有關炒肉的科普精選
炒肉不老的家常做法（01）對於一些上班族來説,回到家中能輕鬆的做點可口的菜餚來犒勞自己,是很不錯的一件事,相信各位又有過和我類似的經歷:買了肉,可是做出來後發現肉特別不容易嚼。接下來本人給大家分享一個炒肉容易爛...
秋葵又叫羊角豆，是全球中有名的營養蔬菜，能補腎養顏，幫助消化，還有植物偉哥之美稱。秋葵含有果膠，所以切開來炒粘粘的滑滑的，有些人不太喜歡吃這個味，我倒是對秋葵情有獨鍾，其實就是那個果膠營養價值高，一般秋葵用來白焯比較好...
香乾炒肉是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家自己做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）香乾,購買前請用鼻子聞一聞，無餿味的為宜；（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的為宜；（3）蒜頭和朝天...
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。千穗谷含有豐富的蛋白質，賴氨酸，含硫氨基酸以及多種微量元素，具有預防老年人骨質疏鬆，動脈硬化，抗癌等功效。小樂今天做的是千穗谷炒肉。操作方法（01）千穗谷選取比較的嫩的地方，去掉老莖。...
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。蒜黃是我們飯桌上常見的一種食材，經常食用有防治心臟病，預防和治療冠狀動脈血栓的作用，今天小樂給大家分享的是蒜黃炒肉的做法。操作方法（01）豬肉切成肉絲。（02）葱切成葱花。（03）豆腐乾切成...
菜花質地細嫩，吃了易消化，適合中老年人、小孩和消化功能不強的人食用。接下來分享花菜炒肉的做法。操作方法（01）用手將花菜掰小，洗乾淨。（02）開火，鍋裏倒一點點油加熱，倒入五花肉，把肉油煸出來。（03）加入幹辣椒，同時加入花菜翻炒。...
苦瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，是夏天清熱去火最好的一種食物，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，夏天對紫外線過敏，易長痱子的人可以適當的多吃哦，苦瓜還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣...
非常喜歡吃雞腿菇，乾煸一下，吃起來香香的，有肉的感覺！步驟/方法（01）雞腿菇切片（02）放入鍋中乾煸到變成金黃色（03）鍋中放入油，加入葱爆一下（04）放入豬肉翻炒（05）肉變色後，放入雞腿菇，翻炒一下，加油調味，出鍋。特別提示乾煸雞腿菇時不要...
苦瓜炒肉，是一道很常見的家常菜，但是一些小夥伴還不知道怎麼做，下面，小編用圖文的方式告訴大傢俱體的做法。操作方法（01）首先，我們買的苦瓜，進行清洗，然後去瓤。（02）去瓤後，我們對苦瓜進行切片。（03）對買來的豬肉進行清洗後，切好，切肉...
木耳辣椒炒肉是一道常見的家常菜，那如何在家自己做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請選擇新鮮且廋肉多肥肉少的；（2）辣椒，請選擇新鮮的青椒；（3）木耳，請選擇新鮮且肉多的...
藕，是我們餐桌上常見的一種食物，可炒，可涼拌，也可以做成點心，還可以製成藕粉等等！而且藕的全身上下都是寶，開出的花可供人觀賞，花謝之後的蓮子，蓮鬚，荷葉都可入藥！藕中含有的營養成分有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃等...
青豆富含蛋白質、鈣，還有人體必需的氨基酸，和瘦肉搭配，營養非常豐富。青豆非常好吃，加上辣椒的味道，可是一道非常美味的下飯菜哦。操作方法（01）青豆洗淨，備用。（02）辣椒與姜蒜切成小塊。（03）肥肉切成薄片，下鍋中煸出油。（04）加入姜蒜...
家鄉沒有橙色的胡蘿蔔，只有紅得很漂亮的紅蘿蔔。紅蘿蔔甜度不如胡蘿蔔高，但用來做菜，口感比胡蘿蔔更適合家裏的老人孩子。紅蘿蔔切成片，與肉片同炒，簡單手法做出的家常菜，得到了老人孩子的一致喜愛。操作方法（01）挑選個頭均勻...
