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蒜泥小龍蝦操作方法(01)大蒜切成末(02)小龍蝦倒入油温6成熱的油鍋中炸至變色(03)撈出小龍蝦瀝乾油備用(04)熱鍋中倒入適量油,燒至7成熱(05)葱姜放入鍋中翻炒爆香(06)加入野山椒碎至鍋中翻炒爆香(07)加入蒜末至鍋中翻炒爆香(08)加入小龍...
操作方法(01)蒜泥掌中寶做法蒜泥掌中寶材料:雞脆骨300克,青、紅小米椒各5個,蒜瓣100克。調料:鹽、料酒、蛋清、澱粉、老抽、白糖各適量。蒜泥掌中寶詳細做法將雞脆骨洗淨,加鹽、料酒、蛋清、澱粉、老抽、白糖抓勻上漿。油鍋...
簡要回答把大蝦洗乾淨,對半切開,挑出蝦線;準備兩大個蒜,剁成蒜泥,再切幾個紅辣椒備用;鍋中倒油,把蒜泥和辣椒炒香後倒進大蝦一直翻炒直到蝦變紅色後,加入一碗水,葱姜,適量鹽燜兩分鐘就可以了。大蒜是一種既可以殺菌,又可以增添菜...
工具/材料花甲750克、大蒜頭5粒、花椒10個、幹辣椒3只、黃豆辣椒醬、醬油、鹽、味精操作方法花甲750克,買回後洗乾淨,放在水裏,稍放點鹽,養一下,讓之吐出泥沙。鍋裏放水,將花甲放進去,大火燒開,讓其張開貝殼,然後撈出,這樣方便...
蒜泥炒長豆是一道非常美味的家常素菜,做法和食材都很簡單,下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料豆角400克,蒜泥適量。操作方法首先把青豆清洗乾淨,然後撈上籃子瀝乾水份。開火下油,然後放蒜泥進去爆出味來。放長豆...
茄子可以降低膽固醇,防止血管硬化和破裂,還可以防癌。怎麼做蒜泥茄子?操作方法(01)把食材洗淨備用,鹽,糖,醋和蠔油倒入碗中調汁。(02)茄子切成均等的長條。(03)蒸鍋加水,放入茄子後加蓋,隔水大火蒸10分鐘。(04)茄子出鍋,自然晾涼,蒜,青紅...
小龍蝦的吃法有許許多多種,麻辣小龍蝦,蒜泥龍蝦,爆炒小龍蝦等,今天我們來介紹一下蒜泥小龍蝦的做法。操作方法(01)先把適量蒜頭搗碎備用,可以使用攪拌機進行攪拌,或者使用專門製作蒜泥的工具進行加工,葱切段,薑切片備用(02)把小龍...
蒜泥白肉是很多飯店的一道經典涼菜,做法也很簡單,今天我們來學習學習吧。操作方法(01)首先選取一塊肥瘦均等的五花肉,洗淨後放入鍋中焯一遍水後洗淨備用(02)然後把洗好的肉放入鍋中加熱適量的葱段,花椒,料酒和適量的鹽用大火進...
油麥菜口感鮮嫩,清香,還含有豐富的營養物質,可以説是人人都喜歡吃的菜餚,今天小編教大家蒜泥油麥菜的做法。操作方法(01)先準備好食材,油麥菜,大蒜等,如圖。(02)將油麥菜摘好洗淨,如圖。(03)將大蒜用拍的,這樣蒜的香味會全部散發出來...
蒜泥雞蛋簡介蒜具有殺菌和防癌的功效,每100克鮮蒜中,含水分64~72克,蛋白質3.6~6.9克,碳水化合物22~30.3克,蒜還含有大蒜素,具有殺菌作用。中醫認為大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺,暖脾胃,消症積,解毒,殺蟲的功效步驟/方法(01)大蒜去...
簡要回答蒜泥白肉是一道四川名菜,香辣鮮美,蒜味濃厚,肥而不膩。此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香。食之讓人胃口大開,欲罷不能。工具/材料五花肉、生薑、蒜、小葱、黃瓜、胡蘿蔔。詳細內容首先將鍋燒熱,將五花肉皮朝下...
簡要回答蒜泥茄子做法是先把蒜、千層塔、辣椒剁碎。然後茄子切塊上鍋蒸熟備用。熱鍋中放油,爆香蒜和辣椒,加適量鹽、醬油和蠔油,再放入千層塔攪拌均勻後,醬汁就做好了。最後把醬汁澆在蒸熟的茄子上,蒜泥茄子就做好了。工具...
