如何制作花生牛轧糖
来源:酷知科普网 3.03W
制作美味的花生牛轧糖,方法其实不难,但是您要有耐心的慢慢做。
操作方法
(01)花生米放入烤盘中150度15分钟
(02)把花生米去衣,慢慢来,小心烫到手。
(03)切成小碎粒,也可以用擀面杖。
(04)桌上铺好保鲜膜,为糖做好准备
(05)隔水加热黄油。
(06)加进棉花糖,搅拌。
(07)不断搅拌,直至融化。
(08)奶粉也加进来,这时要快一点行动,不然就很干。在加进花生,搅拌。
(09)把整个面团放在刚刚铺好的保鲜膜上
(10)包起来擀平。整理好后放入冰箱一小时。
(11)切好小块,超美味不黏牙哦
特别提示
黄油一定要隔水化开