有關蒜薹的科普精選

蒜薹炒雞蛋怎麼做
蒜薹炒雞蛋是一道好吃又簡單的家常菜,本文將介紹其做法,希望對您有所幫助。操作方法(01)蒜薹去根部洗淨,切成5釐米長的段。(02)再將雞蛋在碗中打散,並放入適量的鹽。(03)把鍋燒熱,倒入適量食用油。(04)鍋中油燒熱後,倒入蒜薹炒至變...
蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法
蒜薹具有降血脂,預防冠心病之功效,綠豆芽清熱解毒,養顏美容,兩種食材放在一起與雞蛋同炒,營養搭配,色香味濃,做法也比較簡單,下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克,綠豆芽150克,雞蛋2個,胡蘿蔔適量。葱,姜,蒜,鹽,味精...
蒜薹炒魷魚的家常做法
蒜薹含有豐富的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素,膳食纖維等營養成分,具有温中下氣,補虛活血,調和臟腑,殺菌,抑菌等功效。魷魚含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷等營養成分,具有滋陰養胃,補虛潤膚,緩解疲勞,改善心臟功能之功效。用蒜薹與魷魚同炒,營養...
如何製作西紅柿炒蒜薹
西紅柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特別好吃。下面就分享西紅柿炒蒜薹的做法。工具/材料西紅柿,蒜薹,食用油,鹽操作方法準備西紅柿和蒜薹。將西紅柿去皮,將蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。鍋中放入食用油,燒熱後,放入蒜薹,翻炒均勻。將西...
鹹鴨蛋炒蒜薹的家常做法
鹹鴨蛋鹹味適中,風味特殊,老少皆宜,深受大眾的喜愛。用煮熟的鹽鴨蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,鹹香適口,風味別具,是一道美味的下飯菜。下面介紹鹹鴨蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料鹹鴨蛋1個,蒜薹200克。葱,姜,味精,五香粉,料酒,油。...
蒜薹炒雞胗的家常做法
蒜薹口感爽脆,營養味美。雞胗口感脆嫩,入口筋道,營養豐富。用蒜薹與雞胗配輔料同炒,口感鹹香,味道鮮美,韌脆適口,風味獨特。下面介紹一下蒜薹炒雞胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克,雞胗150克,胡蘿蔔適量。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱...
蒜薹炒肉絲正宗家庭做法,做法簡單,美味下飯,好吃極了
簡要回答蒜薹炒肉絲是一道非常受歡迎的家常菜,它的做法簡單易學,口感鮮美,營養豐富,是一道美味下飯的佳餚。準備好食材包括300克蒜薹,300克里脊肉,5克豆豉,5瓣大蒜,1茶匙食鹽,1湯匙生抽,1湯匙蠔油,1茶匙老抽,以及適量的水澱粉。開...
臘肉炒蒜薹的家常做法
臘肉鮮香獨特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色澤鮮豔,味香脆爽,堪稱一道美味,下面小編介紹一下臘肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料臘肉200克,蒜薹150克。葱,姜,鹽,味精,紅幹椒,醋,醬油,油。操作方法臘肉清洗乾淨下鍋煮熟,晾涼後,切成...
怎麼做快手炒蒜薹?
現在正是蒜薹上市的季節,新鮮脆嫩,具有多種營養功效,而且這道菜十分鐘就可以搞定,簡單快手且下飯操作方法(01)蒜薹一把洗淨切段,葱薑蒜切碎(02)香腸一根煮十分鐘後切片(03)紅辣椒切絲,我用的是彩椒不辣,喜歡吃辣的可以用辣的(04)鍋中...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
蒜薹口感爽脆,營養味美。口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美。用蒜薹與口蘑搭配豬肉同炒,口感爽脆嫩滑,味道鮮香獨特,堪稱美味佳餚。下面介紹肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料豬肉100克,蒜薹200克,口蘑150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒...
家常炒蒜薹的簡單做法
蒜薹是一種常見的食材,其吃法也很多,今天給大家介紹種簡單的吃法--蒜薹木耳肉片。操作方法(01)將木耳泡發備用,一般使用温水進行泡發,泡發是注意洗淨根部的泥沙(02)蒜薹去掉頭部和老得尾部切段備用(03)豬肉洗淨切成片狀備用(04)鍋...
洋葱蒜薹炒瘦肉怎麼做?
工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法首先,瘦肉(半斤就可以了)洗淨。有一個小竅門,就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打,這樣的肉肉更好吃。切條,加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。蒜薹洗淨切段,洋葱洗淨...
怎樣醃製蒜薹?
