有關茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》的科普精選
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻...
在我們吃麪時,如果能加入番茄醬,那想必味道更佳鮮美。那它的具體做法是怎樣的呢?下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法(01)首先將西紅柿清洗乾淨,然後將西紅柿頂上的皮去掉裝入碗中,倒入開水,讓西紅柿在碗中燙幾分...
這是一道地道的東北菜,選用的是紫皮長茄子,這種茄子適合連皮燉炒。整根的長茄子,經過煸炒,加入大醬燉制而成,成品呈黃褐色或者棕褐色,醬香濃郁,風味獨特,那麼東北醬茄子的家常做法該怎樣做呢?操作方法(01)將茄子洗淨去蒂,鍋中加入...
操作方法(01)茄子條做蒜蓉的非常好吃,下飯的喲!(02)長茄子兩三個,洗乾淨(03)大蒜一兩頭,剝去蒜皮,洗乾淨(04)將剝好的蒜搗好,搗成泥狀(05)將茄子切成條狀,然後放到鍋中蒸十幾分鍾,蒸熟(06)然後在蒸好的茄子上倒入香油,醬油,蒜泥,味精即可吃了...
醬茄子,是一道很下飯的家常菜,做法也是非常地簡單,今天小編教大家做一道醬茄子~工具/材料茄子一個辣椒適量蒜適量豆瓣醬適量操作方法01首先,我們將蒜和辣椒切碎,茄子去皮切成均勻的條狀,準備適量豆瓣醬02鍋先預熱,然後倒入適...
美食廚房,樂在其中,給生活加點料。茄子中含有一種叫茄鹼的物質,具有抗氧化和抑制癌細胞的作用,但是這種物質又對胃腸有強烈的刺激作用,對中樞神經有麻醉作用個,如果攝入量過高時,會引起中毒。所以建議大家常吃茄子,但是每次要...
番茄炒醬吃麪、吃米、吃饃都是不錯的選擇。怎麼自制番茄醬?操作方法(01)將番茄洗淨備用。(02)將番茄剝皮後切粒。(03)將葱頭切成小丁,葱薑蒜切末,葱切成粒。(04)鍋中加油,加入八角,花椒和幹辣椒,小火炒香後撈出。(05)加入配料炒香。(06...
番茄醬是酸酸甜甜的味道,可以直接食用,也可以在做菜時當調味醬使用。下面分享番茄醬的做法。操作方法(01)把番茄去皮,切丁。(02)把番茄丁倒入鍋中,加冰糖一起熬化。(03)熬成粘稠狀時,倒入幾滴白醋,繼續熬幾分鐘。(04)關火,把做好的番...
茄子含有豐富的維生素和礦物質,對身體十分好,燒茄子汁水豐富又非常入味。現在,就來看看好吃的燒茄子做法吧。操作方法(01)魚香茄子茄子洗淨後去皮茄條,放適量幹澱粉,入油鍋炸熟。泡椒泡姜葱蒜,郫縣豆瓣醬切碎備用。將生抽,糖,醋...
小孩子都愛吃番茄醬,可是外面賣的番茄醬添加物很多,不能經常給孩子吃。所以我們不妨跟自己的孩子一起動手做,又健康,又能培養孩子的勞動能力。操作方法(01)選一個熟透稍微有一點軟的西紅柿備用。(02)將西紅柿切個十字口,檸檬切...
這道家常菜以紫色長茄為主要食材,以煮熟的肉絲、姜葱蒜做配料,用生抽和老抽調味。成菜味道鹹鮮可口,特別適合下飯吃。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料茄子、豬肉、姜、葱、蒜、老抽、生抽、鹽、味精、水...
圓茄子是最普通的食材,但是很不招人待見,水分出奇的大,做不好的時候,做出來的茄子總是水塌塌的,這次京醬茄子的做法總算是找對了方法,圓茄子自己也可以做的很好吃。操作方法(01)準備食材:2個大小差不多的圓茄子,洗好以後去蒂(02)...
