有关莴苣的科普精选
莴苣是生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，胡萝卜营养丰富，常吃清热解毒、补肝明目，今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉，下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量莴苣、胡萝卜、熟牛肉、...
凉拌莴苣丝是一道以莴苣为主要食材制作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特点。适合大部分人群食用。下面小编就把凉拌莴苣丝的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣、胡萝卜清洗干净泥沙，分别削去外皮再冲洗干...
莴苣的营养价值是非常高的，含有大量的维生素类、抗氧化物，还有磷、钙、钾、锌等微量元素，以及含有大量的膳食纤维，有着清热解毒明目、利尿、润肠通便以及调节人的神经系统等等功效。莴苣的吃法也是多种多样，凉拌热炒都是可...
莴苣又名莴笋，由于莴苣含钾量较高，所以有利于促进排尿，而且还有帮助睡眠的功效。莴苣口感鲜嫩，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素，可凉可热，尤其用它腌制出来的下饭菜口感爽脆，老少都喜欢吃，下面就教大家怎么腌制莴苣？操作方法（01）把莴苣...
茭白和莴苣口感都很好，和瘦肉片一起炒成的菜，好吃。今天小编给大家分享一下茭白莴苣炒瘦肉片，希望大家能喜欢。操作方法（01）瘦肉的准备：将瘦肉清洗干净，切成瘦肉片；放入盆里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制5-10分钟；加入适量的淀...
莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。下面小编就把莴苣叶炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）掰下嫩嫩的莴苣叶子用水反复冲洗干净，清水稍微浸泡一会...
凉拌莴苣叶简介买了根莴苣要将这根莴苣所有的东西利用到极限莴苣叶也不能浪费了步骤/方法（01）将莴苣叶洗净备用（02）将其切丝（03）然后用盐稍微腌出水，挤干，放入盘中，撒上鸡精，糖，浇上醋（04）坐锅热油，放入葱花，熬成葱油（05）浇在莴苣叶上（0...
周末宝贝女儿回家了，小编就做了宝贝喜欢的面煎饼，最近天冷小编没出门，就用家里现有的食材，胡萝卜、莴苣叶子、葱、黑芝麻，结果做出来的饼特别好吃，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量胡萝卜、莴苣叶...
简要回答莴苣是一种常见的蔬菜，但很多人在烹饪时往往只食用其茎部，而忽略了莴苣叶，却不知道莴苣叶是莴苣植物中最富营养的部分。一、莴苣叶的营养价值1.高含量的胡萝卜素：莴苣叶中的胡萝卜素含量比茎部高出数十倍，有助于视...
腌制的莴苣美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料莴苣、酱油、盐、香料操作方法首先，将莴苣去皮，切成片，然后，放入盘中。然后，再加入适量盐、酱油、香料，搅拌均匀即可。然后，再放入容器中，将容器密封好，十五天左右即可盛出...
莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...
荤炒的说法可能大家第一次听说，但是听词义就知道有些油腻，没错，就是用肥肉炸出的油来炒菜的办法，就叫做荤炒。今天小编给大家分享的是卷心菜荤炒莴苣叶，口感非常好、非常下饭，希望大家也都喜欢。工具/材料材料：卷心菜莴苣叶...
莴苣好吃，莴苣的叶子也好吃。莴苣的叶子味道比较重，和香菜有几分类似。今天小编给大家分享一下炒莴苣叶的家常做法。操作方法（01）莴苣叶的准备：将莴苣叶从葱莴苣上一片片摘下来，放到盆里；要注意如果有黄叶、干叶、瘪了的，可以...
莴苣含有丰富的营养成分，对我们的身体有着很多的益处，吃起来也非常的鲜美。莴苣的茎和叶子都可以做菜，不管是凉拌还是素炒，味道都非常的好。那么，常吃莴苣对我们的身体有哪些好处呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。操作方法...
莴苣叶可以吃你知道吗？它营养丰富，下面给大家分享它的制作方法。工具/材料莴苣叶、鸡蛋、植物油、食用盐操作方法莴苣叶洗净，切成段。鸡蛋洗净，打碎于碗中。锅烧热，锅中加入植物油，烧热，倒入鸡蛋液，上下翻炒。锅中放入植物油，...
任何蔬菜都可以用来炒饭，跟炒粉、炒面会加蔬菜是一个道理。今天小编给大家分享一道莴苣炒饭，味道不错。操作方法（01）蔬菜的准备：将莴苣的叶子剥下来，清洗干净，备用；将莴苣的皮削掉，切成小碎块；取3-4个蒜头，清洗干净，切成蒜末；（02）剩...
清炒莴苣是一道家常小炒，主要材料为莴苣。菜品特点:清淡爽口，营养丰富！很受大众喜爱的家常菜。下面小编就把清炒莴苣的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣和胡萝卜冲洗干净削去外皮备用（02）葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切...
很多人经常苦恼平时吃什么，荤素如何搭配，这里，小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具/材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法莴苣切丝泡水，防止时间过长导致口感差，猪腿肉切肉丝洗净...
莴苣是一种很常见的食用蔬菜，茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用，这种蔬菜最常见的做法就是清炒莴苣了，你知道怎么做吗？不知道就赶紧来学习吧。操作方法（01）将莴苣...
营养学上曾经讲过，要使食物的营养价值更高，方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法（01）五花肉的准备：取适量的五花肉，清洗干净，切成薄片；五花肉可肥可瘦，依据个人喜好而定，建议肥...
近期，每次上市场，那鲜绿的莴苣总是吸引我的眼球，买回来，去皮洗洗，简单的一拌，清清爽爽的，煞是开胃啊！步骤（01）莴苣去皮，连叶一起切成矩形片，放入容器中。（02）大蒜去皮，放入蒜窝中捣成蒜泥，加入香醋、生抽、盐、鸡粉和香油拌成调味汁。...
莴苣是一种常见的食材，很多朋友在莴苣去皮时很苦恼，今天给大家介绍一个简单的方法，希望大家喜欢。操作方法（01）首先把莴苣的叶子剥去（02）剥完之后就剩一个莴苣梗，用铁勺刮一下，把没有剥干净的叶片刮去（03）然后用刀把根部的老皮削...
莴苣营养丰富，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一道辣味莴苣西芹瘦肉炒白萝卜，味道非常棒，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一小块白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，切成薄片；取半根西芹，将西芹清洗干净，切成小块；将莴苣去皮，清洗...
莴苣是一种大家经常吃的食物，大家吃的莴苣都是自己在家种的，大家有没有见过山莴苣呢？山莴苣它长什么样呢？它又有什么功效作用呢？下面就来看看吧！山莴苣的功效和作用？山莴苣干茎叶中含粗蛋白，还含有较多的胡萝卜素、维生素C等...
记得小时侯莴苣叶老是丢弃或者给鸡鸭当饲料，其实莴苣叶可以吃的，味道还跟鲜美的。操作方法（01）先挑取新鲜的，嫩的莴苣叶备用（02）洗净后放入盐水中浸泡片刻（03）浸泡后取出切盛小段晾干水分（04）蒜头和干辣椒切末备用（05）锅中倒入适量...
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