有关猪肉的科普精选
中国有五十六个民族，不同的民族之间会有一些民族禁忌，会有一些民族信仰的不同。那么关于回族人为什么不吃猪肉，具体是因为什么原因，这些你都知道吗？带着好奇，接下来就和小编一起来往下看看吧！穆斯林不吃猪肉的原因:穆斯林不...
我们在平时购买东西的时候，最重要的是学会选择的技巧，这样才可以买到质量好的商品。我对于饮食方面的知识知道很多，原因是我觉得饮食是最重要的，买到质量不好的东西会直接影响身体，所以今天我给大家介绍猪肉的选购。操作方...
每家的包法都不同胡萝卜猪肉的包子，我们厨师是这么做的，我今天来介绍一下。如果有喜欢的，可以自己来尝试一下~~~操作方法（01）包包子之前，我们得先把面发好，一遍春秋得4-5个小时，夏天3个左右，冬天则需要更久。（02）把胡萝卜、葱、...
步骤（01）荠菜摘去黄叶和老根，洗净后沥水，锅里加水大火烧开，放入荠菜，焯烫荠菜至锅里的水再次烧开。焯烫好的荠菜捞出过凉水，然后挤净水分，然后切成末。（02）葱姜切成碎末。花椒用热水浸泡10-20分钟即成花椒水。（03）猪肉切小块后剁...
在家调制猪肉饺子馅的时候如何做才好吃呢?其实这是有一定窍门的，下面聚餐网把在家做猪肉饺子馅怎么做好吃的窍门给大家讲解一下。打下手：（01）新鲜的五花肉(肥瘦比例3：7)，剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末，花椒洗净...
榄角蒸猪肉，蒸出来的成品满屋充满淡淡的橄榄香味，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）猪肉切成片，榄角准备好。（02）姜蓉、蒜蓉、豆酱、老干妈酱准备好。（03）用姜蓉、蒜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽、耗油、料酒把猪肉腌制几...
白菜猪肉馅水饺就是用猪肉和白菜为食材做成的美食，今天小编就给大家介绍一下白菜猪肉馅水饺的做法。操作方法（01）将面粉放于盆内加冷水和成面团，盖上盖子饧30分钟。（02）将猪肉切碎，剁成肉泥。（03）再将葱，姜，蒜切成末备用。（04）把白...
有很多不法商家，为了谋取超额的利润，甘心铤而走险，将猪肉冒充牛肉来销售，这种行为会遭到严厉的处罚，今天我就来和大家说一说猪肉冒充牛肉销售会被如何处理。操作方法（01）首先我们要明确一点，用猪肉冒充牛肉，属于违法行为，根据其...
猪肉是生活中最常吃的肉类之一，猪肉的吃法自然也多种多样。操作方法（01）香干芹菜炒肉丝，肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。炒锅倒油，开小火，下...
胡萝卜是一种很家常的蔬菜，营养价值很高，其中含有大量的β—胡萝卜素，该营养元素不仅能美容养颜，保护心脏，更能强身健体，延年益寿，而β—胡萝卜素存在于胡萝卜细胞壁中，因此，用胡萝卜做馅心就能得到最大量的β—胡萝卜素，因为在...
说起饺子，白菜猪肉水饺应该是很多人喜欢吃的一种吧。今天小编给大家分享一下怎么做白菜猪肉蒸饺，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取几片白菜，将白菜清洗干净，沥干水分；将白菜先横切再竖切，切成碎块；（02）将五花肉清洗干净，绞成肉末...
很多地方，尤其是不怎么会处理粪便的农村猪身上很多时候都会有绦虫。先不说绦虫的口感味道如何，如果你吃掉了半生的带绦虫的猪肉，很有可能你也会感染上绦虫。吃了米猪肉（01）米猪肉里面的"米"其实是绦虫的囊尾蚴，也就是绦虫的...
