有關竹蓀的科普精選
竹蓀是蘑菇中比較有趣的一種,它的樣子看起來和正常的蘑菇並不是類似的,它的菌葉是呈現一種多孔的狀態,這麼美麗的植物它有什麼神奇的營養價值呢?它的食用功效又是啥呢?下面一起來看看吧!竹蓀的營養價值竹蓀營養價值很高。據...
竹蓀俗名有竹參、竹笙,山珍之花,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,主要分佈於中國的雲南、四川、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、廣西、海南等地,其中以雲南省昭通地區最為聞名。整個菌體十分俊美,色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱...
竹筍的做法竹筍炒肉絲!操作方法(01)1瘦肉切成條狀,放入鹽、生抽、水澱粉漿勻,醃五分鐘。姜蒜切碎。(02)2竹筍切成片,再切成絲狀。(03)3炒鍋放入適量食用油,油温熱後放入竹筍絲翻炒斷生,然後盛出備用。(04)4另起鍋放入食用油,爆香姜蒜...
竹蓀鮮美,可以清炒,燉湯,味道可口,但晾乾的竹蓀清洗起來很麻煩。操作方法(01)準備淡鹽水用湯碗接一碗清水,放入少量食鹽,溶化。(02)浸泡竹蓀幹竹蓀放入淡鹽水中浸泡十分鐘(03)去菌蓋頭十分鐘後,竹蓀已經變軟。竹蓀的菌蓋頭是氣味的...
竹蓀瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那麼如何做這道竹蓀瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料竹蓀,瘦肉,地瓜粉,芝麻油,鹽巴,味精,香葱操作方法首先選擇上等的幹竹蓀和豬裏脊肉,...
簡要回答竹蓀燉雞是一款特別滋補的靚湯,製作時要先把雞肉給除水,這樣湯汁才更加好喝不油膩,注意感冒的人千萬不要喝這個湯,容易悶油影響身體,煲這個要保持竹蓀的口感,不要煮的太久,煮的太久竹蓀的口感會有軟面感,吃起來沒有嚼...
竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,被人們稱為“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”,自古就列為“草八珍”之一。那麼竹蓀的功效與作用吃法有哪些呢?接下來就為大家介紹。竹蓀的功效與作用1.保護肝臟竹蓀可以抑制脂肪在...
(01)竹蓀煮4分鐘就熟了,無論是新鮮的竹蓀,還是幹品竹蓀,都屬於是易熟的食材,竹蓀被泡發以後只需要煮4分鐘左右,即可食用,因此在用竹蓀做菜時,在出鍋前3分鐘左右就放入竹蓀,這樣既可保證竹蓀營養成分不被流失,又可品嚐到竹蓀的美...
竹蓀有減肥,益氣補腦,養陰潤肺的功效小編在這裏介紹一下竹蓀的做法操作方法(01)臘腸竹蓀面,材料有:麪條、竹蓀、廣東臘腸,大蒜,香葱,油鹽,雞粉(02)食材處理:臘腸把外面的一層衣剝掉切成片,竹蓀去除根部用鹽水泡發切成段,大蒜壓成蒜蓉...
竹蓀非常好吃,接下來我們就來講一講竹蓀怎麼做才好吃。操作方法要想做好吃的竹蓀,我們需要準備以下材料:竹蓀、脊骨、薑片、鹽、香菇等首先我們需要用用開水焯一下脊骨拋去血沫,去除腥味我們可以加入一些薑片。取一把幹竹...
住在海邊時,最喜歡的就是這些各種各樣的貝類,竹蟶。這種貝殼光滑,黃褐色,有光澤,殼質脆薄;表面突出,背緣與腹緣平行,後端純圓,呈長方形,生長線明顯,長約11釐米,好像兩枚破裂的竹片,故稱為竹蟶。竹蟶的營養與經濟價值很高,味道鮮美,營...
山竹作為果中皇后,是一種營養十分豐富的水果。可惜很多人雖然知道山竹好吃,但卻不曉得如何挑選,所以有的時候買回家品嚐之後也不覺得如何,那是因為他們買到了劣質的山竹。那麼,您知道如何挑選品質好的山竹嗎?下面就讓小編來...
