有關竹筍的科普精選

家常版竹筍乾怎麼做好吃
美味的竹筍乾,在冬天的時候,加上一根豬筒骨熬製,那絕對是一道美食啊!但是,筍乾的製作方法,你們知道嗎?下面我跟大家介紹一下我家筍乾的做法,喜歡的朋友可以學做一下。操作方法(01)先將砍回家的大頭竹筍進行去皮,去毛。(大頭竹筍的...
鮮竹筍炒肉(竹筍肉片)的做法
竹筍,在中國自古被當作“菜中珍品”,竹筍種類也很多,多數人如我一樣,都分辨不了是什麼筍,但這並不影響我們愛吃竹筍的熱情。操作方法(01)鮮竹筍剝去外衣,頭部老一點的外皮削掉,如果筍子有點老的,可以把老的部分整體切掉。(02)洗淨...
竹筍怎麼炒好吃
魚香肉絲可是一道四川名菜啊,也是竹筍的經典做法。做魚香肉絲的竹筍非常可口,相比清炒的竹筍有一種更特別的味道。操作方法(01)1.木耳要先泡發,再把所有的食材準備好,洗淨,蒜、姜、葱都切成末末,放在順手的地方。(02)2.把豬肉切...
如何採摘和儲存新鮮竹筍
山林裏的竹筍一根接一根的長出來了。竹筍冒出地面後,需要及時採摘,否則長太高成了竹子就不能吃了。新鮮竹筍砍回來後,必須及時處理和儲存,不然就會變老,口感不好。新鮮竹筍需要先剝去外殼,切片後用鹽醃製,再放到冰箱冷凍保存...
竹筍如何剝皮更容易
操作方法(01)近日,從菜場裏的雞毛菜西施那偷師了一招剝竹筍的方法。待屠宰的竹筍在竹筍上劃一刀,深一點,要劃破多層筍皮,推薦使用手術刀!劃完,就可以直接剝了。看,外套毛衣內衣一次全部剝下,多省事!我以前都是一層一層剝的,一個竹...
怎樣做竹筍燉排骨
朋友從老遠寄了些竹筍過來,估計快遞的費用要比竹筍貴,感動。就來個竹筍燉排骨吧。步驟/方法(01)先將排骨斬件焯水。(02)竹筍也要焯水。(03)冬菇、木耳用温水泡發,並切好辣椒。(04)起油鍋,爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。(0...
新鮮竹筍如何加工才不苦?
新鮮竹筍是季節性食物,可以清炒、涼拌或燉湯,其營養豐富、清香鮮美。新鮮竹筍微苦,如果前期工作沒做好的話,你是吃不到它的鮮美的,那麼如何加工味才不苦呢,我們一起來做吧!操作方法(01)準備好新鮮竹筍2棵,一般500克—1000克左右...
少兒簡筆畫之竹筍的畫法
竹筍,一般在春天下過雨之後長得特別快,也是最嫩的時候,竹筍可以做成酸筍跟鴨肉一起烹飪,是一道很有名也非常美味的食物,這裏小編教大家竹筍怎麼畫~工具/材料白紙黑色馬克筆操作方法01首先,我們在白紙上畫出一根小小的曲線,形...
小竹筍的做法大全家常
竹筍是味道十分鮮美的食物,那麼大家知道小竹筍的家常做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法小竹筍的最家常做法就是五花肉炒小竹筍,我們需要準備好五花肉和葱薑蒜等調味料,將五花肉切成薄片放在一旁備用。然...
美食#竹筍如何去皮
竹筍買來後,必須要去皮,這去皮的過程也是有一定講究的,去的不好我們就沒有多少筍肉可以吃了哦。那麼竹筍一般要怎麼去皮呢?小編分享一下我的方法操作方法(01)不管你是從地裏挖出的竹筍還是買的,拿到的竹筍應該是如圖。把要去...
新鮮竹筍炒臘肉的做法
有朋友送來新鮮竹筍,説是去山上游玩,見到有人賣,挺新鮮的,就多買了些送親友。沒見過象這樣的竹筍,説是不用煮也不用泡,直接切片就可以炒。於是試着與臘肉同炒,雖然顏色不好看,但味道真是無比鮮美。操作方法(01)臘肉從冰箱取出,解...
新鮮的竹筍切成片簡單一炒 脆嫩爽口 你吃過嗎
簡要回答竹筍,又稱筍或閩筍,是一種多年生常綠草本植物,其可食用部分為初生、嫩肥、短壯的竹芽。將新鮮的竹筍切片後,簡單地炒一下,就能製作出脆嫩爽口的"小炒筍片"。這道菜的口感脆嫩爽口,深受人們喜愛。一、竹筍的營養價...
