有关酿肉的科普精选
材料:(01)口味:微辣 工艺:烧主料:豆腐 适量 五花肉 半斤辅料:葱末适量 鸡蛋 1个调料:辣椒油 适量 盐 适量 生粉适量豆腐酿肉详细制作步骤(01)1、五花肉剁成肉泥2、加葱末,盐,生粉拌均匀待用。3、豆腐切块挖个小洞加...
豆腐酿肉是一道比较常见的家常菜式,很多人都喜欢,特别是家里的小孩子,每次弄肉沫,都会多吃半碗饭。一起来看看豆腐酿肉的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、红辣椒、花生油、酱油、盐操作方法准备两块嫩豆腐,瘦肉适量、...
莲藕,大家都知道它可以用来煲汤,对身体非常的有价值,今天,小编分享一款家常鱼香酿肉的做法,希望大家能够喜欢。工具/材料莲藕、肉、淀粉操作方法首先我们将买回来的的肉剁碎放入在一个碗中。加入适量的五香粉鸡粉盐。少许...
这个菜已经做过好几次了,但是每次做出来不管是很绿的苦瓜还是有些发白的苦瓜,蒸好出锅后苦瓜颜色都不太鲜亮,但味道没受影响。还是夏天做这个菜比较实惠,现在的苦瓜已经4元一斤啦,小贵哟~~~苦瓜:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增...
香菇酿肉是一道极为美味的家常菜,制作简单,美味可口,做好呈金黄色,色香味俱全,让人食指大动,有兴趣的朋友可以尝试一下,接下来小编给大家带来香菇酿肉的制作方法操作方法(01)准备适量的瘦肉,瘦肉切碎装盘,多准备几个香菇,香菇洗净...
操作方法(0102)天气渐渐凉快了,自己阳台种植的青椒也疯长起来,每天早上起床后最开心的事情就是站在阳台上摘青椒,收获自己种植蔬菜的同时更是收获着快乐!自己种的青椒是绝对有机的绿色食品,吃起来不是很辣却有点甜甜的味道。...
美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。老婆一直说要吃苦瓜酿肉,以前小乐也没有做过,研究了半天,终于做出来了,吃着感觉还不错,和大家分享一下。操作方法(01)苦瓜横切成一公分左右的片。(02)把中间的瓤儿去掉。(03)牛肉剁成馅儿。(04...
过年家里都会弄一道油豆腐酿肉,每次吃这一道菜的时候,总想起妈妈的手艺。清蒸油豆腐酿肉,就不会那么热气,可以多吃几个,如果是煎的话,就热气一些,不敢给小孩子吃太多。一起来看看油豆腐酿肉的家常做法。工具/材料油豆腐、后...
如何制作正宗的茄子酿肉呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市买一些新鲜的茄子,将其洗干净放在一边备用,如图所示。将茄子切成图示形状,如图所示。根据自己的口味,将买来的肉馅和好,如图所示。将茄子里面塞上肉馅,如图...
青椒酿肉这道菜品道色鲜,是一道非常可口的家常菜。操作方法(01)1、新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜。2、将肉剁成细肉茸。3、肉茸中加入蛋清、少量盐搅打均匀、上劲。4、泡发好的香菇剁碎。5、将剁好的香菇碎、香葱末...
工具/材料茄子,肉馅,葱姜,郫县豆瓣酱,清水,酱油,蚝油,盐,鸡精,葱花,干辣椒操作方法首先,我们将茄子清洗干净,从中间切开然后我们用刀将茄子切成风琴的样式,如图所示接着,我们把肉馅塞进茄子缝隙中,起锅烧油,油温五成热下入夹好肉馅的...
工具/材料豆腐泡、香菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、葱花操作方法首先,用刀切开豆腐泡的任意一面,然后挖出中间的豆腐。接着,将香菇和胡萝卜洗干净切成丁,再把肉洗干净后剁成肉糜。将切好的肉糜装...
