土豪辣条麻辣豆皮的做法
来源:酷知科普网 3.22W
各种麻辣豆皮总是能深得人心,从小吃到大,但是因为怕街边的不太干净,让我们自己学习一下在家中尝试着做吧。
操作方法
(01)油豆皮用水泡软,然后切成方块。
(02)锅里倒入油烧热,用油炸至金黄色,捞出沥干。
(03)蒜切成末,锅热油,下孜然粉、辣椒面、蒜末爆香,放入炸好的豆皮,放入盐糖生抽,炒匀。出锅前喷一点陈醋就好啦。
特别提示
热的时候口感是脆的,时间长了会变软哦,不过各有各的风味。
各种麻辣豆皮总是能深得人心,从小吃到大,但是因为怕街边的不太干净,让我们自己学习一下在家中尝试着做吧。
(01)油豆皮用水泡软,然后切成方块。
(02)锅里倒入油烧热,用油炸至金黄色,捞出沥干。
(03)蒜切成末,锅热油,下孜然粉、辣椒面、蒜末爆香,放入炸好的豆皮,放入盐糖生抽,炒匀。出锅前喷一点陈醋就好啦。
热的时候口感是脆的,时间长了会变软哦,不过各有各的风味。