高炉烧饼配方做法
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高炉烧饼的做法有,面粉,芝麻,十几种大料,糖稀...刘..师..傅..刘..福..来高炉烧饼配料做法:1面粉加入酵母,少许糖,清水和成面团发酵两倍大备用。2.黑白芝麻冲洗干净沥干水分。3.平底锅加热放入黑白芝即可
操作方法
(01)精制面粉500克加水泡打粉酵母拌均加水和韵发酵等用
(02)把发好的面,掐挤, 擀片包芯,砍花摊....
(03)再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿,使之柔韧度增加,期间要不断
(04)把粘好的饼坯放在手背贴如炉中2-3分钟即可出炉
(05)出炉的高炉烧饼香甜可口
特别提示
出炉的烧饼下心烫手
少凉就可吃,不然里面的气会烫着