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豇豆燒茄子，是以豇豆、茄子為主要材料製作的一道菜餚。家常豇豆燒茄子的做法非常簡單易學。雖然是簡單常見的家常菜，但因其方便、下飯而頗受歡迎。操作方法（01）豇豆角擇洗乾淨切成段兒（02）茄子去皮洗淨切成滾刀塊（03）五花肉切...
操作方法（01）豇豆清洗乾淨後切成5cm左右的條狀。（02）大蒜剁成末狀。（03）豬瘦肉切成肉絲或肉片（04）把切好的肉絲放入碗中，放上適量醬油，生抽，蒜末，和生粉。然後拌勻。（05）先把豇豆放入開水中煮一下。（2分鐘左右煮斷生）（06）然後取出晾乾水...
五花肉片炒豇豆角是一道家常菜餚，主要材料為五花肉、豇豆角。其做法簡單、營養豐富廣受人們的喜愛。豇豆角含有多種維生素和微量元素，常吃對身體健康非常有益。下面我就把五花肉片炒豇豆角的做法分享給大家，希望大家喜歡...
在家裏如何製作豇豆炒肉呢？讓小編來給大家操作一下吧。操作方法（01）準備好食材，把肉切成肉絲，姜和蒜切丁。（02）加入鹽、生抽、澱粉進行醃製。（03）豇豆洗乾淨，瀝乾水，切成長度適中的樣子。（04）熱鍋加油，加入姜蒜，加入肉絲爆炒。（05）等肉...
爛肉豇豆是四川人的家常菜,通常用醃過的泡豇豆,我這裏介紹一種更健康、方便、又不失四川風味的吃法，而且還是一道美味的下飯菜，下稀飯最好不過了，下面教你如何製作。爛肉豇豆（01）準備好剁碎的豬肉末，加入適量的鹽、料酒、胡...
豇豆，又叫長豆角，菜豆等等……叫法不同，做法也各不相同，家常菜之麻汁拌豇豆！操作方法（01）大蒜搗碎（02）芝麻醬加鹽，味極鮮醬油，涼白開水（03）攪拌均勻成麻汁（04）豇豆擇洗乾淨（05）起鍋燒水至開，放入豇豆焯熟（06）撈出過涼瀝乾水分（07）切成均勻的...
新鮮豇豆煮熟曬乾，便成了能儲存很久的幹豇豆。幹豇豆可以做很多菜式，蒸炒燉煮樣樣都行。其中，辣椒炒幹豇豆算是最簡單的一道菜了。操作方法（01）準備一把幹豇豆，解開後清水衝一下。（02）將幹豇豆清水浸泡，直到泡發。如果泡的時間...
現在人們都喜歡自己製作餃子餡，吃的衞生也放心，今天小編來教大家豇豆肉餡，餃子餡的做法。操作方法（01）準備好食材，豇豆，豬肉，生薑，大蒜等，如圖。（02）將豇豆洗淨切碎，如圖。（03）將生薑切碎，如圖。（04）將大蒜去皮切碎，如圖。（05）將切好的豆角...
菜糰子一般都是雜糧做的，最常見的就是玉米麪做的菜糰子。雜糧粘性差只能用糰子的形式製作，所以菜糰子一般都是雜糧或粗糧製作，各種蔬菜做餡料搭配吃起來非常好吃。操作方法（01）玉米麪放入盆中，用滾開水燙透。（02）玉米麪晾涼以...
簡要回答通常情況下，豇豆在種植的時候是在每年的3~7月份。一般江浙一帶的話，種植豇豆可能會在3月下旬的樣子。而我國華南地區可能會在2月份左右。不得不説，每個地區氣温環境不同，種植豇豆的時間可能會存在差異性。而小夥...
豇豆具有健脾補腎，調顏養身，理中益氣，利尿除濕，解毒等多種功效。把豇豆焯水後，再用蒜末，辣椒油配輔料涼拌，清爽可口，消食開胃，是一道清淡爽口營養養生的家常拌菜。下面介紹一下做法。工具/材料豇豆200克，蒜6瓣，紅幹椒5個。鹽，味精...
豇豆的營養價值：豇豆俗稱豆角、角豆、姜豆、帶豆。豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。豇豆適宜人羣：一般人羣均可食用。1.尤其...
豇豆香菇燴丸子的做法，是把炸好的丸子回鍋燴一下，再放入豇豆，香菇，配輔料一起炒制而成，味道鮮美，風味獨特，色香味濃，營養豐富。下面介紹一下豇豆香菇燴丸子的做法。工具/材料豇豆150克，肉丸子150克，香菇100克，胡蘿蔔半根。葱，姜，蒜...
