有關打滷麪的科普精選
操作方法鍋內倒入適量的食用油,至7-8成熱的時候,也就是鍋微微冒煙的時候,倒入實現準備好的葱花。然後將事先準備好的雞蛋液倒入,進行翻炒。翻炒至金黃色的時候,將葱花與雞蛋取出至盤中備用。將西紅柿洗井,切塊以備用。將西...
自從鬧過塑化劑事件以後,掛麪基本上就不在考慮的範圍之內了,麪條全都是自己做的手擀麪,一般都採用打滷的方式,因為這樣更容易讓滷汁的滋味融入面中,嘗試了不同種類的滷子的味道。把這種好吃的打滷麪分享一下。操作方法(01)準...
西紅柿打滷麪的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法(01)西紅柿兩個,蒜薹適量(02)西紅柿切成小塊,蒜薹切成末(03)雞蛋兩個打入碗中(04)炒鍋放油加熱,雞蛋攪勻打入油鍋內,翻炒成小塊(05)放入西紅柿和蒜薹(06)放入葱、姜、鹽、生抽、...
麪條是簡約而不簡單的食物,全部過程都做起來是挺麻煩的,聽聞先生中午吃食堂的滷麪很好吃,忍不住要自己嘗試一下。面是否好吃,由多種因素構成,一碗勁道的面,澆上兩勺美味的滷,或許讓一天的心情瞬間變好。操作方法(01)準備主要食...
土豆芸豆木耳打滷麪是一道家常主食,主要材料為麪條、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鮮美、營養豐富、人見人愛。下面我就把土豆芸豆木耳打滷麪的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料濕麪條,土豆,芸豆,木耳,韭菜,五花肉,花生...
蒜薹打滷麪美味可口,營養豐富,下面分享一下它的做法。操作方法(01)將蒜薹洗淨,切成小碎段兒,然後,放入盤中。(02)將香菇用清水泡一會兒,洗淨,切成碎丁,放入盤中。(03)將肉洗淨,切成小碎丁,放入碗中。然後,往碗中加入適量的鹽、料酒、醬...
手擀麪是最愛,手擀麪製成的打滷麪條是美味與營養的結合。雖然滷子的做法多種多樣,唯獨最愛西紅柿打滷麪。操作方法(01)準備主要食材:麪粉雞蛋西紅柿。(02)把一個雞蛋放入面盆中,這樣會增加麪條的勁道感。(03)用七兩水加入兩克鹽...
茄子打滷麪是一道家常主食,其製作簡單、營養豐富,老少皆宜。下面我就把茄子打滷麪的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料麪條,茄子,青椒,五花肉,韭菜,葱,蒜,花生油,鹽,水等等操作方法茄子、青椒擇去蒂清洗乾淨並瀝乾水分後分別...
你喜歡吃麪嗎?西紅柿打滷麪雖然簡單,但操作不同,味道可能有很大的區別。今天,小編就來和大家談談簡單美味的西紅柿打滷麪怎麼做。操作方法(01)西紅柿過熱水去皮切塊,雞蛋打散在碗中,攪拌均勻備用(02)油鍋用葱薑蒜爆香,加入西紅柿...
西紅柿雞蛋打滷麪雖然看似簡單,但要想做好,可是不容易。要想把這簡單菜做成讓人念念不忘的美味可是不簡單的,都需要掌握哪些訣竅呢?經本博多年潛心鑽研,終得西紅柿雞蛋打滷麪製作祕笈,錄之如下。步驟/方法(01)1、把洗淨的西紅...
芸豆打滷麪是一道家常麪食,主要材料為麪條、芸豆。其操作簡單、營養豐富、口味鮮美、老少皆宜。面滷湯因地區不同做法也各不相同。下面我就把芸豆打滷麪膠東地區的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料鮮麪條,芸豆,木耳,...
這兩天跟麪條幹上了,牛肉麪前兩天吃傷了,想着起碼3個月不説麪條的事兒,可中午就少吃了一頓,這會兒又想麪條了。步驟/方法(01)番茄劃十字刀,用開水燙一下,皮剝掉;(02)番茄切塊,雞蛋打泡,水澱粉少許預備,空鍋加熱......(03)等鍋底的温...
