有關家常菜的科普精選
夏季天氣炎熱，做飯也成了一件麻煩事，做幾個簡單美味的家常菜也是非常的省事，下面就來介紹一下夏季簡單家常菜的做法，希望能給大家帶來幫助。操作方法（01）南瓜洗淨去皮，鍋燒熱下油，大蒜爆香下南瓜翻炒，然後加點水煮一下收汁再加...
豌豆炒火腿腸是一道老少皆宜的家常菜，操作非常簡單，今天小編就來詳細的解説豌豆炒火腿腸是怎麼做的？操作方法（01）先把火腿腸切成小丁備用，不要太小哦，以防炒爛。（02）豌豆提前泡5分鐘左右，然後洗淨備用。（03）開火，放入食用油燒熱，將...
大腸燉豆腐是一種十分常見的家常菜，這道菜裏的肥腸具有輸送和消化食物的作用，有很強的韌性，還有一些脂肪，還具有潤燥，補虛等作用，而豆腐不但可以防癌，還可以預防一些心血管疾病。並且肥腸加豆腐燉煮後並不會很油膩，反而會顯得...
想學做菜？又不知道從哪兒入手？不用擔心，小編來幫你。小編今天給大家介紹一道小編特別喜歡的家常菜——青菜秀珍菇，這道菜對於新手來説毫無壓力，簡單的食材做出美味可口的家常菜，絕對的操作簡單又好吃，還不趕快動手試試！工具/...
簡要回答好吃易做的家常菜，分別是紅燒魚、麻辣幹鍋雞和清炒腐竹。在日常生活中，總是需要為自己和家人做一些好吃易做的家常菜。這些簡單而美味的菜餚不僅可以滿足口腹之慾，還可以享受到親手製作食物的樂趣。做紅燒魚的食...
如此炎熱的夏天沒有幾道涼菜來開開胃怎麼能行呢。而涼拌菜一般都比較簡單，下面小編向大家介紹一下涼拌芹菜的做法，一起來緩解下炎熱的氛圍吧。操作方法（01）首先將洗淨的芹菜放入鍋中焯熟。這裏的芹菜可以選擇稍微嫩的，帶葉...
生瓜，又名西葫蘆。它是做家常菜的一種常用蔬菜。它在不同地方可能會有不同的叫法，在我們安徽大部分地方都叫它生瓜。生瓜富含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素等。營養豐富，可跟雞蛋，豬肉...
簡要回答藕帶炒肉、魚香茄子、黃豆燜豬蹄、花甲、雞腿肉。推薦5道美味佳餚，它們以不同的食材和調料組合呈現出獨特的口感和香味，讓人垂涎欲滴。一、藕帶炒肉1.準備好藕帶、五花肉、小米辣、泡椒、蒜末和葱段。2.少量油...
家常菜對我們來説最常見不過了，每天在自己家餐桌上所見到的就是它。既然經常可以吃到家常菜，那為什麼又會有這麼多的家常菜飯店呢？它們又是怎麼做到生意如此興隆的呢？這和飯店起名有關係，一起來看看都有什麼樣的家常菜飯店...
簡要回答鮮美蛋包豆腐、營養雜蔬炒雞丁等。春天是減肥的黃金季節，隨着氣温回升，人體的新陳代謝也加快了，減肥變得事半功倍。然而，很多人在減肥過程中常常選擇餓肚子或者只吃水煮菜，這樣的飲食方式並不健康。這四道家常低脂...
豆腐是人們喜歡的一道菜，而且豆腐的做法也是由許多種做法，我今天就來説一下我的葱炒豆腐的做法。操作方法（01）材料的選擇：豆腐、葱。從菜市挑選一塊豆腐，不要太大，要挑鹽滷豆腐，這樣的豆腐炒出來才香。（02）將豆腐用開水淖一下，去...
想知道肉絲拌苦苣這道東北家常菜怎麼做嗎？小編今天教你怎麼做。操作方法（01）我們需要用到的材料有：苦苣，瘦肉少許，姜，澱粉，香油，鹽，料酒，醋，老抽，白糖，花椒，小米椒，味精。（02）將苦苣洗乾淨，放在盤裏，肉切成絲，然後用料酒，澱粉，老抽醃製片刻；然...
