有关肉丁的科普精选
宫保肉丁是我们常吃的一种菜品,有着十分美味的口感,今天我们就来给大家具体介绍一下它的做法吧操作方法(01)首先我们得把猪肉洗干净,然后切成块状然后调入适量的,盐,味精,料酒和少许生抽搅拌均匀,腌制半小时左右(02)然后把黄瓜和...
本来想做宫保鸡丁的,但看冰箱有肉就临时改了,味道和方法大同小异。操作方法(01)花生米凉油下锅,油温不要太高,看到花生米气泡少时捞出来凉凉,千万不要等到没有气泡在捞出,那样就糊了。(02)肉丁切小方块,用盐,鸡精,料酒腌制十五分钟...
鱼籽肉丁炸酱是一道美味可口的地方小吃,主要材料为晾干的鱼籽、猪肉、豆瓣酱。做好的酱料拌面、夹馒头都相当的美味!下面小编就把鱼籽肉丁酱的做法分享给大家。操作方法(01)干鱼籽冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右使之吸收水...
平时我们在炒蒜薹的时候,蒜薹特别不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不仅容易入味,而且味道也好吃,下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切成0.5公分大小的丁。(02)胡萝卜切成相同大小的丁。(03)猪肉切成相同大...
杏鲍菇营养丰富,肉质脆嫩,今天用杏鲍菇切成小丁和肉丁爆炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇200克,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法首先把杏鲍菇清洗干净,然后...
夏天的炸酱面是我家餐桌上的常客,要是天天都这么讲究复杂的吃炸酱面不是热死我也要累死,自从用了欣和的豆瓣酱和甜面酱我觉得轻松了很多,因为欣和的酱没有生豆腥味。还带一点点的甜味,不用在炉灶边长时间的守护熬制酱料。...
用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法首先把毛豆粒搞出来。然后放到水里...
胡萝卜质脆味美,清甜可口,营养丰富。在蔬菜当中,我家小朋友最喜欢的就是胡萝卜。他会将胡萝卜当水果生吃。但如果是胡萝卜做菜,他首选的就是胡萝卜炒肉丁。这道菜拌米饭,他能吃两碗。操作方法(01)准备两根胡萝卜,清水洗净后,切...
研究美食是我的爱好,今天用莲藕和瘦肉切成小丁搅拌煎成小饼,煎出来的小饼香脆浓香非常好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料莲藕150克,瘦肉150克,2小勺面粉,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把莲藕去皮然后切成碎丁。瘦...
用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼,做出来的小饼软糯美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红萝卜50克,莲藕50克,瘦肉50克,糯米粉200克。操作方法把红萝卜、莲藕去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁备用。...
包子的做法花样多多,今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配面粉做小煎包,做出来的成品自我感觉非常不错,色香味俱全,非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料面粉200克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生...
很多人喜欢茄子肉丁打卤面,怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢,在这里跟大家分享一下经验。操作方法(01)先和面,手擀面的面团一定要活的硬一些,这样做的面条才更劲道。(02)把面团切条备用。(03)茄子洗净切丁。(04)尖椒切丁...
白豆具有调中益气,健脾益肾,用嫩白豆搭配瘦肉丁爆炒,炒出来的成品,浓香嫩甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料嫩白豆200克,瘦肉150克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞下来。放到水里泡刷出那...
玉米口感细腻,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,咸甜适口,软嫩脆香,味道鲜美,营养丰富,下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,猪肉100克,胡萝卜半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法把...
榄角是一种健康食品,营养丰富,味道芳香,今天用榄角搭配肉丁爆炒,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法榄角准备好,猪肉清洗干净切成小丁。加适量的盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。开火下油,油量比...
工具/材料面粉200克,酵母3克,土豆1个,瘦肉100克,蒜米适量,生抽1勺。操作方法把200克的面粉放到盘子,加3克酵母。加适量的水揉成面团,然后用碗盖住面团发酵1个小时左右。土豆、瘦肉、蒜米准备好。土豆去皮切成小丁,瘦肉也切成...
宫保鸡丁是四川的传统菜肴。这道菜被张亮在综艺节目上带火了。看着张亮做的宫保鸡丁,不少人都会说,看起来也没那么复杂嘛。是的,这道菜做起来并不复杂,而且还能因地制宜,根据家里的菜色进行适当变化。今天我们就用猪肉代替...
工具/材料酱瓜3根瘦肉200g毛豆200g淀粉、料酒、食用油、盐、糖、水适量操作方法首先将瘦肉切成毛豆大小的肉丁。加少许盐、糖、料酒、水淀粉,轻轻抓匀,静置备用。酱瓜切丁,放入清水中放10分钟,去除咸味。热锅起油,将猪肉丁...
自做的肉丁玉米烙,用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出来的饼烙,软糯浓香味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把猪肉切成小丁,嫩甜玉米粒准备好。(02)把1勺生粉放到碗里,加小半碗水搅拌均匀。(03)开火下油,放肉丁进...
豆角炒肉丁,做法简单而且很好下饭,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)把豆角洗干净切成丁,猪肉也切成丁。(02)把蒜米、小辣椒、豆酱、老干妈酱准备好。(03)用豆酱、老干妈酱、生抽、料酒把肉丁腌制几分钟。(04)开火下油,把...
操作方法(0102)主料;鲜面条200克;炸酱;五花肉丁500克、六必居干黄酱350克、八角2枚、葱花50克、姜末25克、绍兴花雕酒50克、味精3克、花生油50克、清水1200ml;面码;黄瓜丝、萝卜丝、绿豆芽、扁豆丝、青豆、香菜、大蒜瓣(注;还...
豆角肉丁是一道很好吃的家常菜,用豆角搭配肉丁炒炖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看,工具/材料豆角400克,猪肉150克,蒜米、姜蓉适量。操作方法豆角选择中老的那种,然后把豆角清洗干净,切成小丁。瘦肉也切...
肉丁酱是一道家常美食,主要材料为猪肉和豆瓣酱。做好的肉丁酱可以拌面、夹馒头都非常的美味。下面小编就把肉丁酱的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)猪五花肉一块用温水冲洗干净,切成大小均匀的五花肉丁(02)葱、蒜剥...
毛豆炒肉丁是一道很得年轻人和小孩喜爱的一道菜,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把豆粒搞出来。(02)然后用水泡再用手搓洗,把毛豆的那层薄白膜淘出来去掉。(03)洗干净了捞上碟子等候。(04)把瘦肉切成丁,然后加姜蓉、生抽、白...
宫爆肉丁是以猪肉或者鸡肉味原材料的一款家常菜,特别适合初学者来学习,今天就由我来教大家如何做宫爆肉丁。操作方法(01)首先将猪肉或者鸡肉洗干净切成肉丁,然后加入豆瓣酱和淀粉少许,搅拌均匀放置。(02)将准备好的生姜切片,辣...
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