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烤魚大夥兒肯定都吃過吧？可是用微波爐烤的魚你吃過嗎？現在就跟着小編一起來做做看吧操作方法（01）首先，準備一條活魚，將魚去鱗，掏出內臟後洗淨，在魚身兩側用刀斜劃幾道口子備用（02）將姜切絲、蒜拍碎塞進準備好的魚肚子裏，也可以塞...
天氣越來越熱，很多人對食物都提不起興趣，感覺沒有胃口。今天小編就向大家介紹一道下飯菜——香辣小肉絲，雖然做法簡單，但味道超級好哦！工具/材料主要材料：裏脊肉200g、紅辣椒1個、豌豆粒30g輔助調料：蒜5g、香菜10g操作方法取...
香辣花蛤是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道香辣花蛤才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料花蛤，鹽巴，幹辣椒，豆拌醬，火鍋底料，醬油，芹菜葉子，香葱，操作方法首先將買回來的花蛤放...
香辣三角峯非常好吃，接下來我們就來講一講香辣三角峯做法操作方法要想做好吃的香辣三角峯，我們需要準備以下材料:三角峯、藕片、上海青、麻辣火鍋底料等。首先我們需要把從超市購買的三角峯去除內臟用清水清洗乾淨，然後...
家裏門口的小池塘中每年總能撈出一些小河蟹，今天給大家帶來一道香辣小河蟹的做法。操作方法（01）首先把小螃蟹用鹽水浸泡個半天左右，因為河蟹比較髒，用牙刷把錶殼刷洗乾淨（02）然後把螃蟹殼打開後對切備用（03）鍋中放入適量的油，把...
水煮肉片是一道漢族新創名菜，屬於渝菜，是水煮魚的衍生菜，水煮魚起源於重慶渝北的一次廚藝大賽。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片是以瘦豬肉、雞蛋為主料用植物油烹製的辣味肉菜，不僅可以增進食慾，還可以補充...
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，可作為體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。蠶蛹還具有生津止渴，消食理氣的功效，可以用於治療消渴、消瘦、小兒疳積等症。因此，今天小編就向大家介紹一下香辣蠶蛹的家常做法。操...
簡要回答説到八爪魚，相信都有不少的小夥伴被它那彈性十足的口感給深深的吸引，八爪魚不論炒着吃，還是煮着吃，味道都是超讚的，當然了，一個好的的烹飪方法，能夠讓你的八爪魚味道提升N個檔次就是了！那麼，這期的美食教程，天健美食坊...
毛豆是一種普通的食材，用它做的菜不僅美味，而且營養價值高。今天小編就給大家介紹一下香辣毛豆的做法。操作方法（01）準備適量的毛豆，洗乾淨，將毛豆兩頭剪去，放入盆中，用鹽浸泡10分鐘左右。（02）準備好桂皮、八角、香葉、小茴香、...
操作方法（0102）原料：海帶絲、幹辣椒、蒜苗、大蒜、生薑、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。做法：1、將海帶絲洗淨稍稍切成段，水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水裏煮15-20分鐘，然後撈出浸泡在冰水裏至...
簡要回答人們飲食需求的不斷變化，讓越來越多的人開始注重魚類的營養價值和口感，其中羅非魚就是備受歡迎的魚類之一。一、羅非魚的營養價值和製作方法羅非魚是一種亞洲淡水魚類，其肉質細嫩，口感鮮美，且骨刺少，適合老少皆宜的...
簡要回答香辣孜然麪筋做法：將葱薑蒜等配料和麪筋切好備用，點火倒油煸炒備好的配料，再倒入切好的麪筋卷，根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麪、孜然，香油等調味料，大火翻炒，炒熟出鍋即可。麪筋是很多人都喜歡吃的一種食...
香辣鯉魚是一道非常濃香美味的家常菜，下面把它的做法分享給大家參考。操作方法（01）首先把鯉魚清理乾淨，然後在魚身均勻地劃上幾刀。（02）把配料準備好。（03）熱鍋起油，放鯉魚進去用小火炸煎至兩面金黃色，然後鏟上碟子。（04）再開火下...
簡要回答蓮藕營養豐富，含膳食纖維高，補益氣血，增強免疫力，蓮藕烹飪的方式多種，煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌，還可以做零食，教大家做一個非常好吃的香辣藕片，簡單易做，好吃的根本停不下來。香辣藕片的用料如下:藕，鹽，雞精半勺醋，...