花甲清甜鮮美,非常受大眾喜歡,用蒜泥搭配花甲燜炒,做出來的成品味道美味好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料花甲,蒜泥,薑蓉,生抽,小米辣適量。操作方法花甲用清水泡洗幾次,蒜泥、薑蓉準備好。鍋裏裝適量的水煮...
西蘭花炒蒜泥是一道很美味的菜操作方法(01)先在鍋裏放點水,然後把西蘭花放進去焯下,拿出,然後把蒜泥切好,鍋裏放點油,把蒜泥放進去炒下,接着把西蘭花放進去,一起炒,放鹽,糖,大概10分鐘左右即可。特別提示在炒蒜泥的時候不能火太大...
菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症,並可讓孕婦有效的防治黃褐斑,對安胎有好處。菠菜含有大量的植物粗纖維,可以促進腸道的蠕動,利於排便。操作方法(01)菠菜洗乾淨,切段(02)鍋裏放...
白肉在中國有着非常悠久的歷史,也是早年間北方滿族人非常喜歡的吃的一道菜。自從清代之後在全國廣泛的受到追捧,也同時加入了川菜大家庭的行列。那麼關於川菜文化蒜泥白肉,你還知道些什麼呢?一起看看吧!説到做蒜泥白肉,在四...
茄子除了炒,還可以蒸着吃,且更加的鮮香美味哦。下面我就來介紹一個非常簡單的蒸茄子的做法。操作方法(01)茄子洗淨(可不去皮),切成均勻的長條。放入盤中,上蒸鍋蒸熟。取出用涼開水沖洗一下備用。(02)大蒜去皮洗淨,壓成蒜泥。(03)調...
大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效,大蒜所含的脂溶性揮發油可增強巨噬細胞的活性,起到消炎止血的作用,所以多吃大蒜能加強機體的免疫功能。蒜泥就是把大蒜去皮搗碎製成,一般都是當作佐料調味,下面...
蒜泥白肉是我小時候很喜歡的一道菜,很久沒吃了,心血來潮就又做了這個菜。操作方法(01)豬肉洗淨,拍塊姜,少許花椒,少許鹽,一起入鍋,加水煮。煮肉的過程中可以準備其他材料。(這道菜一般選五花肉做,我喜歡瘦一點的,選的是其他肉)(02)青...
蒜泥白肉是很多朋友愛吃的一道家常菜,今天我們就來介紹一下怎麼調出好吃的蒜泥白肉的汁。操作方法(01)首先取幾顆大蒜剝去表皮後洗淨備用(02)然後用刀剁成蒜泥備用,也可以用蒜泥器打碎(03)準備一些辣椒麪備用(04)然後往蒜泥中加...
今天去市場買菜,看見又嫩又綠的空心菜就買了一把回家,這幾天天氣有點熱,家裏人都不愛吃油膩的菜,我就把空心菜做了蒜泥的,還不錯,做的挺清淡大家都很愛吃。操作方法(01)把空心菜洗淨,把空心菜切成段備用(02)葱薑蒜切碎(03)毛蚶洗淨...
豆角是一種常見的食材,做法也很多,口感也很棒的,今天給大家介紹一下蒜泥豆角的做法。操作方法(01)大蒜頭剝去外殼打成蒜泥備用(02)長豆洗淨去筋切成段備用(03)放入鹽水中浸泡一兩小時(04)然後撈出放入開水中煮好片刻,調入適量的鹽...
蒜泥涼拌黃瓜,黃瓜的口感軟脆,味道鮮香而爽口,再加上紅辣椒的點綴,看起都很有食慾。是一道很開胃的菜。操作方法(01)黃瓜洗乾淨,去掉兩頭,去掉皮,去皮時採用花刀去皮法。(02)把黃瓜放在菜板上,把刀平起,使勁的把黃瓜拍破,然後切成兩...
蒜泥白肉是一道菜品,屬於川菜菜系,製作原料主要有蒜泥、肉等,口味鮮美,營養豐富,今天教你在家制作簡單的蒜泥白肉。蒜泥白肉(01)在鍋中加入適量的水和幾粒花椒,先將五花肉煮熟方便切片。(02)將準備好的豬五花放入冷水中煮熟,筷子...
簡要回答多吃大蒜對身體有益,但也存在一些副作用。大蒜中的辣素會在胃酸分泌過多時刺激胃黏膜。為了更好地保留大蒜中的有效成分,並減少刺激性,製作蒜泥是最佳選擇。蒜泥不僅能發揮大蒜的功效,還能用於製作許多美味的食物...
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