油淋茄子的做法

大家知道油淋茄子吧！来和小编一起看看油淋茄子的做法吧！

操作方法

（01）把买回来的茄子洗干净。

（02）把茄子切成小段小段的。

（03）准备好佐料：小米辣，葱，蒜等切好。

（04）在锅中烧水，放入茄子，煮开以后把茄子捞出，放在碗里备用

（05）接着在锅中倒入油，待油热开以后放入佐料煸炒，煸炒两三分钟后就倒在我们煮好的茄子上面。

（06）香喷喷的油淋茄子就做好啦！快去动手吧！