家常酱豆腐的做法
来源:酷知科普网 1.74W
操作方法
(01)葱蒜切好,锅内放油,烧开,爆锅后,放酱
(02)把酱炒好后,加水,加入半锅水,待,水烧滚开,下入切好的豆腐,大火烧开后,转小火炖,加入鸡精,15分钟后,汤少,大火收汁,加入味精,淀粉勾芡
(03)出锅了,美味的豆腐就可以上桌了
特别提示
爆锅时炒酱一定要小心,不要烫到自己
放酱之后就不放盐了,放的豆瓣酱哦
(01)葱蒜切好,锅内放油,烧开,爆锅后,放酱
(02)把酱炒好后,加水,加入半锅水,待,水烧滚开,下入切好的豆腐,大火烧开后,转小火炖,加入鸡精,15分钟后,汤少,大火收汁,加入味精,淀粉勾芡
(03)出锅了,美味的豆腐就可以上桌了
爆锅时炒酱一定要小心,不要烫到自己
放酱之后就不放盐了,放的豆瓣酱哦