夏季快到了，爽口的涼拌菜、涼拌麪又要成為每日菜譜的坐上賓。怎樣製作吃好吃的美味，那一大勺紅紅辣辣的香辣紅油才是這些食物令人心動的關鍵。操作方法（01）沒有熟花生米的話，自己用生花生炒一下，然後稍微壓碎。至於用量，根據...
去超市閒逛，發現豆腐很便宜，別人都半塊半塊的買。我也湊個熱鬧，就買了點回來，炒了一頓，都吃不動，冰箱太滿，又不好再凍，就想起，每年冬天婆婆愛做的醃豆腐乾，早上配粥吃，真的又筋道，又入味。那我也開始做吧。操作方法（01）豆腐一塊。（02...
簡要回答豬脆骨，在超市和菜市場都有得賣，不過比較不多，得碰運氣，咬起來那種咯蹦、咯嘣的脆感，真是爽快。今日小編便推薦一款脆骨簡單易做的開胃菜餚--香辣孜然脆骨，香脆可口，辛香味濃，富有嚼勁，深層次的味蕾刺激，能增進食慾，特別...
天氣越來越熱，涼拌菜大受歡迎，簡單又健康的涼拌菜，光看着就讓人大有食慾，比如這道熗拌豇豆，色澤鮮豔，脆嫩香辣，非常爽口。豇豆是很家常的烹飪蔬菜之一，有較好的食療功效。豇豆有健脾和胃的作用，在氣脹或打嗝的時候，取適量豇豆，細...
俗話説：“冬吃蘿蔔夏吃薑”。蘿蔔的營養價值非常高，價格卻比較便宜，適合普通家庭經常食用。蘿蔔的吃法也非常多，可生吃、也可熟吃。今天，小編就向大家介紹一下製作香辣蘿蔔鹹菜的方法操作方法（01）取一根青蘿蔔，洗淨。（02）用削皮...
簡要回答做一道美味的香辣釘螺，是一道居家下酒必備菜品。當然，要想做出好吃的釘螺，做法非常重要。1、需要準備食材：2斤鮮釘螺、1個洋葱、適量的豆瓣醬、小米椒、姜、蒜和花椒。2、開始處理食材了。把釘螺先清洗乾淨，去除尾...
香辣牙籤肉的做法操作方法（01）瘦肉洗乾淨；切小塊（最好是不規則形狀）這樣炸的時候邊角有點焦色更好看，加入燒烤汁1湯匙；1小勺辣椒粉（02）加入1小勺鹽，1小勺糖，幾滴白酒醃製入味（03）靜置20分鐘左右；所有的肉丁穿上牙籤；然後撒上一層幹澱...
簡要回答熱鍋涼油，將豆角放入煸炒至微黃；加入辣椒絲和蒜蓉繼續翻炒，讓香辣味充分釋放出來；加入豆瓣醬和生抽，翻炒均勻；繼續煸炒至豆角變得酥脆，口感更加美妙。涼雞準備食材：雞肉、萵筍（還可以加米線、木耳等等）、醋滷（紅糖、薑片...
操作方法（0102）香辣大頭蝦製作步驟1.準備好的材料。2.先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間剪開，挑去蝦線。3.生薑切成片，油鍋裏面煸出香味。4.加入所有的香料，辣椒醬，辣椒幹炒出香味。5.處理好的蝦加入。6.煸紅加點料酒。7.稍微加點...
梨園香雞翅香辣的味道令人回味無窮的，覺得自已在家做的永遠比不上梨園香的味道好吃？其實在家也能做出好吃的香辣雞翅哦...步驟/方法（01）雞翅洗淨之後，用兩種醃料抓勻，冷藏醃製一夜，第二天拿出來刷一層色拉油放入烤箱烤10分鐘...
簡要回答幹鍋料理一直備受喜愛，其中包括了諸多美味，如干鍋手撕包菜、幹鍋花菜，以及今天要介紹的幹鍋茶樹菇。茶樹菇具有獨特的質感，咀嚼起來令人回味無窮。傳統的幹鍋茶樹菇常配以五花肉，這樣的組合讓食材更加美味，引發食慾...
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