有關炒酸芋的科普精選
酸芋苗,是用芋頭苗醃製成的酸菜,用酸芋苗和小米辣搭配豬肉爆炒,炒出來的成品酸酸辣辣的非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料酸芋苗150克,豬肉200克,小米辣、蒜米適量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法酸芋苗、小米...
魔芋有降三高、散毒、減肥、通便等功效,常吃魔芋對身體好。魔芋做法很多,我常做的是酸菜燒魔芋。酸菜和魔芋經燜燒後,酸菜與豆瓣醬的味道完全融入到魔芋中,吃起來細嫩爽滑,酸辣可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。...
在農村,酸芋苗是家常菜,但在城市就很少見有賣,酸芋苗是一道開胃爽口的醃菜,下面小編教大家怎樣醃製酸芋苗。工具/材料芋苗。操作方法首先把芋苗一根根分開,然後撕去表面的皮。用水清洗乾淨,再用刀裂成小條。然後放到太陽地...
芋荷,也稱之為芋苗、芋禾,是專門長葉子,不長芋頭的,在農村比較常見。今天剛好市場有賣,就買了一斤回來炒肉,味道很清香,很好吃,一起來看看芋荷炒肉的做法。工具/材料芋荷、瘦肉、紅辣椒、蒜頭、花生油、醬油、鹽操作方法準備...
市場和超市裏能買到的魔芋豆腐一般都是調製成的,吃起來鮮嫩但少了魔芋的味道。偶爾見一手工製成的魔芋豆腐,於是買回來,素炒着吃。雖然粗糙了一些,但味道濃香,更覺好吃。下面小編就將這道炒魔芋豆腐的做法分享給大家。工具...
酸芋苗炒雞腸是一道非常美味又開胃的家常菜,主要食材是用醃製過的芋苗搭配雞腸爆炒,兩者互相吸味,做出來的成品美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腸,酸芋苗,薑蓉、蒜米、韭菜適量,生抽、料酒適量,辣椒醬1勺。...
《舌尖2》第七集《三餐》除了介紹各地有名的早餐小吃外,還介紹了涼山州彝族人關於洋芋的吃法,有烤洋芋、炸薯塊、炒洋芋。對於我們東北人,乍一聽“洋芋”二字,多數是不知為何物的,其實洋芋學名馬鈴薯,又叫地蛋,也就是我們東...
工具/材料河魚頭1個,酸小米辣30克,薑蓉、香葱白、生抽適量。操作方法把魚頭清理乾淨砍成兩邊。把酸小米辣剁碎。薑蓉、香葱、剁椒準備好。首先薑蓉鋪在魚頭面上。然後鋪上剁椒,再撒適量的鹽花在上面。放置鍋裏大火蒸10分...
魔芋對人體功效很多,比如説潤腸通便,活血化瘀等等,只是生魔芋是有一些毒性的,用來製作美食的時候一定要當心。來吧各位,今天教大家做一道好吃的炒魔芋,趕緊過來看看吧。操作方法魔芋一小塊就足夠,切成塊,鍋裏燒開水,把魔芋放進...
炒魔芋的做法材 料:魔芋300g辣椒麪1勺姜3片 韭菜少許 香油1小勺 泡椒2個 半個大蒜做法步驟:1、魔芋400克,韭菜頭1撮,大蒜2瓣,姜1小塊,幹辣椒2個(或泡椒),白糖半小勺,辣醬1勺,色拉油和鹽適量。2、先把魔芋切片(也可切成粗...
今天這道【酸辣魔芋豆腐】裏面的酸完全沒有用到一滴醋,全然是用酸菜來製做,用酸菜做出來的味道好極了,酸爽過癮,辣是用小米椒及郫縣豆瓣熬煮出來的,吃時再淋上自制的芝麻辣椒油,更是辣味更足,爽滑的魔芋與爽口的酸菜融合,再配...
酸芋苗,是指用香芋的苗醃製成的酸菜,用酸芋苗搭配土鴨炒燜,酸芋苗和土鴨互相吸收對方的味道,做出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)首先把鴨肉清洗乾淨,然後斬成一塊塊。(02)酸芋苗、蒜米、薑片準...