這道菜是參加宴席的時候，在餐廳裏吃到的，外面吃的時候，配菜是芹菜粒，因為兒子不喜歡，這次將芹菜改為他喜歡的青椒，並添加孜然調味，在我的感覺裏，加入孜然的菜餚，無論怎麼吃都美味。荷葉餅，和這道菜是最完美的結合。孜然炒肉的...
自己發的綠豆芽，做了一道綠豆芽炒肉，美味極了。操作方法（01）綠豆芽洗淨。（02）葱、蒜切末，薑切片，肉切細條。準備好辣椒、花椒。（03）鍋內倒適量油，油略熱後放入花椒和辣椒。（04）待到油煎出香味後放入蒜末和薑片，爆炒十幾秒並不停翻炒...
豆腐乾是用豆腐加工而成，鹹香味美，吃起來有嚼頭，和豬肉炒在一起，別有一番風味。今天就給大家介紹豆腐乾炒肉的做法。操作方法（01）把買回來的豆腐乾洗淨切成薄條。（02）豬五花肉洗淨切成條，葱切小段、姜切末、蒜切成片。（03）炒鍋放...
習慣上一般都在立春以後的寒冷季節吃豆芽，這個季節稍微有點熱了，看到這個題目決定還是做一次，豆芽還是很好的食材，操作方法（01）準備食材：為了這個菜特地發了豆芽，這是5毛錢的綠豆發出來的豆芽，肉，和半個彩椒（02）把肉切成條，不怎麼...
蘿蔔乾炒肉的做法圖解步驟/方法（01）蘿蔔乾提前泡好（02）豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺醬油,半勺鹽（03）抓勻,淹10分鐘（04）熱鍋如油,放入肉絲（05）翻炒至變色（06）在放入蘿蔔乾（07）加半勺鹽翻炒翻炒（08）放入半勺雞精炒兩下即可...
木耳炒肉的家常做法，一起來看看。操作方法（01）木耳提前用清水泡好，去掉木耳蒂，然後切成小塊，瀝乾水分，備用。（02）瘦肉清洗乾淨，切成薄片，加入適量的花生油、醬油、蠔油、生粉，醃製一會。（03）準備好適量的姜葱，姜葱切碎，備用。（04）熱鍋下...
土豆絲炒肉的做法圖解步驟/方法（01）原料圖（02）瘦肉切成片（03）土豆切成絲（04）辣椒切成絲，蒜切成片。（05）熱鍋下油，倒入蒜瓣爆香。（06）倒入瘦肉翻炒。（07）待肉片變色，倒入適量的料酒和一勺剁椒。（08）翻炒均勻（09）倒入土豆絲翻炒（10）加入適量的...
木耳炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道木耳炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料蒜頭，食用油，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，青椒，木耳操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉，鍋中倒入適量...
這個筍子就是傳説中熊貓最喜歡吃的筍子，呵呵，我雖然不是熊貓，但是我也非常喜歡吃飯呢。步驟/方法（01）筍子洗乾淨備用（02）先將筍子切片焯水（03）接着撈出過涼水備用（04）鍋中放油，放入肉絲和筍子翻炒（05）接着加鹽，味精調味即可出鍋特...
蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的時候，蒜苗一上市，老公就喜歡用蒜苗配着各種菜一起炒着吃，很香。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。操作方法（01）瘦肉洗淨切片（02）蒜苗洗淨切段（03）鍋中放油，放入瘦肉煸炒一...
西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。今天給大家帶來一道西蘭花炒肉片。操作方法（01）把新鮮豬肉資金切成片狀（02）在肉片上加入少許紅薯粉，鹽，用手抓勻（03）西蘭花...
青椒和香菇是比較常見的家常蔬菜，這兩種蔬菜如果搭配肉來烹製菜品是非常下飯的。下面小編就給大家分享青椒香菇炒肉的家常做法。工具/材料青椒，香菇，豬肉，葱，姜，花生油，醬油操作方法首先將準備好的香菇，青椒，豬肉都洗乾淨，洗好...
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