最爱吃这个：“猪肉蛋卷”。浸在汤里的蛋卷皮软软的、中间的肉馅滑滑嫩嫩，汤还可以用来泡饭吃！小时候觉得那就是人间美味啊！现在虽然也有得卖，但味道好像再也不似当初了。猪肉蛋卷其实做起来并不难。可以作为冷菜、也可以是...
圆葱猪肉馄饨是一道家常美食，主要材料是圆葱和猪肉。圆葱的营养价值极其丰富。下面小编就把圆葱猪肉馄饨的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，凉水和面用筷子搅拌均匀揉成面团醒面30分钟，中间揉一次使面...
这个肉卷是本来是想用鸡蛋皮卷的，但是因为时间紧迫，所以改用豆腐皮。不过，虽然省事，但口感绝不如鸡蛋软糯可口！并且，豆腐皮有少许的豆腥味。8过，做法确实简单，配上味道浓郁的番茄酱汁，也是好吃的不得了哦！用橙片装饰摆盘，不仅漂...
头菜炒肉片，做法简单，合适下白粥吃的家常小菜，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把头菜准备好。（02）然后切成丝，用水泡20分钟左右。【因为头菜是用盐腌制的，所以要用水泡至咸味合适才可以】（03）把瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽...
红烧肉家里人都喜欢吃，可是红烧肉吃起来还是有些油腻，煮肉不用油炒，而且在煮肉的时候，肉里的油还会煮出来一些，所以吃起来不那么油腻，很受家人喜欢，而且味道绝不比红烧肉逊色。操作方法（01）猪五花肉洗净，切成2cm左右的方块。（02）...
简要回答鱼露的鲜美、五花皮的甘爽、瘦肉的嚼劲，配着饭吃还会忍不住多扒几口白饭哩!鱼露猪肉的爽就在于烹煮时利用冷水和热水的交替作用，冷热冷热冷热…就成了一道令人回味无穷的猪肉料理。另外，还可以用小黄瓜片、九层...
饺子是家家户户都很喜欢的食物，那么白菜猪肉馅儿的饺子该怎么做呢？下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法（01）洗菜：将准备好的葱择干净之后，洗一次，然后放在旁边备用。（02）在择香菜的时候一定要仔细，然后和姜块一样也要洗干净...
最香不过家常菜。吃腻了大鱼大肉，偶尔来一份猪肉白菜炖粉条，淳朴的食材与调味，配上一碗热腾腾的白米饭，给人一种家的味道。操作方法（01）白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。（02）锅内...
饺子做法多样，今天就教大家做做猪肉莲藕饺子吧操作方法（01）选取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁成肉沫。（02）把莲藕洗干净剁成沫加入加入肉沫一起搅拌（03）将葱姜剁成沫备用（04）将葱姜沫加入肉沫，打入鸡蛋，加适量盐、鸡精、生抽一起搅拌...
昨天周末带着女儿回老家了，走的时候妈妈给了好多自己家种的韭菜，晚上就给老公和女儿包了韭菜馅饺子，味道很好，下面我来分享一下我的做法。操作方法（01）首先我们准备食材韭菜500克，猪肉馅500克，面粉1000克，调料我准备了，老抽，生抽...
步骤（01）猪肉绞成肉馅，（02）分次加入葱姜水让肉馅吸水（03）鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中（04）要包前，倒入切好的韭菜末和调料（05）搅拌均匀备用，（06）取一份饺子皮（07）包入馅料（08）包好。特别提示一次做的饺子比较多，可以一...
茴香猪肉包子是小编家中常吃的主食，主要材料为茴香和猪肉。其鲜嫩多汁，香味浓郁。下面小编就把茴香猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水搅拌均匀揉成面团，放在温暖的地方发酵（02）茴香...
猪肉作为最常见的家常菜，做法也有很多种，该怎么炒好吃呢？操作方法（01）准备好一小块猪肉，最好全是瘦肉，洗净切成丝。（02）用碗装好，里面加入适量的淀粉、生抽、耗油，搅拌至所有的肉丝都一个颜色。（03）搅拌过程中，可以倒一点香油防止水...
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