有关干锅的科普精选
简要回答麻辣干锅鸡爪的家常做法是把焯过水的鸡爪放入卤水中卤十几分钟,然后和准备好的配料一起放入油锅中爆炒既可。麻辣干锅鸡爪是很多人都喜欢吃的家常菜,配上冰镇的啤酒或可乐简直是美味极了。下面就来教教大家麻辣...
干锅大薯洋葱瘦肉煲,这道菜主要食材是大薯、洋葱、瘦肉,加姜片、蒜米焖出来的成品非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)大薯、洋葱准备好。(02)把洋葱切成丝,大薯切成方块。(03)把姜片、蒜米、老干妈酱准备好。(04...
简要回答干锅香辣虾是饭店的一道美食,但是要自己做估计就摸不着头脑了,而今天就给大家带来一道正宗干过香辣虾的做法,十分简单,口感丰富,跟着一起学习吧。准备家常调味料,然后准备鲜虾以及芹菜,还有大葱姜蒜等。将虾胡须减掉...
工具/材料有机花菜1颗五花肉半条红尖椒1个芹菜1根花椒,干辣椒,姜蒜,糖,老抽,生抽适量操作方法将花菜洗净,然后把花朵拆下。姜蒜切片,红辣椒切段,红椒和芹菜切段备用。取一段五花肉,切成薄片。取一只碗,加入生抽,老抽,糖调匀。热锅...
工具/材料花菜五花肉辣椒面干辣椒料酒生抽姜蒜操作方法将花菜洗净后,切成小朵。将姜、蒜切片。锅中加水,放入五花肉、姜片、料酒,加盖开火煮至五花肉熟透。将花菜放入沸水中,焯水30秒捞出。将煮好的五花肉切片。锅中热油,...
简要回答日常生活中,我们想要做干锅虾的时候,首先是要准备好虾,并且要将虾清洗干净开背,然后还需要及时的去除虾线。这时候我们将已经清洗好的虾放入料酒,盐当中腌制15分钟的样子。其实对于小伙伴们来说,虾在腌制的过程当中...
猪脚,很多地方叫猪蹄子,含有多种营养物质,也深受很多人的喜欢。今天教大家做干锅盐味猪脚,一起来看看吧!操作方法(01)先把买来的猪脚清洗干净,上面的毛发是一点也不能留的,用小镊子一点点全部拔除,然后用小刀把表面刮一刮。(02)猪...
板鸭是我们南方地区的一道名菜,也是家乡的特产之一。板鸭是一种腌腊食品,每年这个时候开始,人们就会陆陆续续腌制板鸭了。其肉质细嫩紧密,入口酥香让你回味无穷。板鸭的做法很多,可以蒸煮、也可红烧,做出来都是色香味俱全。...
教你做一道简单又美味的干锅花菜,来看看吧。操作方法(01)准备好需要的食材:青椒、藕片、胡萝卜、花菜,并将以上食材都清洗干净,萝卜、藕切片,花菜掰小、青椒切成小块。(02)锅中烧油,然后加入葱末,炒香后加入花菜煸炒至变色,然后加...
操作方法(01)干锅做法大全之干锅娃娃菜做法干锅娃娃菜的材料:五花肉、娃娃菜、干红椒、青蒜、葱姜蒜、橄榄油、生抽、红油豆瓣酱、白糖、芝麻油、盐、鸡精、花椒、豆豉各少许干锅娃娃菜的做法:1娃娃菜切开,锅内放入盐,油烧...
干锅鱼作为特色的干锅之一已经流传到全国各地餐馆,深受各地人们的喜欢。干锅鱼就是以鱼为主要原料,而烹饪出来的干锅。其烹饪出来的菜颜色鲜美,香气诱人,味道巴适。干锅鱼没有汤汁,锅底有少于的油脂,其鱼肉鲜、嫩、润、滑,又...
到贵州必吃的一道菜,就是干锅鸡。古黔东有一苗寨,盛行百鸡宴。苗家干锅鸡,由此世代相传,香飘山寨,传遍黔桂。那么想在自己家做干锅鸡怎么着手呢?家常干锅鸡的做法是什么?下面手把手教你做干锅鸡:步骤/方法(0102)1.干辣椒去籽及...
