有关豆腐干的科普精选
前段时间小编很喜欢吃门口的卤豆干，排队也要买着吃。时间久了，觉得他家口味弄得特别重，干脆自己买了豆干来炒着吃。别说，还真不错哟~操作方法（01）首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。（02）豆腐干切丝，青椒切丝，备用...
黑豆腐干炒芹菜，有许多人都吃过，但不同的人做出来的味道有所不同，本人做的此菜，不管是从颜色还是味道上都很不错，想学的请看操作过程。操作方法（01）芹菜洗净切成斜条备用。（02）锅里加适量的水，开火进行烧开，加入切好的芹菜斜条，（切...
工具/材料豆腐干，葱，酱油等等操作方法制作好的成品豆腐干切成厚薄均匀的条状取适量的大葱择洗干净后切成葱丝备用把切好的豆腐干条根据自己的喜好摆入盘中豆腐干摆好后把切好的葱丝放在豆腐干的上面淋入适量的味极鲜酱...
卤味是人们很喜欢的一种风味美食，在年前，不少家里会备上一锅卤水，方便春节来客人时，加工各种卤味制品。这类年货，最重要的就是那一锅卤水的制作，它是卤制品是否美味的根源。操作方法（01）主料：豆腐干辅料：植物油适量、八角1个、...
简要回答豆腐干是我们常见的食材，相信经常做饭的朋友都知道，豆制品的品类特别的多，比如：豆腐脑、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆皮等等，每种的口味不同，吃法也大有不相同，唯一相同的大概就是，它们都营养丰富，价格不贵！在我们这里有...
民以食为天，很多人都向往吃到美味佳肴，下面小编给大家介绍豆腐干的做法，保证好吃。操作方法（01）将准备好的食材洗净，然后将豆腐干切块，如图。（02）再将青椒，红椒切块与豆腐干装再一个盘子里，分成几板块放置，如图。（03）然后再将胡萝卜...
豆制品是我们生活中常见的一种食材，含有丰富的蛋白质，口感也是很好的，今天给大家介绍一下红烧豆腐干的做法操作方法（01）首先我们把原材料准备好，适量的豆腐干，葱姜蒜和干辣椒等（02）把豆腐干切成三角块备用，葱姜蒜和干辣椒洗净后...
豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质操作方法（01）磨浆。先...
春天生长的马兰头，清鲜爽口，是很好的拌食材料。步骤/方法（01）1.马兰头摘去枯叶，洗净泥沙，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎。（02）2.胡萝卜、竹笋、豆腐干分别切小丁。（03）3.油烧热。放下豆腐干、胡萝卜、竹笋，加入盐、糖、...
豆腐干清洗表面，切成细条，下沸水中焯水后，捞出沥干。拌入姜蒜水、花椒粉、生抽、醋、盐、辣椒粉、芝麻油后，再浇上煎过的菜籽油，香味扑鼻，佐酒下饭两相宜。操作方法（01）豆腐干清水洗净表面。（02）将豆腐干切成细条。（03）起锅烧水，直...
芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱，是大家非常喜欢的家常菜，那么如何做好芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱呢？下面就把我的经验分享给大家，希望对大家有帮助，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量芹菜、胡萝卜、圆葱、豆腐干、葱、食盐、香醋、...
豆腐干营养丰富，做法多样，可炒，可卤，可炖，可凉拌。用脆皮肠与豆腐干一同入油锅煎炒，加入辣椒等调味料，炒出来的豆腐干香辣爽口，硬中带韧，脆皮肠嚼劲十足，鲜味可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）脆皮肠清洗干...
黄瓜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等微量元素，有清热解毒，减肥瘦身的功效，松花蛋的营养价值也非常高，特别是松花蛋中含有丰富的钙质，将它们和豆腐干凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味...
豆腐干是用豆腐加工而成，咸香味美，吃起来有嚼头，和猪肉炒在一起，别有一番风味。今天就给大家介绍豆腐干炒肉的做法。操作方法（01）把买回来的豆腐干洗净切成薄条。（02）猪五花肉洗净切成条，葱切小段、姜切末、蒜切成片。（03）炒锅放...
青椒豆腐干丝炒肉丝，鲜香爽口，而且青椒还带有少许的香辣味，用来搭配炒菜能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，非常适合夏季食用。操作方法（01）豆腐干洗净后放入锅中，锅中加入适量水，并加入1小勺盐，汆水后捞出。（02）汆水后的豆腐干切...
茭白富含膳食纤维，多种维生素和矿物质，其营养元素特别容易被人体吸收，经常食用茭白，不仅可以消暑解乏，而且可以利胆退黄，将茭白，豆干儿，里脊肉这样炖汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?希...
吃过凉拌豆腐干蕨根粉吗？在炎热的夏季，相信这绝对是一道美味的凉菜哦。下面小编就给大家讲讲具体的做法吧。工具/材料一小把蕨根粉卤豆腐干2片蒜适量姜丝适量小白菜叶适量生抽酱油适量陈醋适量小米椒适量小葱适量花椒油...
肉丝豆腐干是一道以猪肉和豆腐干为原料的家常菜。这道菜比较适合小孩和老人。下面，小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）豆腐干洗净切丝。（02）起锅烧水，水开后将豆腐干焯水，然后捞出将水沥干。（03）猪里脊肉切丝，加入水...
胡萝卜煮熟后，与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧，又因有了胡萝卜汁的滋润，豆腐干吃起来不干，而显得更润泽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱操作方法豆...
豆腐干是把豆腐切成正方形的形状，然后晾干，相对于豆腐，就非常地硬，而且很有嚼劲，我们的餐桌上有时候都会出现豆腐干，那么豆腐干怎样做好吃呢？下面小编教你一个好吃豆腐干的做法吧。操作方法（01）把瘦肉切成丝，加入盐、生抽、酱油...
豆腐干有很多种，最喜欢的是薄薄一整片的那种。薄片豆腐干切丝，与芹菜段一起炒，加点生抽，炒出的豆腐干丝有了芹菜汁的润泽，口感更好。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）芹菜切去头部，清水洗净后，将嫩茎切成段。...
豆腐干是一种特别受欢迎的零食小吃，那么该怎么做五香豆腐干呢？下面就为大家介绍一下制作方法。操作方法（01）将豆腐切块，大小适中，也不要太厚，然后将其放入油锅炸，直到变成金黄色就可以捞出。（02）在锅里倒入少量油，等锅热就放入切...
豆腐干口感不错，也很营养，吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道五花肉炒豆腐干，希望大家能喜欢。操作方法（01）将五花肉清洗干净，切成细细的条状；五花肉一定要新鲜才好吃，可以买肥瘦相间的；（02）豆腐干的种类有很多种，白色、浅黄...
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿...
西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，再就是西兰花能够提高人体的免疫力，所以平日我们应该多吃些西兰花，今天小编就用西兰花和豆腐干凉拌，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量西兰花、豆...
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