雞蛋煎饅頭片的製作方法
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家裏有很多饅頭,但吃不完,可以嘗試一下饅頭不同的吃法。今天就給喜歡美食的朋友們傳授一種製作雞蛋煎饅頭片的製作方法!
操作方法
(01)準備雞蛋饅頭各兩個
(02)將饅頭切成薄片
(03)把雞蛋打入碗裏,加入少許鹽攪拌均勻
(04)將饅頭片放入雞蛋液中,兩面都沾上蛋液
(05)在平底鍋中加入少許油加熱
(06)將饅頭片放入其中小火煎
(07)翻動饅頭片,使其兩面均焦黃
(08)煎至兩面均出現金黃時,用筷子控幹油,夾出裝盤
特別提示
雞蛋饅頭的比例最後是1:1
最好要小火煎