小時候每到蒜薹上市的季節,家裏總會買一些回來醃製,今天給大家帶來一種比較簡單易學的方法,希望大家能喜歡。操作方法(01)先把新鮮的蒜薹擇好洗淨(02)把蒜薹切成小段備用(03)把切好的蒜薹段倒入開水中浸泡片刻撈出瀝乾(04)把瀝乾...
蒜薹肉絲做法
蒜薹,具有活血、防癌、殺菌的功效。操作方法(01)準備材料(02)洗淨切好(03)瘦肉裏放入澱粉和醬油拌勻,醃一下。(04)鍋裏放油燒熱,放入薑絲和花椒。(05)先放肥肉炒出油再放瘦肉炒變色。(06)放入豆瓣醬炒出紅油(07)放入蒜台炒到熟時(08)放入...
蒜薹怎麼吃?
蒜薹是一種好吃並且便宜的蔬菜,有很多種做法,是大家做菜的做菜做常見的選擇,感覺一年四季都可以吃到,下面小編教大家幾種好吃又簡單的蒜薹吃法。操作方法01小編覺得最簡單的就是蒜薹炒蛋,先把蛋打碎接在碗裏,加點涼水攪勻加...
素雞肉絲炒蒜薹的家常做法
蒜薹好吃但是不容易入味,放些素雞,肉絲和蒜薹同炒,不僅會使蒜薹入味,而且特別的好吃,下面小編就介紹一下素雞肉絲炒蒜薹的家常做法。操作方法(01)蒜薹洗淨,切好,控幹水分。(02)素雞,胡蘿蔔切絲,備用。(03)肉切絲,放入少許鹽,料酒,澱粉,用...
蒜薹炒幹豆腐的家常做法
蒜薹口感爽脆,營養豐富。幹豆腐口感軟嫩,豆香醇厚。用蒜薹與幹豆腐再搭配豬肉同炒,營養味美,風味獨特,是一道可口的下飯菜。下面介紹一下蒜薹炒幹豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克,幹豆腐1張,豬肉100克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒...
蒜薹炒雞胗有人焯水,有人直接炒教你正確的做法,脆嫩爽口無腥味
簡要回答我們日常做菜經常會用到大蒜,而蒜薹就是大蒜長出的花莖,蒜薹,亦蒜薹,又稱蒜毫,人們喜歡吃的蔬菜之一,蒜薹的香味特別濃郁,吃到嘴裏略帶甘甜,和很多食材一起炒都極好吃。然後就是蒜薹的營養價值,蒜薹富含豐富的蛋白質、...
豬肉炒蒜薹的家常做法
蒜薹是餐桌上常見的蔬菜,和豬肉一起炒,肉香和蒜香混合在一起,非常好吃。操作方法(01)準備蒜薹、豬肉、葱。(02)將蒜薹洗淨,切成寸段,豬肉切成小薄片,葱切成絲。(03)鍋中放入花生油,油熱後,放入葱花熗鍋。(04)倒入肉片煸炒。(05)炒至肉片...
蒜薹的營養價值
操作方法(01)蒜薹的營養價值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2.維生素C、尼克酸、鈣...
如何在家做蒜薹炒肉?
蒜薹炒肉是一道非常受大家歡迎的家常菜。那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)蒜薹,請選擇嫩且新鮮的為宜。(2)腿肉,請選擇新鮮且廋肉多的為宜。(3)幹辣椒。...
涼拌手撕蒜薹的家常做法
涼拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水後,用手把蒜薹撕成絲,再放入調料調拌而成。口感清香爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱,蒜,鹽,味精,紅幹椒,白糖,蠔油,醬油,芝麻油,油。...
辣炒肉末蒜薹的家常做法
蒜薹營養豐富,味道鮮美,但是不容易吸收味道,把蒜薹切成小段,放入辣椒與肉末同炒,味道營養相互吸收,口感鹹香微辣,鮮嫩醇香,非常的好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紅幹椒10個,肉末200克,蒜薹150克。葱,姜,蒜,鹽,味精,料酒,...
蒜薹炒木耳的家常做法
木耳有清肺排毒降血壓之功效,蒜薹脆嫩爽口,二者一起炒,顏色誘人,味美香溢,屬於營養配餐,是養生的菜譜之一。下面介紹一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法(01)用温水快速泡發木耳,洗淨控幹,裝盤備用。(02)蒜薹洗淨,切段備用。(03)肉切絲...
蒜薹(苔)西芹炒火腿腸的家常做法
蒜薹具有多種營養功效,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下蒜薹西芹炒火腿腸的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)蒜薹的準備:將蒜薹去頭去尾,清洗乾淨,切成小段;將蒜薹先放入鍋裏,加入適量的水,煮開,再撈出瀝乾水分,備...
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