如何做花生牛奶?
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工具/材料
生的紅皮花生米、奶粉、白砂糖、清水
操作方法
購買食材
(1)花生米,請選擇新鮮且無明顯蟲咬痕跡的會比較好。
(2)奶粉,請選擇一些我們平常早餐喝的奶粉就可以了。
然後將買回來的花生米泡在水中清洗乾淨。我們在清洗花生米之前最好是把花生米先浸泡個兩個小時以上,這樣會比較好。這樣做的話,能能夠讓花生米的紅衣更容易的掉落。
接着把洗淨的花生米倒入高壓鍋並加入適量的水,壓五分鐘。
然後把壓好的花生米倒出來褪去紅衣。
接着往鍋中倒入適量的水,之後倒入剝好的花生米,小火悶煮一個小時。在這一步的時候水量的選擇也是非常關鍵的。建議參考水量,為花生米量的兩倍左右為宜。
打開高壓鍋,往鍋中加入適量的奶粉,並用勺子不停的攪拌。
往鍋中加入適量的白砂糖,用勺子攪拌均勻就可以出鍋了。
一道美味可口的牛奶花就做好了,希望大家能夠喜歡。