有關蒸糕的科普精選
火龍果清甜可口,果汁多而飽滿,是人們喜愛的水果,今天用火龍果、奶粉搭配木薯澱粉做成蒸糕,做出來的糕點帶着果香和奶香清甜軟糯非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料火龍果1個,奶粉30克,木薯澱粉150克,白糖適量。...
步驟/方法(01)1、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先混合拌勻2、中間挖洞將乾酵母置於中央3、倒入適量水,先讓酵母溶解,再繼續加水,邊加邊用筷子攪拌,讓麪粉充分吸收水分4、面要和得略稀一點,成為稍具流動性的麪糊(02)5、在耐高...
胡蘿蔔山藥蒸糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做胡蘿蔔山藥蒸糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好山藥、胡蘿蔔...
年貨年貨~操作方法(01)温水和麪,靜置醒發至膨脹。(02)面板鋪上面粉,揉麪20分鐘。(03)糕面衝開,攪拌均勻。(04)繼續攪拌,成稀泥狀。(05)麪糰擀成麪皮,備用。(06)包包子的手法包起來。(07)包好嘍~(08)上過蒸制20分鐘即可。(09)咬開是這樣子的~(1...
蒸糕的做法和花樣很多,今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕點,做出來的正品味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料粘米粉200克,嫩玉米1棒,香葱適量。操作方法首先把嫩玉米粒準備好。粘米粉放到盤子,再加...
蒸糕軟軟的、糯糯的,無論是老人小孩都能吃,蒸糕做法也很簡單,那今天我就來教教大家用糯米粉怎麼做蒸糕,大家趕快來學學吧!工具/材料糯米粉大米分紅豆白砂糖操作方法準備一個小鍋,放入紅豆和白砂糖,加入沒過紅豆的水,小火熬煮,...
鮮蝦豬肉蒸糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做鮮蝦豬肉蒸糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材...
在超市買的米粉鬆糕吃起來感覺太甜,就想自己做試試,家裏只有麪粉,和玉米粉,備好材料準備開工。操作方法(01)麪粉,玉米粉,白糖,雞蛋,酵母放入盆中。(02)加入適量温水攪拌均勻至麪糊狀蓋上蓋發酵。(03)大棗洗淨去核,葡萄乾洗淨控幹水分...
記憶中,是老爸從紅石幹校帶回來的一塊發糕,鬆軟且甜,自己終於有機會可以實踐一次。記載一下。發糕曾經是少年時代經常食用的食物。鬆軟中帶着微微的甜味。在比較困難的年代中,發糕可以算得上有點兒檔次的點心了。做的好的...
蒸蛋糕做法簡單快速,且營養也足夠,怎麼在時間緊迫的時候做蒸蛋糕?操作方法(01)準備好食材。(02)把雞蛋打入盆內。(03)加糖打至泡發。(04)加入低筋麪粉攪拌均勻。(05)將麪糊倒入模具中,模具事先用橄欖油潤滑,方便脱模,撒些黑芝麻,入蒸鍋...
蛋糕不一定要有烤箱才可以做的,比如水蒸蛋糕就是不用烤箱做的蛋糕,而且味道不差於烤的那種,下面分享水蒸蛋糕的做法給大家參考。工具/材料麪粉250克,雞蛋10個,白糖適量,奶粉適量。操作方法首先把蛋黃蛋清分開。然後用打蛋器...
雞蛋糕又叫雞蛋羹,入口滑嫩,是一道既簡單又美味的佳餚。口味上,既可以做成甜味的甜品,又可以做鹹味的菜品。將要給大家分享的是甜品的製作方式。操作方法(01)先將雞蛋打入碗裏,用筷子不斷攪拌,至蛋液均勻;(02)用雞蛋殼量取牛奶,兩...
味道超級棒^……^小女兒的最愛操作方法(01)準備好材料,雞蛋是60g以上的,黑米用料理機打碎過篩(02)雞蛋打入盆中,加入50g白砂糖(在準備一個盆裏面放入熱水,把雞蛋盆放入熱水盆中,有利於全蛋打發)(03)用打蛋器低速打發全蛋,等到雞蛋糊...
很多容易上火的朋友不太喜歡吃烤出來的蛋糕,這裏大掌櫃給大家介紹一個只有三種原料的蒸蛋糕,做法非常簡單,不用分蛋,也不加一滴油,非常健康,味道也非常不錯:操作方法(01)4個雞蛋打入容器,加入細砂糖打發,打發至體積膨脹大約兩倍...
年糕是東北過年時餐桌上必備美食,顏色金黃,猶如黃金,不只滿足味蕾,更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色,式樣很多,有圓有方,象徵着黃金白銀。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,是帶有喜慶寓意的食品,年年歲歲為人們帶來新的...
蒸米糕,是一道很不錯的家常點心,做法簡單,下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料粘米粉1斤,酵母、泡打粉按説明下料,白糖適量。操作方法粘米粉放置盤子裏,加酵母、泡打粉【這兩個按説明下料】適量的白糖。加水,水量不...
在家可以做很多的事情,有些人待在家裏無聊了就會想着去做一些東西吃,但是很多的人不知道怎麼做,今天我們就來教教大家做蛋糕。操作方法(01)首先將雞蛋打到碗裏,在加上糖和鹽,再加入油和牛奶,把蛋打到發白為止。(02)之後再往蛋液...
做蛋糕不一定要烤箱烤,用蒸的也可以哦。今天來介紹如何蒸蛋糕。口感鬆軟,既好吃又不上火。操作方法(01)把雞蛋和蛋清分離,分別裝在2個碗裏。這時要提前用蒸鍋燒小半鍋的熱水,用來蒸蛋糕。(02)把白糖放入裝蛋清的碗裏融化,加2滴...
工具/材料雞蛋,白糖,酸奶,食用油,低筋麪粉,檸檬汁操作方法首先我們將六個雞蛋的蛋清蛋黃分離。分別打入兩個盆中備用然後我們在蛋黃中加入20g白糖,40g酸奶,40g食用油接着我們再篩入80g低筋麪粉,攪拌均勻備用然後我們在蛋清中...
蒸蛋糕步驟/方法(01)把雞蛋磕進大碗裏,加入50克左右的白糖。(02)把雞蛋與白糖充分打發。(03)加入100克左右的自發粉。(04)把自發粉與蛋液充分攪拌均勻成為麪糊,至完全沒有顆粒為止。(05)把麪糊倒進不鏽鋼盤子中,撒進紅棗碎,鍋裏水開...
許多媽媽在家閒着的時候,可以給家人做可口美味的小蛋糕。下面給大家推薦做蛋糕的家常方法。做出來的蛋糕柔軟可口,放進嘴裏感覺是入口即化。操作方法(01)用筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫。可放一點鹽,放一勺糖。一直打,直...
香橙蒸蛋糕是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做香橙蒸蛋糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好我們要用到的所有食...
菜品口味:原味主要工藝:蒸所需時間:十分鐘製作難度:簡單所用廚具:蒸鍋步驟/方法(01)雞蛋兩個備用。(02)把雞蛋打散。(03)加入等量的白開水。(04)加少許鹽。(05)用筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散,均勻一點。(06)打好的雞蛋過濾網,把氣泡過...
酸奶蒸蛋糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做酸奶蒸蛋糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材,如下...
工具/材料雞蛋,白糖,麪粉,牛奶操作方法首先我們將六個雞蛋的蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入適量白糖,倒入一小碗麪粉接着我們再倒入一盒牛奶,攪拌均勻,調成酸奶狀的麪糊備用然後我們在蛋清中加入適量的白糖,滴幾滴白醋,打發至定型接...
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