小吃甜点 腌洋姜的简单做法 来源:酷知科普网 1.27W 腌洋姜怎么做好吃?腌洋姜的家常菜做法。操作方法(01)洋姜洗净,放入一个容器,撒上粗盐,腌制一天。(02)控水沥干放到小缸里,酱油加入姜片和蒜片烧开,凉好。(03)大料,花椒用油炸好后凉透,一起放入盛鬼子姜的小缸里。倒入白酒,白糖,味精,料酒等调料,封存。 洋姜