猪肉去皮/去肉皮
来源:酷知科普网 1.47W
猪肉去皮/如何去肉皮/猪肉剃皮/后尖去皮/前尖去皮/肉去皮
操作方法
(01)猪肉洗净,去血水。
(02)从肉的纹理切入.最好是两个瘦肉块之间,二分之一、三分之一的位置都行
(03)斜切,贴皮走。
(04)先去一边,但别切断。
(05)转过来,去另一边的皮
(06)把剩下的一边,切掉,搞定。
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(01)猪肉洗净,去血水。
(02)从肉的纹理切入.最好是两个瘦肉块之间,二分之一、三分之一的位置都行
(03)斜切,贴皮走。
(04)先去一边,但别切断。
(05)转过来,去另一边的皮
(06)把剩下的一边,切掉,搞定。