清煮爬虾的做法
来源:酷知科普网 2.17W
昨晚送节在老爸家的路口遇着了,活蹦乱跳的爬虾才10元2斤,郁闷呀还是在市里住好,经区我都没看见有卖的,由于已经8点多了也没敢买太多就买了2斤,回家就赶紧趁新鲜煮了,真肥呀,但就是没籽,当然这个价格也不可能买出有籽的哈哈
操作方法
(01)将虾爬洗净。
(02)将锅入倒入少许水。
(03)将虾爬倒入锅中。
(04)加入少许的盐,因为我用清水洗过,不加盐会有点淡
(05)盖上锅盖煮五分钟左右。
(06)把虾爬上下翻几下。盖上盖子再煮五分钟左右。
(07)待虾爬子全身通红即可。
(08)盛盘了,量足呀。