刺鱼(黄骨鱼)内脏处理好,洗净后沥干待用。将长茄子斜切成块,丢入冷水中浸泡,防止氧化并可以去除涩味。将姜切末,红辣椒切圈。...
烧茄子是一道传统风味特色菜,以其独有的咸香味道,深受大众喜爱。烧茄子的做法也非常的多,小编为大家介绍的是东北烧茄子的家常做法,口感外焦里嫩,香软味浓,美味可口。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料紫茄子2个,五花肉75...
番茄烧茄子是一道简单的家常菜,主料是茄子、番茄为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。操作方法(01)番茄,茄子去蒂洗净,茄子切成滚刀块(02)番茄切十字花刀,开水烫一下去皮切成块儿(03)葱花,蒜片,姜片,五花肉切好备用(04...
西红柿汁多爽口,风味独特,营养丰富。茄子含有丰富的蛋白质,维生素。二者搭配同炒,营养双重吸收,有很高的营养价值,口感丰厚,酸甜咸适中,柔软鲜香,色香味浓。下面为大家介绍一下西红柿烧茄子的家常做法。工具/材料绿茄子1个,西红...
茄子是一种很常见的蔬菜,不仅好吃,而且有很多的保健和治疗功效,经常食用,可以保护心血管,抑制肿瘤细胞,还能延缓人体衰老。所以茄子应该经常出现在我们的餐桌上,好在茄子的做法很多,完全可以换着法子做出不同口味的茄子,比如这...
肉末酱烧茄子的做法操作方法(01)准备好所用食材;茄子洗净切条(02)肉剁成泥,葱姜切末;油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油(03)炒肉末至水气变干,下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香(04)下酱油和热水(没过肉末即可),水开后下白糖和控好油...
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