扣肉這道菜，因為底菜的不同，展現出不同的味道。家裏習慣用芽菜、鹽菜做底菜。當這兩種菜都沒有的時候，會用幹豇豆。用幹豇豆做底菜的扣肉，豇豆比肉更好吃。操作方法（01）豬肉燒皮後，用小刀刮洗乾淨。（02）將豬肉放進鍋內，加入適量...
素雞，味美醇香，軟中有韌，口感似肉。豇豆，質地脆嫩，口感清香。圓葱，肉質柔嫩，汁多淡辣。三種食材放在一起同炒，色香味美，風味獨特，營養豐富，是一道美味的下飯菜。下面介紹一下素雞炒豇豆圓葱的家常做法。工具/材料素雞200克，豇豆15...
操作方法（01）肉末炒豇豆的做法：肉末炒豇豆材料：豇豆200克，豬肉末100克，葱花、蒜末各適量。調料：幹辣椒末、花椒、鹽、幹澱粉、雞精、醬油各適量。肉末炒豇豆詳細做法：1.將洗好的豇豆切碎丁，備用；豬肉末加入幹澱粉、鹽、雞精拌勻...
清炒豇豆，可以説是適合在夏天吃的一道菜，今天，小編就為大家介紹一下製作過程~一起學學吧。操作方法（01）準備適量的豇豆，如果豇豆有點老，就將筋去除然後洗淨，用刀切成合適長度的段，也可以直接用手摘（02）往鍋中加入能淹沒豇豆的量...
蒜蓉豇豆這道菜清爽可口，做法簡單，趕緊做一道給家裏人吃吧。操作方法（01）備好食材，豇豆最好買比較嫩的。（02）把豇豆清洗乾淨後，切成3釐米左右的條。（03）大蒜剁成蒜泥備用。（04）鍋內燒開水，開鍋後放入豇豆焯水煮熟，放入豇豆後，要往鍋...
涼拌豇豆是一道菜品，製作原料主要有豇豆、蒜末、醋等。此道菜口感清爽、脆嫩，鹹，低脂富含纖維素，有利於降血脂、血壓。下面教你如何製作。涼拌豇豆（01）將豇豆洗淨，然後去頭去尾備用。（02）鍋中加適量的熱水，大火燒開。（03）將豇豆放...
天氣越來越熱，涼拌菜大受歡迎，簡單又健康的涼拌菜，光看着就讓人大有食慾，比如這道熗拌豇豆，色澤鮮豔，脆嫩香辣，非常爽口。豇豆是很家常的烹飪蔬菜之一，有較好的食療功效。豇豆有健脾和胃的作用，在氣脹或打嗝的時候，取適量豇豆，細...
火腿腸肉質細膩，鮮嫩爽口，加熱後食用，味道更加鮮美。用火腿腸與豇豆放入紅幹椒一起同炒，口感鮮香微辣，色香味濃，風味獨特，是一道爽口的下飯菜。下面介紹一下火腿腸辣炒豇豆的家常做法。工具/材料火腿腸1根（85克），豇豆200克，紅幹...
家常菜菜豇豆是一道非常好吃的美食，很多人都很喜歡做，下面小編就教大家家常菜菜豇豆的做法，希望大家喜歡。操作方法01首先我們需要將菜豇豆清洗乾淨，並切成小段，如圖所示。02之後我們將蒜拍碎，如圖所示。03之後我們將葱切成...
作為家常菜必要菜品之一的豇豆，它有不同的製作方法。下面就為大家介紹下豇豆的幾種家常做法。操作方法（01）首先是最基本的做法：爆炒豇豆。（02）先將豇豆去掉頭和尾，再洗淨，切成小段備用。（03）將青椒、蒜切好備用。也可根據自己口...
立秋這天民間有着很多飲食講究，如貼秋膘，啃秋。我們這兒立秋這天講究吃餃子。豇豆豬肉餡的水餃，是我家上個週末包的，立秋了，應個景兒端上來。因為天熱，那天一早我就把面調好了，結果等到中午包餃子的時候，麪糰太軟了，包得不好，出...
豇豆質地脆嫩，口感清香。黃瓜多汁柔嫩，清香爽口。二者搭配同炒，口味清新，營養味美，風味獨特，做法簡單。下面介紹豇豆炒黃瓜的家常做法。工具/材料豇豆150克，黃瓜1根。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，澱粉，料酒，蠔油，油。操作方法豇豆收...
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