有关寿司的科普精选
步骤/方法（01）【寿司醋】做法：盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉备用。（这一步不可煮沸。）（02）【寿司米】做法：100克的糯米要事先泡半小时或一小时。100克糯米+400克大米+5...
大家好，我是濑户日料郭君平，今天呢，给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、卷帘不用包保鲜膜，海苔只需要一半，将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上，不要铺满海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使劲压米饭（02）2、将三文...
简要回答寿司是一种美味的日本料理，深受人们喜爱。在寿司店吃一顿大餐确实不错，但外面卖的价格也不菲。为何不动手亲自制作，既经济实惠又能保证卫生。一、鱼子酱寿司食材：大米、鱼子酱、醋、盐、糖、海苔。做法：1.将大米洗...
关于寿司的起源众说纷纭，在古代东南亚、中国沿海就有和寿司制作工艺相似的食品，但形态却不同。日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主，配上芥末、辣根、酱油、醋等等，而在中国沿海有一种利用糯米、蛋...
寿司是很多人喜欢吃的食品，那你知道寿司的怎么做的吗？要是不怎么清楚，没关系，小编就为大家介绍寿司的做法。操作方法（01）首先要做的就是把大米给煮熟了，留着备用（02）将盐、醋、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化...
寿司已经成为我们生活中常见的食物之一，既可以作为小吃，也可以作为主食，那这常见美味的寿司到底是怎么做的呢？下面我们以培根寿司为例看看寿司是怎么做的吧。操作方法（01）取一般米杯一杯半的米加适量水，将米饭煮好，煮好后的米...
简要回答寿司用冷米饭，热米饭不可以做，会把紫菜皮烫坏，热米饭加入醋粉（干粉），或者寿司醋（液体），待温冷后，就可以做了。寿司是日本的一种特色食品，基本做法就是：用紫菜皮把米饭包起来，不少朋友也想自己动手制作，可是他们搞不清楚，这个...
寿司因吃法便捷，做法简单，美味可口受到许多人们的喜爱，有很多朋友因此专门去学习怎么做寿司，在这里就教大家怎样在家里做寿司。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。（02）黄瓜、胡萝卜和火腿肠切细长条。...
乌鸡的补血功效不容质疑，这鸡完完全全从头到尾就是给女人设计长的，补血益肾，如果炖乌鸡汤，一定不要用高压锅，用小锤将乌鸡骨砸碎，小火砂锅慢慢的煨，最滋补了。当然你也可以用普通的肌肉代替，形如冰激凌一定能让小朋友们胃口大...
日本寿司是日本有名的美食，虽然看起来简单但是做起来也没那么容易。下面我们来学习一下基础制作吧。操作方法（01）做寿司的米要选用晶莹饱满的，蒸出来后是晶莹透亮的最好。（02）寿司醋是给米饭调味不可少的调料，如果没有现成的...
希望我的方法帮到大家操作方法（01）开始制作寿司醋，制作的多少根据自己的需要而定，只要遵循（盐：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以。在称量的时候，我一般选择先称量醋，因为醋的多少确定了，基本上寿司醋的量就确定了，然后再根据比例称糖...
先把米和糯米一比一的比例蒸熟，之后滴上几滴寿司醋；煎熟鸡蛋，切丝；把海苔铺到寿司竹卷上，放上配好的米饭团，在放上青瓜、牛肉丝、鸡蛋条，肉松，最后放上沙拉酱，把海苔卷起来，捏实。一条家庭自制寿司出炉。家庭式寿司是相对方便快...
做寿司需要先将寿司竹卷铺开，放一张保鲜膜，再放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。做寿司可以根据个人的偏好，加...
工具/材料紫菜2片、寿司米1碗、装盘模具1个、压盘模具1个、寿司醋、紫菜、鸡蛋、金枪鱼、三文鱼、柠檬、秋葵、黄瓜、肉松粉、樱花粉、芥末酱、蛋液酱、肉松适量操作方法将寿司米煮好，加入寿司醋，和米饭的比例按照1:5调...
不管是天气冷还是天气热的时候，我都是比较喜欢吃寿司的。不知道你们有没有你注意过，外面的寿司一般都是很袖珍的，那么今天宝宝我给大家介绍一下在家如何制作寿司呢？操作方法（01）首先准备好米饭，待米饭冷了的时候，放入适量盐，寿...
很多人想做寿司，但不知道用什么米，那我们今天学习一下寿司米和普通的米有何不同呢。操作方法（01）寿司米也是可以直接煮饭吃，基本和家用米通用，但它有自己的一些性质，所以单独叫做寿司米，就像糯米很糯叫糯米，黑米很硬一样。（02）上...
寿司的做法很简单，想要吃寿司再也不用去外面买啦，在家也能自己做。操作方法（01）熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成条，用一点盐和醋腌制一下。（02）寿司帘上铺一张海苔，海苔上铺拌好的米饭。（03）铺满后，一端放几条...
菜品口味：酸咸主要工艺：拌主要食材：米面类所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：其它简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。步骤/方法（01）1材料：米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱（02...
想要做寿司的时候，不想跑去买寿司米、寿司醋。用家庭常备的几样食材，也可以做出美味的寿司米饭。操作方法（01）大米要选用好米，黑米是为了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。（02）按照平常蒸米的习惯洗米、放水。（03）蒸...
米饭是最普通的一道主食，只是如果把米饭和寿司海苔搭配起来的时候，就会变成人人爱吃的寿司卷了，那么，该如何用米饭做寿司卷呢？一起来看吧！操作方法准备食材做寿司准备的食材没有什么固定的，有人喜欢用肉松、蛋皮、黄瓜、火腿...
学习日语迷上了寿司，隔几天就会去店里买。一个寿司最便宜的15，想想不如自己回来做。于是很速度的买了材料，模仿店里做了个。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。（02）把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制...
儿童节到了，给孩子做什么食物，他才会爱吃，喜欢吃，开心的过六一，现在跟着下面的经验来一起学习，如何做小熊寿司，让孩子开心的过六一。步骤/方法（01）米饭煮好以后晾凉（米饭用东北米，水不要太多），将米饭分成两份，一份半碗左右，一份1碗左...
在西餐厅看到那些寿司做的很漂亮，就想着在家学着做，第一次做，自我感觉做的很成功，下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料大米、糯米、青瓜、火腿肠、豆腐皮适量。操作方法首先把大米和糯米混合煮成很软的米饭【大...
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。操作方法（01）先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀（02）备好其它的材料，火腿肠...
在生活寿司是日本饮食文化的代表，寿司有着精致而多变的外观，从视觉上就能一眼吸引人们的注意力，去日本料理店也必定会点上一份寿司。其实可以自己在做寿司，做寿司是没有啥难度的，外面卖的种类多，拼在一起感觉有好复杂的工艺...
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