竹薯即竹芋,竹芋塊莖含有膳食纖維素,易於消化,可供曲奇餅乾,烹飪服用,服用會提升飽腹感,可推動腸道蠕動改進腸油,美容養顏推動基礎代謝,身體排毒緩解對人體不必要的承擔。天氣乾燥的情況下,可以用冬粉薯煮粥,既清爽又能健脾胃。...
山竹的營養價值高,並且清熱降火,有水果皇后的美稱。小小的一個山竹,剝開外面紫色的皮,露出裏面白嫩的果肉,一口咬下,甜蜜的汁水充斥着口腔。那麼山竹怎麼挑選呢?一起來了解一下吧。山竹怎麼挑選1.捏果殼山竹果殼厚硬呈紫色,有...
竹筍不僅含有豐富的營養物質,而且有較高的藥用價值,竹筍味香質脆,清熱化痰,益氣和胃。竹筍的味道取決於烹飪的方法,竹筍有各種各樣的做法,不同的方法竹筍的味道也會有改變。比如油燜筍,涼拌竹筍,竹筍炒肉等操作方法(01)將春筍拔...
山竹果肉鮮嫩,吃到嘴裏清涼可口。很多人都不知道山竹該怎麼吃,怎麼剝開它的皮,其實想要吃到山竹很簡單,去超市購買,或是網上購買,都是不錯的選擇。那麼對於山竹該怎麼吃,怎麼剝呢,下面和小編來學習吧。操作方法(01)兩手手指相扣...
文竹是一種非常有名的觀葉植物,它還有一個別名叫雲片鬆。它清新淡雅,受到很多人對它深深的喜愛。它的作用不僅是可以淨化空氣,還有利於主人的人緣。可以清除掉空氣中的細菌,對我們的健康是很有好處的。下面就來教大家養文...
竹子一直是文人們比較喜歡的植物,它不僅有高雅的寓意,本身也是有深刻的內涵,竹子也經常出現在大師的畫筆中,那麼怎麼畫竹子呢?下面就介紹一下竹子簡筆畫怎麼畫竹子。操作方法(01)先畫一節竹子,竹子的特點是兩頭寬,中間窄,兩邊要...
山竹作為一種熱帶水果,營養豐富,口感不錯,備受大家歡迎和喜愛。作為水果中的“王后”,吃它也是需要講究的,有的人把山竹拿在手裏還不知道怎麼吃。那麼山竹怎麼吃?一起來了解一下吧。山竹怎麼吃1、直接食用拿一個山竹在手裏,...
腐竹補益脾胃,清肺化痰,滋陰潤燥,助消化。腐竹口感有嚼勁,搭配上瘦肉營養更加豐富,為大家分享怎麼做腐竹好吃。操作方法(01)剛買回來的腐竹需要泡在水中,發脹之後切成段。(02)豬肉切條,放碗中用料酒醬油醃製10分鐘。(03)葱薑蒜備用...
腐竹,是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。它色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,具有良好的健腦作用。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,別...
腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪構成的一種奇特的食材。顏色越淺,營養價值越高。是深受中國人歡迎的一種食材,傳統手工製作慢而且成本高,就有些人動起了歪腦筋。有好多年不吃腐竹了,最近嫂子弄到一批特供的腐竹。嘗試一下辣椒炒...
涼拌腐竹是一道非常好吃的涼菜,下面就説説涼拌腐竹的做法。工具/材料芹菜、腐竹、胡蘿蔔、香油、鹽操作方法先將腐竹在清水裏泡一泡,泡到軟為止,再準備芹菜和胡蘿蔔。將泡好的腐竹切成段,芹菜切成斜刀,胡蘿蔔切成片兒。將...
竹筍,在中國自古被當作“菜中珍品”,竹筍種類也很多,多數人如我一樣,都分辨不了是什麼筍,但這並不影響我們愛吃竹筍的熱情。操作方法(01)鮮竹筍剝去外衣,頭部老一點的外皮削掉,如果筍子有點老的,可以把老的部分整體切掉。(02)洗淨...
吊竹梅又名吊竹草、吊竹蘭、花葉鴨趾草。為鴨趾草科吊竹梅屬,花期為5-9月。由於花草能淨化空氣所以適合擺放在大廳、卧室、書房等處。原產墨西哥,現我國各地廣為栽培。操作方法(01)吊竹梅喜半陰的環境,適宜温度為15-20度,適...
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