白菜有“菜中之王”的美称,含有较多的维生素,与肉类同食,既能增添肉的鲜香美味,又能减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质。比如,这道白菜酿肉,鲜嫩的白菜里卷上柔嫩多汁的肉馅,尝一口,白菜中带着肉香,肉馅里又带着白菜的清甜,非...
香菇酿肉是比较常见的一道菜肴,做法简单,很好下饭。香菇最好用新鲜的香菇,没有新鲜的香菇,也可以用干香菇,干香菇要提前半天泡好,这样做出来的酿肉才好吃哦。一起来看看怎样做美味的香菇酿肉?工具/材料香菇、瘦肉、鸡蛋、红...
香菇素有“山珍”之称,味道鲜美、香气沁人、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。很多人都非常喜欢吃香菇,香菇的做法也是多种多样。今天小编就向大家介绍一道香菇新做法,香菇酿肉。操作方法(01)在猪肉糜中加入盐、十...
白菜是我们生活中较为常见的食材,在冬天,家家都会有储存白菜的习惯。如果当你面前放着白菜和猪肉糜,你会想到什么菜?白菜饺子、白菜包子。今天小编就教大家一种白菜和猪肉糜的新吃法,白菜酿肉。操作方法(01)将猪肉糜放于海碗...
豆腐酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做豆腐酿肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:豆腐、大虾、猪肉、酱油、胡萝卜,洋葱,...
香菇酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香菇酿肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香菇,瘦肉,蒜头,盐巴,味精,五香粉,酱油,老酒,茶油。操作方法首先将香菇洗干净,如下图所...
尖椒酿肉是一道经典的川菜,具有尖椒的爽口和肉馅的鲜美,可谓是色香味俱全。而它的做法也并不复杂。有兴趣的小伙伴赶紧Get起来吧。操作方法(01)向肉馅中加入生抽,食盐,葱花,花椒粉,生姜末,鸡精,搅拌均匀。(02)将辣椒从中间切开,把...
豆腐酿肉的做法操作方法(01)肉馅里加入:葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺玉米淀粉,鸡精随意(02)顺一个方向搅拌上劲(如果肉馅太干,可以加适量清水)(03)自己做的油豆腐(04)把拌好的肉馅塞进去(05)塞好后备用(06)锅中油热后...
工具/材料五花肉200克、香菇8个、生粉20克、生姜15克、大蒜20克、料酒15克、小葱2颗、鸡蛋清1个、酱油5克、生抽10克、食盐适量、寿司酱油少许操作方法将香菇去蒂。然后将去蒂后的香菇用打划开十字。将生姜切块,小葱切...
豆腐酿肉,是许多人都喜欢吃的一道菜,口感鲜美,让人回味无穷。接下来跟着小编一起看看如何制作这道菜。操作方法(01)猪肉加入适量的蒜头一起剁碎(02)再慢慢加入适量的生粉一起剁碎(03)接着将生抽,蚝油,水,淀粉调成酱汁备用(04)北豆腐...
简要回答鲜香菇是一种美味可口且价格实惠的食材。它具有嫩滑的口感和鲜美的味道,与干香菇不同,吃法多样,烹饪简单。你可以用它炒菜,用它炖汤。我们将会分享一种更为别致的新吃法,那就是“蒜蓉香菇”。一、准备以下食材200...
苦瓜切段去瓤,塞入调配好的肉馅。先下油锅煎,再上蒸锅蒸,最后浇上调味汁,一道色香味俱全的苦瓜酿肉就做好了。这道菜一上桌,就得到了家人的好评,他们说“你做的菜总算能看了。”这算是好评吗?操作方法(01)苦瓜清水洗净,切去两头...
丝瓜是夏季的常见蔬菜,无论炒着吃还是做汤,都很鲜美。其实,蒸丝瓜味道也很棒,比如这道丝瓜酿肉,清甜香软的丝瓜配上嫩滑多汁的肉馅,真是口口鲜香。丝瓜富含蛋白质和多种微量元素,有很高的营养价值和食疗功效,经常食用,能抵抗病...
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