有關炒出的科普精選
西蘭花營養價值高,據説有防癌抗癌的功效,再加上它容易保存,買回來放上幾天都不會壞。因此,我和包先生去超市買菜時,經常會買一個西蘭花回來。我必須得承認,我在做菜方面沒有什麼天賦,做出的西蘭花也不出意外的寡淡無味。然而...
中國八大菜系,川菜聞名遐邇。回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。今天就給大家介紹家產做法,簡單易學。操作方法(01...
簡要回答炒肉絲是家常菜中的一道美味佳餚,通常我們會在肉絲上掛上澱粉,再放入油鍋中煎炸,以確保肉絲更加滑嫩。今天分享的是一種不掛澱粉的炒肉絲做法,它能讓你在不使用澱粉的情況下,炒出美味的肉絲。一、所需食材1.瘦肉20...
番薯好吃飽腹感強,爆炒番薯葉也很好吃,而且富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,那今天我就來教教大家如何炒出好吃的番薯葉!工具/材料番薯葉葱薑蒜辣椒鹽操作方法將番薯葉去掉老葉、爛葉,洗淨後瀝乾水分,番薯葉要多洗幾遍,不然會有...
操作方法(01)想要吃嫩滑爽口的肉絲,豬肉的選擇非常重要,裏脊肉很瘦但是吃起來發硬發乾,那麼豬後腿肉就是最好選擇了。買來一塊肉之後清洗乾淨,找個酒瓶子或其他器具敲敲整塊肉,讓肉質變得更鬆軟。(02)肉放進冰箱裏冷凍十分鐘取...
空心菜是我最喜歡的蔬菜之一,脆脆嫩嫩的菜梗尤其是我的心頭愛,可是柔軟多汁的菜葉卻對極了我媽媽的口味,好吧,於是一把空心菜就炒出了兩種口味:鮮辣空心菜梗和蒜味空心菜葉,你喜歡哪個口味呢?空心菜中含有大量的粗纖維和果膠...
南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一,經常吃南瓜可以預防很多疾病,也可以治癒一些疾病,南瓜口感香甜,將南瓜這樣炒一下,可以做出爽脆的口感,非常好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣炒出爽脆的南瓜片?希望能夠幫助到大家。工具/...
長豆角炒肉説起來很簡單,但實際操作過程中還是有些小訣竅的,不然炒出的也不會很好吃,下面為大家介紹下如何炒出美味的長豆角炒肉這道菜,希望能夠幫到你!可以的話,請在文末點個贊,謝謝!操作方法(01)在購買長豆角的時候,選擇較嫩的...
炒花生米做法簡單,大家都會炒,但要炒出香脆的味道來,還是需要一些小技巧的,下面小編就給大家介紹一下這些技巧,看看您做到了哪條?操作方法(01)首先把要炒的乾花生米放碗裏,加水泡上五分鐘後,撈出放漏盤控幹水份。用水泡花生米是...
炒葫蘆的做法很多,新鮮的葫蘆顏色淡綠,味道清香鮮美。而要説吃的健康,還數葫蘆炒西紅柿,這樣炒出來的葫蘆,汁多、清淡,味美,深受人們的喜愛,下面就跟小編看看炒葫蘆的健康做法。操作方法(01)把葫蘆去皮,洗淨,切成條。葫蘆皮還是不...
肉丁醬是一道家常美食,主要材料為豬肉和豆瓣醬。做好的肉丁醬可以拌麪、夾饅頭都非常的美味。下面小編就把肉丁醬的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)豬五花肉一塊用温水沖洗乾淨,切成大小均勻的五花肉丁(02)葱、蒜剝...
很多散户炒股在虧錢,是為什麼呢?那是因為沒有一定的買賣法則,和安要求來規劃自己哦。下面有幾點怎麼在合適的點,合適的位置買入賣出股票,讓自己最大利益化操作方法(01)價格窄幅整理,而成交量呈主播遞減或温和放大,均線形成黃金...
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。今天給大家帶來一道西蘭花炒肉片。操作方法(01)把新鮮豬肉資金切成片狀(02)在肉片上加入少許紅薯粉,鹽,用手抓勻(03)西蘭花...
工具/材料蒜薹,五花肉,水發木耳,五花肉,葱,花生油,料酒,生抽,蠔油,鹽等等操作方法蒜薹擇去兩端沖洗乾淨浸泡20分鐘後控幹水分切成長短均勻的段狀備用木耳泡發4個小時左右擇洗乾淨根部的雜質,控幹水分切成木耳絲大葱剝去外皮清洗...
西蘭花,俗稱青花菜。原產意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中...
清炒蘆筍是一道家常菜餚,主要材料為鮮嫩的蘆筍。其製作簡單,營養豐富,口味鮮美廣受人們的喜歡。蘆筍還具有清熱利尿、提高免疫、降脂減肥等功效,常吃對身體健康非常有益。下面我就把清炒蘆筍的做法分享給大家,希望大家喜歡...
相信大家都非常喜歡吃芋頭吧,那知道怎麼做嗎?接下來就給大家講講芋頭的製作方法,一起去看看吧。操作方法(01)將買回來的芋頭,清洗乾淨,切塊。(02)清洗一些蒜、花椒和葱,蒜切片,葱切段,再準備適量的辣椒醬。(03)在鍋中加入適量的清水...
肉片炒花菜是一道家常菜餚,主要材料為豬肉和花菜。其製作簡單,口味鹹鮮,營養豐富,老少皆宜。下面我就把肉片炒花菜的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)花菜一顆切除粗莖再分成小塊,用水浸洗乾淨後控幹水分備用(02)凍五花...
雞蛋是一種美味而極有營養的食物,可以搭配各種食材進行烹飪,簡單的食材,也能變出一份美味的早餐,趕緊動手試試做給家人吃!操作方法(01)一個新鮮的雞蛋打入碗中備用(02)熱狗切成薄片備用(03)小葱切葱花備用(04)雞蛋液中加少許水,生抽...
蒜薹炒肉是一道家常菜餚,主要材料為蒜薹、豬肉。其做法簡單,口味鮮美,營養豐富廣受人們的喜愛。多食用蒜薹能預防痔瘡的發生,具有很好的抗菌、殺菌的作用。下面我就把蒜薹炒肉的家常做法分享給大家。操作方法(01)蒜薹500克...
炒羊血是一道家常菜餚,主要材料為羊血。羊血中含有豐富的蛋白質,常吃羊血還能預防缺鐵性貧血。下面小編就把炒羊血的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)羊血500克用水清洗乾淨浸泡10分鐘,根據自己的喜好切成條或塊狀(0...
簡要回答魷魚味道鮮美,肉質細嫩,營養價值很高,含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽,無論是煎、炒,燒烤,都非常不錯!今天教大家做一道簡單美味的“爆炒魷魚”脆嫩鮮香,微微的辣,口感相當不錯,來看看吧。爆炒魷魚的用料如下...
教你做出好吃的揚州炒飯...
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用。目前已成為人們的營養保...
青椒炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為青椒和雞蛋。其做法簡單,營養豐富。下面小編就把青椒炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法(01)青椒兩個清洗乾淨,去除青椒蒂和種子備用(02)葱、姜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱花、蒜片(03)雞蛋...
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