有关鸡汤的科普精选

怎样做山药煲鸡汤
在小火慢炖的过程中,鸡肉炖至酥烂,香气扑鼻,山药完全吸收了鸡肉的味道,绵密中有一丝甘甜,最后再加上一味枸杞,真的是滋补养颜神器呐!操作方法(01)1.姜切片、葱切段(02)2.山药去皮切小块(03)3.山药泡在醋水中防止氧化(04)4.切好的鸡块...
灼鸡汤的做法
灼鸡汤,在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃,原汁原味,非常滋补的。操作方法(01)把鸡清理干净。(02)把鸡肉切成一块块。(03)加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。(04)用锅装适量的水。(05)先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟,煮出味来...
红枣鸡汤怎么煲?
喝鸡汤有提高人体免疫功能的功效,红枣有补血和美容的功效;这两种食材结合在一起煲汤,美味鲜香,是一道很是滋补养生的营养靓汤。操作方法(01)把买来的鸡处理干净后,用清水清洗干净。(02)切半只鸡(这里准备的是3人份的量),然后把鸡...
椰子栗子煲鸡汤做法有哪些
简要回答想要制作椰子栗子煲鸡汤,首先是要准备好对应的食材,比如板栗煮熟之后,将板栗皮及时有效的去除。之后我们需要将椰子剖开,然后将椰子肉切块。需要准备新鲜的小母鸡半只,切成大块。通常情况下,小母鸡切块之后,要放到冷...
鸡汤的营养价值有哪些
简要回答不得不说,鸡汤是十分美味可口的。而人们在日常的生活当中,适当的喝鸡汤,可以有效的提高自身的免疫力。因为鸡汤里面含有丰富的含氮物质,这种物质对于刺激人体的免疫力提高有很明显的作用。不过大家在喝鸡汤的时候...
如何做蛤蜊冬瓜鲜鸡汤
简要回答首先应该准备鸡块,蛤蜊,冬瓜以及适量的调料,这一个制作的方法比较简单。详细内容鸡肉在剁成块之后,然后清洗干净直接放在水中洗去表面的浮沫,直接捞出来沥干水分,放在边上备用。锅里面加入适量的油,在加热之后放入葱...
营养补血鸡汤
女人多喝汤,养胃养颜操作方法(01)准备好食材(02)鸡下锅飞水,3-5分钟盛起(03)在一锅水烧开放入红枣,枸杞、当归、蜜枣、桂圆,党参闷煮5分钟下鸡肉,大火烧开,然后小火慢慢煮,这样入味一点,大概煮1个小时即可(04)最后放盐,关火就可以了...
鸡汤要怎么炖才更有营养
我们都知道鸡汤的营养价值很高,那么炖鸡汤的做法是怎样的呢?今天,就要为大家推荐家常清炖鸡汤的做法,快来一起学两招吧。操作方法01买来的鸡先处理一下。开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里...
月子鸡汤的做法
月子鸡汤是给产妇补养身体的一道美食,接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法土鸡一只,切块洗干净,锅中倒入适量水,水开倒入鸡肉焯水一分钟后捞起把姜切片,红枣去核,栗子放入开水中焯水一会后去皮备用锅中倒入适量水,放入...
清炖全鸡汤的做法
清炖鸡属于客家菜,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是炖。鸡肉蛋白质含量高,且容易被人体吸收,可作为食补菜品。操作方法(01)准备好主料和辅料,买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片...
猪肚鸡汤的做法
猪肚鸡汤很养胃.也是广东人比较爱做的一种汤,你吃过吗?下面我们就一起来看看它的做法吧。操作方法(01)先洗猪肚,先用面粉洗净一次,然后再用油洗一次,这样的话洗的比较干净,洗猪肚的时候是把它放在盆里,不用放水,加面粉三勺,用两...
土豆红萝卜老鸡汤
土豆红萝卜老鸡汤,是一道营养丰富的家常汤,用土豆、红萝卜搭配老鸡炖汤,炖出来的汤水清甜浓香非常好喝,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把老鸡斩成一块块,土豆去皮切成方块,红萝卜切成方块。(02)红枣、姜片准备好。(03...
