驴肉炖土豆怎么做
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驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉,而且口感也比猪肉和牛肉好,是极好的食材。下面教大家一道驴肉炖土豆的做法吧。
操作方法
(01)首先准备新鲜的驴肉切块,加盐、胡椒粉、酱油腌制
(02)然后把土豆洗干净切块备用。
(03)往锅里放适量的食用油,烧热后把腌制好的驴肉倒入锅中翻炒。
(04)驴肉完全出油后将驴肉推到锅边,加入豆瓣酱炒一会儿然后继续翻炒。
驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉,而且口感也比猪肉和牛肉好,是极好的食材。下面教大家一道驴肉炖土豆的做法吧。
(01)首先准备新鲜的驴肉切块,加盐、胡椒粉、酱油腌制
(02)然后把土豆洗干净切块备用。
(03)往锅里放适量的食用油,烧热后把腌制好的驴肉倒入锅中翻炒。
(04)驴肉完全出油后将驴肉推到锅边,加入豆瓣酱炒一会儿然后继续翻炒。