芹菜怎样吃好吃:清炒芹菜的做法
来源:酷知科普网 3.27W
清炒芹菜,富含大量的膳食纤维,健康减肥的最佳伴侣~
操作方法
(01)准备一口干净的大锅,清洗干净。
(02)准备好芹菜,切成小段,放进热水里煮一下。
(03)锅中倒入少量的油,注意此时先不用开火。
(04)葱花切碎准备,大葱需要先清洗干净后再切碎。
(05)倒入锅中翻炒均匀,注意此时保持在小火。
(06)倒入芹菜,继续翻炒,此时可以转至中火,注意不要粘锅~
(07)倒入20g的温水,继续翻炒出汤汁。
(08)加入调料:盐3g、酱油3g、耗油2g,翻炒均匀。
(09)继续翻炒5~8分钟就可以出锅喽~
(10)弃汤,将芹菜用铲子铲出来,汤汁可以拌饭哦~
特别提示
高温加热,注意不要烫伤。