凉拌藕片的经典做法
来源:酷知科普网 2.54W
莲藕脆爽可口,还具有养胃的功效,今天给大家带来一道好吃简单的凉拌藕片的做法
操作方法
(01)首先把莲藕去皮,然后切成片状备用
(02)然后把藕片放入锅中焯一遍水,时间控制在2到3分钟即可,然后捞出放在凉水中冷却再捞出沥干水分
(03)然后准备一些配件,葱姜蒜末和辣椒粒备用
(04)然后把藕片放入大一点的容器中,调入适量的味极鲜,盐,味精搅拌均匀
(05)最后再淋上热油即可开吃了
莲藕脆爽可口,还具有养胃的功效,今天给大家带来一道好吃简单的凉拌藕片的做法
(01)首先把莲藕去皮,然后切成片状备用
(02)然后把藕片放入锅中焯一遍水,时间控制在2到3分钟即可,然后捞出放在凉水中冷却再捞出沥干水分
(03)然后准备一些配件,葱姜蒜末和辣椒粒备用
(04)然后把藕片放入大一点的容器中,调入适量的味极鲜,盐,味精搅拌均匀
(05)最后再淋上热油即可开吃了