素炒魔芋豆腐是一道味道不錯的家常菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家參考。工具/材料魔芋豆腐,小米辣,香葱、青蒜、蒜米、薑蓉適量,生抽、蠔油適量。操作方法魔芋豆腐,配料準備好。把魔芋豆腐切成小絲。熱鍋起油,放蒜米辣...
相信大家都非常喜歡吃芋頭吧,那知道怎麼做嗎?接下來就給大家講講芋頭的製作方法,一起去看看吧。操作方法(01)將買回來的芋頭,清洗乾淨,切塊。(02)清洗一些蒜、花椒和葱,蒜切片,葱切段,再準備適量的辣椒醬。(03)在鍋中加入適量的清水...
想必大家都吃過炒魔芋吧,那大家知道魔芋怎麼炒才好吃嗎?不知道的小夥伴,快跟隨小編一起來看看這款美食是怎樣做的吧!工具/材料葱薑蒜、幹辣椒、豆瓣醬、胡蘿蔔、魔芋、食鹽、雞精、花椒粉、老抽、葱花操作方法01將葱薑蒜...
芋頭花有行氣止痛、清熱涼血的功效,味道也不錯,搭配上茄子一起爆炒就做成了一道家常菜:芋花炒茄子,那今天我就來教教大家芋花炒茄子的做法!工具/材料芋頭花茄子青椒蒜鹽辣椒油操作方法把芋頭花的花部分切掉,留下莖幹,洗淨後...
魔芋是一種很多人都喜歡吃的菜,特別是女人們的最愛,因為魔芋有潤滑腸道、清除宿便的功效,今天我們就一起來做一道酸菜炒魔芋吧。這道菜做好了,味道很不錯,希望能幫到有需要的你。工具/材料魔芋適量酸菜適量泡生薑適量泡海...
酸芋苗是指用芋頭苗梗杆醃製至酸的食材,用酸芋苗搭配雞肉爆炒,做出來的成品美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土雞肉300克,酸芋苗100克,自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺,薑蓉、蒜米適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法首先...
酸辣魔芋的做法分享操作方法(01) 1、魔芋切薄片,中間開個口。(02)2、然後往中間翻轉一下。(03)3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。(04)4、青椒焯水後瀝乾水分裝盤。(05)5、再把魔芋焯水去鹼味。(06)6、適量豬油溶化。(07)7、將薑片爆香...
芋苗是我前幾天醃製的,酸甜度剛剛合適,用雞心搭配芋苗爆炒,做出來的成品脆爽可口,非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料自做的酸芋苗150克,雞心200克,薑蓉、蒜米適量,生抽1勺,料酒適量,自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺...
工具/材料腿肉、香芋、鹽巴,味精,食用油,香葱,蒜頭操作方法首先將腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。接着把肥肉倒入鍋中炸油。然後把蒜頭切成蒜蓉,倒入鍋中爆香。接着把瘦肉倒入鍋中,...
工具/材料鹽、醋、糖、芝麻、辣椒麪、魔芋、蒜、尖椒操作方法魔芋和豆腐都切成片狀。蒜切成泥。尖椒切碎備用。將芝麻在鍋裏炒香後盛出來。鍋裏放水燒開後下魔芋豆腐,然後加一點鹽。煮3分鐘左右撈出來瀝水。尖椒裏放入...
魔芋富有豐富的營養價值,並且沒有超高的熱量,對於想要減肥的朋友而言是非常不錯的食物。今天小編給大家介紹下炒魔芋的家常做法,希望對你有幫助。操作方法首先把買回來的魔芋清洗乾淨,然後切成一片一片,最好薄點的,這樣口感...
工具/材料芋頭,豬肉,白菜,料酒,生抽,葱薑蒜,鹽,油和香料。操作方法首先,我們將芋頭去皮洗乾淨,然後切成小塊,將白菜洗乾淨切碎。將葱薑蒜放入油鍋中爆炒,直至發出香味。將白菜和芋頭放入鍋中爆炒,加入生抽和鹽,雞精。將肉切塊,醃製...
肺邊肉炒香芋是一道客家人經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)香芋,請購買新鮮且無明顯黴變的為宜。(2)肺邊肉,請選擇新鮮的。(3)紅黃辣椒和蒜頭...
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