简要回答大虾是人们常常见到的一种食材,含有丰富的蛋白质和营养价值,关键是虾的美味让不少人喜欢,可自己在家做的总是又腥又干,今天就给大家分享一道美味的干锅香辣虾做法。首先准备好相应的食材,大虾,藕片,莴笋片,洋葱块,大蒜...
干锅牛肉作为一道美味的川菜,由于牛肉营养较高,受到了不少人的欢迎。那么下面小编就给大家介绍一下干锅牛肉的做法,让大家在家里也可以体验到干锅牛肉的美味。操作方法(01)将牛肉洗净、切成薄片,往牛肉中加少量盐,生粉,蚝油,花...
四川人可谓是无辣不欢,所以基本上每天都会有辣椒。家里来客人了,亲自下厨,来欢迎客从远方来。今天为大家介绍一个干锅兔的做法,简单易学,快来看看吧。工具/材料兔子肉两斤芹菜两颗土豆两个干海椒少许八角少许蒜两颗姜一个...
干锅鲶鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何在家做这道干锅鲶鱼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,可以给小编点赞哦!工具/材料食材:鲶鱼,大蒜,蒜头,生姜,八角,干辣椒,...
菜花素有“天赐的药物”、“穷人的医生”之美称。操作方法(01)将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟,然后洗净掰成小朵(02)五花肉洗净切成薄片,青蒜切段,朝天椒切段,大蒜切成片;(03)烧一锅沸水,放入花菜,加入少许盐氽烫1分钟,...
土豆是很常见一类食材,饱腹感强又好吃,特别是干锅土豆片又香又辣,非常好吃,那今天我就来教教大家干锅土豆片怎么制作!工具/材料土豆葱姜蒜辣椒香油花椒油盐操作方法将买来的土豆削皮洗净,切片备用,有发芽的地方一定要切除干...
土豆很多人都喜欢吃,土豆中的营养物质也很多,食用后对人体也十分营养,吃土豆可以煎炒煮炒,每样做法做出来都很美味,下面教你干锅土豆片的做法。干锅土豆片(01)先将土豆削皮后洗净,切片之后用水浸泡以防氧化。(02)将五花肉洗净之...
在家经常偷懒不想做饭。下面给大家介绍一款懒人菜,超级好吃,超级方便。操作方法(01)材料全部备齐切片。(02)锅里烧水,将主料全部煮熟捞出,但不要煮的太烂。(03)油锅热油,加火锅底料,再加各种调味料。炒匀。(04)将蒜苗,葱加入爆香。还...
一直很喜欢干锅菜,香辣可口,甘香浓郁,只是家人不太能吃辣,所以家中做干锅菜时,只能放点豆瓣酱,干辣椒是不敢放的,但是做出来也非常美味,很是下饭。操作方法(01)鸡翅用温水清洗干净。(02)清洗好的鸡翅沥干水分,在表面上划上几道,然后...
龙虾是我们常见的一种食品,做法也很多,今天给大家介绍一种干锅龙虾的做法。操作方法(01)首先把原材料准备好,龙虾洗好,用剪刀剪好取适量的辣椒,葱,姜,蒜洗净切好备用(02)然后准备些适量的大料备用(03)锅中放入稍微多一点的油,放入葱...
相信很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回家吃。嗯,这样倒是省事了,可是卫生和味道却很难保证。我曾经在稻香村买过成品肥肠,品牌店嘛,卫生还说的过去,但是太咸了,肥肠的香味全被盐盖...
工具/材料菜油鸡翅葱姜蒜二荆条指天椒食盐鸡精、味精豆瓣酱油操作方法洗净后,葱切段,姜蒜剁碎先用开水煮鸡翅几分钟,去血水,然后洗净,等待二荆条洗净切短段,指天椒洗净切小节节干辣椒切成两截在锅里倒入菜油菜油熟(油辣了),先...
作为一个地道的四川人,那我得为大家介绍一下干锅虾了,它辣味儿十足是一道不错的下饭菜,那么干锅虾的做法是怎样的呢?接下来我就教教大家干锅虾的做法。操作方法(01)倒入适量量料酒,盐,一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。如图所示。(02...
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