有關蓮藕的科普精選

蓮藕燉排骨怎麼做
步驟/方法(01)1、排骨飛水去血沫撈出;(02)2、蓮藕洗淨去皮切小塊;(03)3、將所有材料放入燜燒鍋中(或壓力鍋,或電燉鍋)加入水沒過材料,慢燉至軟爛,加鹽調味;(04)4、吃肉喝湯。...
蒸蓮藕肉末的做法
蒸蓮藕肉末是一道家常菜,做法簡單,整出來的成品非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)蓮藕去皮。(02)把蓮藕剁碎。(03)豬肉剁成肉餅。(04)加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。(05)然後肉餅、蓮藕加適量的鹽攪拌均勻。...
蓮藕的功效和作用
“興盡晚回舟,誤入藕花深處”,是李清照描述蓮藕的詩句。蓮藕不僅清脆可口,而且營養價值高。下面,我們來詳細看看蓮藕具有哪些功效和作用吧。操作方法(01)清熱解渴蓮藕中富含維生素和糖類物質,因此在夏天吃些蓮藕,具有清熱解...
為什麼切開的蓮藕一會就變黑了?
切開的蓮藕會變黑與它所含的多酚類化學物質有關,多酚類化學物質在多酚氧化酶(PPO)的作用下,氧化為被稱為醌的化學物質,這些醌再聚合在一起就形成了黑色素。實際上,我們平常切開的蘋果變成褐色,香蕉變黑,都是這個原因。生活...
選擇蓮藕的方式
簡要回答蓮藕蓮藕作為食物中的一種,主要生長在淤泥中,但是蓮藕有淡淡的清香,一般在挑選蓮藕時,首先要選擇沒有異味的蓮藕。蓮藕的外皮顏色主要是呈微黃色,要是在挑選蓮藕時發現蓮藕發黑或者存在異味的情況,建議不要挑選這類...
蓮藕糯米餅的做法
今天用蓮藕搭配糯米粉做成小煎餅,做出來的小餅軟糯清甜,味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕150克,糯米150克,白糖適量。操作方法蓮藕準備好。然後把蓮藕去皮,切成小片放水清洗一下,放到打漿機打成漿末...
蓮藕的營養價值盤點
蓮藕是餐桌上最常見的一種蔬菜,不管是煲湯還是煎炒都深受大家喜愛,那蓮藕有哪些營養呢?操作方法01蓮藕屬於寒性食物,可以清熱解毒,對於內火重有除熱的作用,非常適合夏季食用。02蓮藕對於咳喘一類疾病也有防治效果,將蓮藕煲湯...
簡筆畫怎麼畫蓮藕?
藕,是蓮肥大的地下莖,可作食用。原產地有人説是埃及,亦有人認為原產於中國。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。今天我們就來學習簡筆畫怎麼畫蓮藕?操作方法(01)首先畫出蓮藕的橫切面一個橢圓形。(02...
蓮藕瘦肉紅蘿蔔湯的做法
蓮藕、紅蘿蔔都是營養價值很高,熬出來的湯非常清甜可口。操作方法(01)把蓮藕去皮,瘦肉切成大厚塊。(02)把蓮藕切成方塊,紅蘿蔔也切成方塊,花生、紅棗、薑片準備好。(03)然後全部放置鍋裏放適量的鹽加水,如果用明火煲,水量要多放點...
如何炒蓮藕好吃
蓮藕的營養很豐富,含有天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。藕具有清熱生津、散瘀補脾、開胃止瀉的功效。而且煎炒烹炸樣樣都適用於蓮藕。今天就給大家分享一下怎麼把蓮藕炒的好吃。操作方法(01)炒...
涼拌蓮藕的家常做法
蓮藕的吃法有很多,可以煲湯、清炒或涼拌都是很好吃好的。蓮藕含有豐富的蛋白質、維生素C和B1,健脾開胃、易於消化。今天給大家分享一道辣口味的涼拌藕片。操作方法(01)準備好兩節蓮藕去皮洗乾淨。(02)將去皮好的蓮藕切成的...
蓮藕可以生吃嗎
夏季是荷花盛開的季節,古有詩句“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的壯觀美景,現有生吃蓮藕的清脆爽口,但是不少朋友都疑惑蓮藕真的可以生吃嗎?生吃蓮藕有什麼危害嗎?今天就讓小編給大家介紹一下蓮藕究竟能不能生吃吧!看看生...