竹筍怎樣剝皮
竹筍味道十分的鮮美,而且它的營養價值又很高,所以受到很多人的喜愛。竹筍雖然好吃,但是它的皮卻不好剝,怎樣又快又方便的剝皮呢?下面小編就帶大家一起來學習一下吧。操作方法取新鮮的竹筍,快刀一把。案板事先要洗淨。用刀...
六種人不宜多吃竹筍 竹筍不能和什麼一起吃
竹筍是生活中特別受歡迎的高營養食材,它能為人體補充豐富營養,並能保健身體預防疾病。但竹筍在食用時也有一些禁忌,而且有些人不適合吃竹筍,下面就跟着小編一起來了解一下吧。六種人不宜多吃竹筍1.高血壓患者竹筍確實是好...
竹筍排骨湯的製作方法
竹筍具有消除疲勞、清熱解毒和減肥的食用功效。竹筍排骨湯的食材選用方便,製作方法簡單,是一道適合大眾口味的家常菜,下面就來説説我的家常做法。操作方法(01)將新鮮的竹筍去皮、洗淨,切成5毫米厚的片。(02)將排骨洗淨、切成...
孕婦是不是可以吃竹筍?
竹筍香脆,喜歡吃竹筍的人很多。但是竹筍並非人人都適合吃,有些人處在特殊階段的話,是不建議多吃的。那麼,女性若是懷孕了的話,是不是可以吃竹筍呢?吃竹筍是否會對孕婦及胎兒產生好處?想要了解詳情的孕媽咪,一起來看看小編給出...
怎樣保存竹筍
夏天是吃竹筍的季節,鮮嫩的竹筍怎樣保存呢,教你一招。操作方法(01)將買回的竹筍削去皮,用水洗乾淨。(02)鍋內摻水燒開。(03)將筍子切成薄片。(04)水燒開後,將筍子倒入鍋中燒開,關火。(05)撈出筍子放入清涼的冷水中漂。(06)待筍子冷卻後...
鮮竹筍炒肉的做法
竹筍,在中國自古被當作“菜中珍品”,竹筍種類也很多,今天給大家介紹一下竹筍炒肉的做法。操作方法(01)竹筍剝去外皮,洗淨切成薄片備用(02)豬肉洗淨切成薄片,加入少許料酒,食鹽,胡椒粉攪拌均勻醃製備用(03)筍片倒入開水中焯水撈出後...
春竹筍的做法大全
春天的竹筍看起來鮮嫩無比,味道清香撲鼻,用五花肉片一起很簡單一燒,味道就很好。操作方法(01)選取鮮嫩的春竹筍,剝去外衣,清洗乾淨。(02)竹筍中間剖開,可以清晰看見其紋理,根據紋理切成小片,儘量不便竹筍碎掉。(03)小葱理好洗淨切成...
竹筍炒臘肉的做法
去山上採摘了一些新鮮的竹筍,家裏剛好有一些臘肉,所以做了一道竹筍炒臘肉,味道很不錯。一起來看看竹筍炒臘肉怎麼做。工具/材料新鮮竹筍、臘肉、幹辣椒、蒜苗、鹽、花生油、醬油操作方法採摘回來的竹筍。也可以去市場上...
迷你世界竹筍怎麼繁殖 迷你世界的竹筍怎麼種
在迷你世界中,幾乎所有的樹木都可以種植。那麼肯定有玩家要問了,迷你世界裏的竹子能像樹那樣自己種植嗎?答案是可以。今天小編教大家迷你世界竹筍怎麼繁殖?迷你世界的竹筍怎麼種?迷你世界竹筍怎麼繁殖迷你世界的竹筍怎麼種...
怎麼剝竹筍?
野生竹筍拔回來不知道怎麼剝?一片片剝太慢,看別人是如何剝操作方法(01)野生竹筍是一種美味,很多人沒吃過,比較難剝,下面教一下大家如何快速剝竹筍(02)把竹筍的頭,左右擰動,中間留點空隙(03)中間的空隙,可以把兩邊分開(04)把分開的竹筍...
竹筍的作用以及食用禁忌
竹筍是我們日常生活總經常見到的一種食材,它通常生長在濕潤的地帶,含有的營養物質十分的豐富,具有很好的營養價值,用來做菜是不錯的選擇,那麼今天我們就來説一説竹筍的作用以及食用禁忌。操作方法(01)竹筍性寒,是比較適合夏季...
幹竹筍怎樣泡發好
今天小編要和大家分享的是幹竹筍怎樣泡發,希望能夠幫助到大家。操作方法首先將筍乾放入一個較大的容器,如下圖所示。然後往容器裏面加入適量的開水,如下圖所示。接着往容器裏面加入適量的可食用小蘇打,如下圖所示。最後用...
如何做石竹筍炒肉好吃?
石竹筍炒肉是一道大家經常吃到的家常菜,那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)腿肉,請購買肥肉多瘦肉少的,因為石筍很吃油的;(2)石竹筍,請在購買的時候用鼻子問一下無異味...
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