豆腐干炒肉的做法
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豆腐干是用豆腐加工而成,咸香味美,吃起来有嚼头,和猪肉炒在一起,别有一番风味。今天就给大家介绍豆腐干炒肉的做法。
操作方法
(01)把买回来的豆腐干洗净切成薄条。
(02)猪五花肉洗净切成条,葱切小段、姜切末、蒜切成片。
(03)炒锅放花生油,等油六成熟时,把猪肉条入锅炒至变色。
(04)再放入葱、姜、蒜煸香。
(05)再加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒香入味。
(06)再把豆腐干入锅翻炒均匀。
(07)然后出锅装盘,这样一盘豆腐干炒肉就做好了,不错哦!