要想做出一碗好吃的打滷麪,首先麪條的製作很重要,其次要配上打好的滷湯才更美味!下面小編就把打滷麪滷湯的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)幹香菇泡發發好,擠幹水分切成丁(02)豆角擇洗乾淨,為了去除農藥殘留可以把...
打滷麪是山西一帶的傳統麪食。做法多樣,風味不一,今天給大家介紹一下西紅柿雞蛋打滷麪的做法。操作方法(01)把西紅柿用刀劃上兩三道口放在熱水中燙片刻(02)然後順着刀口的方向把西紅柿的皮剝去(03)然後把西紅柿切成滾刀狀備用...
媽媽做的打滷麪,用的是自己擀的手擀麪,手擀麪吃起來爽滑勁道,再配上香噴噴的滷子,頓時讓人胃口大開。很想念媽媽做得打滷麪,於是自己就做了這碗麪,也想自己擀麪條,但是總是做不好,就用掛麪來代替了。西紅柿雞蛋滷,酸酸甜甜中略...
番茄豆角打滷麪是一道美食,主要食材是番茄,豆角,麪條。因製作簡單,美味可口而受到人們的喜愛。下面小編就把這道美食的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)豆角、韭菜擇洗乾淨清水浸泡半小時去除農藥殘留,泡好的豆角...
老北京打滷麪,味道超級棒,打滷的香滑,加上手擀麪條,拌上一碗讓您吃了一碗還想來第二碗,就這麼香。。。”操作方法(01)準備食材,黃花,木耳,香菇,腐竹泡發洗淨待用,雞絲,雞湯,雞蛋,葱姜碎,醬油,鹽備齊(02)熱鍋涼油爆香葱薑末(03)然後下入食材...
大白菜木耳打滷麪是一道家常麪食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。下面小編就把大白菜木耳打滷麪的做法分享給大家。操作方法(01)大白菜取6片左右的葉子清洗乾淨,控幹水分後切成大小均勻的白菜丁備用(02)...
白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食,主要材料為大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。下面小編就把白菜鮮蝦打滷麪的做法分享給大家。操作方法(01)取大白菜葉子8片左...
麪條是很方面的美食,做的方法卻是五花八門,今天教大家做一道簡單的尖椒肉絲打滷麪,特別好吃操作方法(01)準備好手擀麪,其他面也行,手擀麪最佳。水開下鍋煮好面,撈出沖涼控水備用(02)起鍋燒油,下入肉絲,炒散炒熟,葱花爆香(03)放入尖椒...
小編今天為大家帶來打滷麪的滷子的做法,幫助大家解決在生活中遇到的一些小問題。讓大家開心每一天。操作方法(01)肉絲木耳胡蘿蔔雞蛋金針菇/黃花菜葱.姜澱粉青椒(02)將肉切絲,木耳泡發切絲,胡蘿蔔青椒切絲,家裏還剩點金針菇一...
角瓜打滷麪是一道家常麪食,主要材料為角瓜、麪條等等。其做法簡單、口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把角瓜打滷麪的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料麪條,角瓜,胡蘿蔔,水發木耳,五花肉,花生油,鹽,水等等操作...
西紅柿富含維生素,而且有酸甜味,與雞蛋一起用來做打滷麪非常開胃。今天小編就給大家詳細介紹下西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做?操作方法(01)將西紅柿用開水燙一下,然後弄破外皮,將西紅柿的外皮撕掉。用開水燙是為了讓西紅柿的皮更容...
豆角的營養豐富,富含鈣、鐵、磷及多種微量元素和多種維生素。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。兩種食材搭配在一起營養價值極其豐富。下面小編就把豆角木耳面滷湯的製作...
工具/材料濕麪條,豆角,水發木耳,五花肉,雞蛋,葱,韭菜,花生油,生抽,料酒,蠔油,鹽,水等等操作方法新鮮的豆角擇去兩端清洗乾淨,放入容器中用清水浸泡30分鐘左右,更好的去除農藥殘留,浸泡好的豆角瀝乾水分後切成大小均勻的豆角段備用大...
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