鸡汤的营养价值到底有多高
简要回答鸡汤的营养价值是比较高的,但是鸡汤的这些价值归根结底就是来源于原材料鸡的营养价值。鸡汤是我们日常生活中非常常见的一种美味食物,而且像一般病人康复或者补气血的时候都会选择熬鸡汤,不仅是因为他的烹饪方式...
蘑菇鸡汤的做法
鸡汤的营养价值很高,加入蘑菇后,味道鲜美。步骤/方法(01)鸡切块,焯水(02)捞出,洗去浮沫(03)蘑菇泡发好(04)将蘑菇,鸡放入电压力锅中(05)加入姜片,按下煮汤键即可。出锅后,加盐调味...
花旗参竹丝鸡汤的功效
简要回答花旗参竹丝鸡汤能够提高免疫力、保护心血管系统、促进血液循环、治疗糖尿病和清热止咳哦。花旗参竹丝鸡汤中富含较高的营养成分,对人体健康是具有好处的哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下花旗参竹丝鸡汤的功...
如何熬出味道香浓的鸡汤?
工具/材料母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量操作方法沸水下鸡块汆烫。捞出鸡块,冷水洗净。鸡块入锅,加矿泉水至七分满。加黄酒、葱段、姜片。加入红枣、虫草花、枸...
适合秋冬喝的美味滋补鸡汤,你会做吗?
滋补鸡汤,重要的是把食材准备全。事先腌制好鸡肉,然后大火慢炖,在快炖熟之前,放入一些滋补的料比如枸杞和虫草花,红枣这些,然后小火慢炖几分钟,一锅香喷喷的鸡汤就制作完成了。在这个寒冷的冬天,用一碗美味的滋补鸡汤来温暖家...
怎样在家炖老母鸡汤
老母鸡汤是一道营养丰富的滋补汤类,今天给大家介绍一下怎么炖老母鸡汤。操作方法(01)首先把老母鸡斩杀好,剁成一小块一小块的洗净后备用(02)准备好适量的红枣和枸杞洗净后备用(03)然后把鸡块倒入锅中焯一遍水后捞出洗净浮末(04...
煲一罐鲜美的鸡汤--清炖老母鸡汤
这是一只很肥的老母鸡,是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包,光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃,这是小半个鸡,小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤,真的很鲜哦,鲜是鲜的来,和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖...
虫草花煲鸡汤及虫草花的挑选
虫草花是一种名贵的药材,很多朋友都用来煲鸡汤,今天我们就来介绍一下虫草花煲鸡汤的做法以及虫草花的挑选。操作方法(01)首先我们可以通过外观看一下,好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色,有自然显现的光泽。另外也可以使用鼻...
干松茸菇煲鸡汤的做法
简要回答干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净。把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲。干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美。下面就来教大家干松茸菇...
鸡汤炖萝卜的做法
工具/材料鸡肉、白萝卜、豆腐、食盐、香油、配料操作方法先把鸡肉洗干净后切成小块状,往锅里加入适量的水,然后把鸡肉放进去去除血水,就可以把鸡肉捞出来。再把鸡肉放入另外一个干净的汤锅里面,加入生姜、大葱和其他的配...
熬制一锅鲜美的鸡汤--三黄鸡汤
昨天早上,我家儿子快10点了才被我从床上叫起来,起床后,一副无精打采的样子,早餐也没吃,午饭也只是看了一眼,毫无胃口的样子。下午,儿子说:“妈妈,我好想有点发烧。”“那就量量体温吧。”五分钟以后,儿子说:“妈妈,真的发烧了,37度...
椰子煲鸡汤的家常做法
椰子浑身都是宝,除了可以喝椰子水,还可以拿椰子肉来煲鸡,炖出来的鸡汤特别清香。煲汤要选择老椰子,老椰子的肉比较结实,炖出来的汤好喝。一起来看看椰子煲鸡汤的家常做法。工具/材料老椰子、鸡肉、老姜、盐、料酒操作方法...
鸡汤的做法
冬天到了,天气越发的寒冷,是时候做一顿鸡汤给家人暖暖身子了。一般选用老母鸡炖出来的鸡汤味道更加美味一些,因为老母鸡身上的脂肪比较高。食材(蟹味菇、海鲜菇、老母鸡、香葱、红枣、盐)操作方法将买回来的老母鸡大卸八块...
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