素炒胡萝卜丝的家常做法
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素炒胡萝卜丝是一道菜品,制作原料以胡萝卜为主。胡萝卜所含的B族维生素和维C有润皮肤、抗衰老的作用。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家!
操作方法
(01)胡萝卜去皮洗净备用
(02)葱花,蒜片切好备用
(03)胡萝卜先切片再切成粗细均匀的丝
(04)热锅加油葱花,蒜片爆香
(05)放入胡萝卜丝翻炒均匀
(06)炒至胡萝卜丝断生,加适量的盐继续翻炒均匀
(07)炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素,关火加少许鸡精,点香油调味儿
(08)装盘,成品!开始享用美味吧!