工具/材料長茄子6-8條生薑1個青椒2個生抽、老抽、糖適量操作方法選用細長軟糯的長茄子,將茄子去兩頭,手掰成塊。青椒切片,姜塊拍碎。生抽和老抽按照3:1的比例調成混合醬油備用。熱鍋起油,開中火,放入姜塊。煸出香味後,撈出...
線茄子,用肉末和蒜來炒,特別好吃,下面就説説蒜香肉末線茄子的做法。工具/材料線茄子,肉餡,蒜,食用油,醬油,鹽操作方法將線茄子洗淨,再準備肉餡和蒜。將蒜切成末,將線茄子切成長條。鍋中放入食用油,油熱後,放入蒜末熗香。將肉餡放...
茄子是普通的蔬菜之一,其做法也很多,有炒,醬,燉,燒等,但要説哪種好吃,我覺得還是紅燒茄子,今天就和大家分享紅燒茄子的做法。操作方法(01)把茄子去掉把子,洗淨,切成片,然後改刀切成條放盆裏備用,不用去皮,因為茄皮裏含有一種抗癌物質...
茄子是蔬菜的一種,也是很多人喜歡食用的一種食物,茄子雖然營養豐富,但是生的茄子也是含有毒素的,生吃過多會導致中毒,在食用之前必須經過高温處理才可以食用,具有抗氧化和抑制癌細胞等作用,是茄子保健作用來源之一,但它對胃腸...
茄子是小編最喜歡的蔬菜之一,它的香味濃郁,做法多樣,跟不同的食材搭配在一起味道都會有所不同,今天小編就來教大家怎麼做醬肉茄子。操作方法首先把茄子切成碎塊,裝在碗裏備用。然後準備尖椒,大蒜,把它們切成末備用。把瘦肉切...
番茄醬是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品,番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝...
茄子是很常見的家常菜,富含蛋白質和維生素,茄子的家常做法有很多種,今天我給大家演示一下醬爆茄子。操作方法(01)茄子一個,辣椒一個,洗淨備用,茄子不需要削皮。(02)葱,蒜,杭椒,切成末備用。(03)少量澱粉,加水攪拌均勻,備用。(04)茄子,辣椒...
美食廚房,樂在其中,給生活加點料。茄子清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜,因此,茄子適合在夏天常吃。今天小樂給大家帶來的是葱香燒茄子。操作方法(01)茄子去皮,切成條。(02)在茄子上撒上一點鹽,用手抓勻,放10分鐘,然後...
土豆茄子是最普通的蔬菜,那麼該如何用土豆茄子做出最美味的食物呢?今天教大家做最好吃的土豆茄子,一起來看看吧。操作方法土豆削皮之後切成成條,不是土豆絲哦各位,然後浸泡在水裏。茄子同樣切成長條。鍋裏放油,燒熱,把茄子條...
本人最喜歡吃的食物茄子就是其中之一,不僅可以瘦身還可以增加營養,今天就給大家分享紅燒茄子的做法,大家一起來學習步驟吧。工具/材料茄子,蒜,油,白糖,鹽,生抽操作方法首先將茄子切成滾刀肉狀,記得切的時候要小心哦,放入淡鹽水...
茄子煮熟後,口感軟糯,並且茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。那麼茄子怎麼做好吃?下面為大家介紹。茄子怎麼做好吃1.魚香茄子準備食材如下:茄子2條,食鹽1茶匙,醋1湯匙,雞精1茶...
操作方法(01)臘味蒸茄子菜品口味:鹹鮮主要工藝: 蒸所需時間:半小時製作難度: 普通食材明細:紫茄子2根四季豆適量麻辣臘腸1根姜1塊蒜2瓣郫縣豆瓣3茶匙辣椒油1茶匙生抽1茶匙.1.茄子洗淨、切條狀;四季豆洗淨、掐寸段。2....
醬茄子是一種比較下飯的菜,可以説是老少皆宜。因為口感香、辣、又軟,個人覺得比較受大家的歡迎和喜愛。工具/材料茄子2個,青紅椒適量,青紅椒任選適量,蒜四瓣,肉各種調味料適量操作方法首先把茄子等食材全部洗乾淨,然後用到把...
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