豆腐的制作做法

豆腐是大家最熟悉也是最常见的食物之一，它可以做出各种不同的美食，比如豆腐汤，麻婆豆腐等等，那么它是怎么做出来的呢，下面就来说一下制作豆腐的过程。

操作方法

（01）首先先取出一些黄豆，倒在一个盆里，再加水，让豆子侵泡至发胀

（02）等豆子浸泡过后，就可以用豆浆机打出豆浆，放在碗里

（03）然后就把榨出的豆浆用锅煮沸，火不要太大，一边煮一边把面上的泡沫去掉

（04）等豆浆煮开后，用烧好的石膏磨成粉末，一点一点倒进，直至豆浆凝固，就可以关火了

（05）然后把弄好的软嫩的豆腐放进一个用纱布铺好的豆腐盒里，为凝固

（06）为了能够让豆腐更加结实，可以选择一个杯子盖在上面

（07）最后等上几分钟，豆腐就制作完成了