清蒸海蟹的做法
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有很多小伙伴喜欢吃海鲜,特别是蟹类,但是做起来又特别麻烦,那么今天小编就教大家一个特别简单的做法,那就是清蒸哟~
操作方法
(01)首先我们将买来的海蟹清洗干净。
(02)然后我们在蒸锅里面加水,放在火上烧开。
(03)等开了之后把海蟹放进去,可以适当的撒点盐和花椒在上面,然后蒸大概10多分钟的样子。
(04)在这期间我们可以准备调料,把姜拍碎,然后加入醋和盐就可以了,当然有的小伙伴喜欢吃辣可以放点剁碎的辣椒也是可以的。
特别提示
螃蟹壳变成红色就差不多好了,不过多蒸一会儿也是可以的,吃了没熟的海蟹可是要拉肚子的哦!