問一下大家，平常你們在家做菜嗎？哈哈哈！是不是大部分人一般都很少做，今天要教大家做一個簡單的家常菜，就是怎麼用蓮藕來做，快一起來看看吧。操作方法（01）我們準備好所需的材料，比如適量蓮藕、姜葱、乾的紅辣椒以及少許鹽，（備料切...
做一盤茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就説説茴香豆的做法。工具/材料蠶豆，小茴香，大料，桂皮，鹽，白糖操作方法將蠶豆去皮，洗乾淨。如果不想去皮，就用刀在蠶豆側面切一道口，便於入味。鍋中放入適量的水，將洗好的豆子放入鍋中。將...
因為魚類的蛋白質含量約15～24％，而且這些蛋白質被人體的吸收率很高，所以魚肉是人們獲取蛋白質來源之一，並且魚肉肉質鮮美，護膚養顏。所以很多人都很喜歡吃魚，接下來就用鯉魚給大家講講簡單做魚的方法，很滋補哦。一起去看看吧！操...
簡要回答大葱爆雞蛋、奧爾良雞翅、五花肉炒蓮藕等。生活水平的提高和食品品種的增加，人們對於飲食的需求也越來越高。飯菜的變化多樣化，成為了當下社會人們關注的熱點話題。每天吃同樣的菜餚很容易會讓人感到厭煩，這時候...
夏天，人也懶，連吃飯都懶的吃。。這個時候最想就是一碗白粥，蕃薯粥，配一條鹹魚。。。好過山珍海味。。。金絲魚，又稱之紅三魚。。鹹魚中的極品。經濟實惠。。操作方法（01）收拾乾淨的金絲魚用粗海鹽醃一下，時間允許可以醃長點時...
簡要回答豬血炒韭菜、農家小炒肉、番茄雞蛋湯。保證充足的營養攝入在飲食中是至關重要的。因為缺乏足夠的營養會導致身體逐漸衰弱，進而影響我們的精神狀態。分享三道簡單易學、富含營養且有益健康的家常菜製作方法。如...
最下飯的十道家常菜有：魚香肉絲、紅燒肉、酸辣土豆絲、可樂雞翅、手撕幹鍋包菜、拍黃瓜、乾煸四季豆、西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨、回鍋肉。最下飯的十道家常菜舉例：1、魚香肉絲，屬於川菜魚香系列，主要由豬肉、姜米、蒜米、...
女人氣血充足自然臉色紅潤，美麗煥發。那補血吃什麼好？試試下面7款營養美味的補血家常菜吧！這些家常菜食譜不但能幫你補足氣血，還能提供各種身體必須的營養物質，幫你提高免疫力，趕緊來學做一下吧！操作方法（01）第一種方法是將菠...
有時候買了羊肉卻不知道該怎樣弄，下面就來介紹一種家常炒羊肉的做法。操作方法（01）準備好材料，先將羊肉切成薄片（羊肉越薄口感越好）。（02）再將洋葱、青椒、紅椒均切成塊狀，剝好蒜瓣。（03）一切準備就緒就開始炒了，先倒油在鍋中，等油...
溜肉段是東北的家常菜，跟鍋包肉也有的一拼。喜歡吃，吃了次數多了以後，就想自己做。實踐了一次，難度中等。也很好吃。操作方法（01）準備食材：豬肉選用的是後臀尖，説來配菜傳統的應該是柿子椒，家裏沒有了，用黃瓜和彩椒來代替了（02）把...
家常菜涼拌黃瓜是我們夏天經常是的佳餚，吃起來清脆可口，下面小編就教大家家常菜涼拌黃瓜，希望大家喜歡。操作方法01首選我們需要將黃瓜清洗乾淨，以免有農藥殘留，如圖所示。02之後我們將黃瓜切成小塊或小條，放在盆子裏，如圖所...
花菜是一種口感很好的蔬菜，夏天適當吃些，對身體很不錯。今天小編給大家分享一下花菜紅椒炒瘦肉，希望大家能夠喜歡。工具/材料材料：花菜紅椒瘦肉蒜頭鹽雞精蠔油食用油生粉乾紅辣椒操作方法取適量花菜，用刀先將花菜切成一小...
簡要回答哈嘍，各位吃貨們！今天小編要給大家帶來一道超級美味的家常菜——排骨燉土豆！這道菜可是小編的壓箱底祕籍，每次做都能驚豔味蕾，幸福滿滿。那麼，接下來就讓我們一起走進這道美食的世界吧！首先，我們來聊聊這道菜的主角—...
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