蘿蔔燉排骨的做法
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蘿蔔燉排骨是我們日常生活經常食用的佳餚。營養豐富,對我們身體很有好處。那麼我們該如何製作呢?下面帶大家一起看看。
操作方法
(01)將蘿蔔洗乾淨後去皮。
(02)將蘿蔔洗乾淨後我們還要將排骨洗乾淨,並且瀝乾水分。
(03)將排骨放到開水裏焯一下,差不多了我們就可以將其撈出。之後將蘿蔔切成片片,並且準備生薑。
(04)之後將生薑放入鍋中,並且加入適量的乾淨水。然後用大火煮開,煮開後加入我們剛才已經加工好的蘿蔔和排骨。
(05)然後繼續用大火加熱煮,直到再次煮開。煮開後會有一些泡沫,此時我們需要將泡沫拂去,然後改為用小火繼續烹煮,時間差不多為六十分鐘左右。之後就可以出鍋了。出鍋後我們加入少許的鹽就可以使用啦!