豬筒骨蓮藕蜜棗湯怎麼煲
在秋季,湯水能夠給身體帶來滋潤,今天小編就給大家介紹一款適合秋季的湯,就是豬筒骨蓮藕蜜棗湯。工具/材料豬筒骨、蓮藕、蜜棗、鹽操作方法取兩顆蜜棗,清洗乾淨後放入湯煲中。如果湯比較多,可適量增加蜜棗。將蓮藕削去外皮,...
家常小炒之蓮藕炒肉的做法!
今天家裏吃蓮藕炒肉,好久沒吃了,今天吃下感覺這蓮藕特別的脆滑,和肉一起炒特別的香,你是否也愛吃蓮藕;蓮藕能做的菜也特別多,可以清炒,可以煲湯,可以炒肉,也可以涼拌,脆脆的,吃起來特別的爽;今天吃的是蓮藕炒肉,接下來分享下我的做...
蓮藕的做法:清炒藕片
工具/材料蓮藕荷蘭豆辣椒大蒜鹽油操作方法將蓮藕去皮,洗一下,再切成薄片,再過一下水,這樣藕片不會變黑荷蘭豆洗淨,掐去頭尾,辣椒和大蒜洗切好鍋中加入適量水,大火燒開,放入少許鹽,將荷蘭豆放入鍋中焯3分鐘鍋燒熱,加入適量油,油温...
酸辣秋葵蓮藕丁的做法
今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配蓮藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕100克,秋葵150克,青椒20克,蒜米適量,自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺,生抽1勺。操作方法首先把蓮藕去皮,然後...
水缸怎麼養蓮藕
在水缸裏養蓮藕是很常見的。下面,我們來看看水缸怎麼養蓮藕吧。操作方法(01)挑選蓮藕首選要專門去挑選蓮藕幼苗,那些幼苗需要經過培育會比較好生長,最好挑選已經發芽、有根鬚的幼苗。(02)蓮藕的種植方向如果沒有根鬚的話,就很...
蓮藕荷包豆臘肉湯這樣做,好吃又營養,老人孩子都喜歡
簡要回答蓮藕荷包豆臘肉湯這樣做,好吃又營養,老人孩子都喜歡。春天是一個充滿生機的季節,天氣變暖、雨水增多,人體新陳代謝旺盛,體內的精、氣、神也在此時復甦,因此“春補”十分必要。春季要注意合理調整飲食,選擇平淡、清補...
炸蓮藕的做法
吃蓮藕對女性是非常有好處的。蓮藕清熱涼血,健脾開胃,止血散淤。一般的食用方法是做涼菜。今天給大家分享的是燒蓮藕。開來學起來,換個口味做美食吧。操作方法(01)把蓮藕去皮洗淨。(02)豎着將蓮藕切成不規則的小塊,在温水中浸...
蓮藕豬肉水餃的做法
水餃因其餡料的不同,有多種口味。其中家人比較喜歡的是蓮藕豬肉水餃。下面小編就與大家分享蓮藕豬肉水餃的做法。操作方法(01)蓮藕削皮洗淨,剁成碎末。(02)豬肉洗淨後用料理機打成肉末。將蓮藕末與豬肉末混合在一起,加入生抽...
豬手蓮藕湯的家常做法
豬手蓮藕湯是一道富含膠原帶白的湯,用料簡單,卻能燉出美味的湯。蓮藕選擇老蓮藕,燉熟後粉粉的,燉熟的豬手也很爛,小孩子都是直接用手抓着吃。一起來看看豬手蓮藕湯的家常做法。工具/材料豬手、蓮藕、花生油、醬油、鹽操作...
蓮藕的作用與功效
秋冬的蓮藕盛市,不免讓文人墨客又憶起美麗的荷塘,而它的營養價值也已被歷代食物養生醫生們所推崇。今天就讓我們大家一起來了解一下,如何讓上桌的蓮藕營養到家?注:本文原創作者優臣品工廠店,未經許可,謝絕轉載。操作方法(01)食...
女性多吃蓮藕有六大功效
大家知道女性多吃蓮藕有什麼好處嗎?接下來,請看下文。操作方法蓮藕大家都比較熟悉了,一般來説,蓮藕可以燉來吃,炒來吃,製作的方法比較多。蓮藕性甘,味平,有利於消化,助脾胃,對於女性來講,蓮藕燉湯有利於身體健康。比如蓮藕紅棗豬...
蓮藕燉扇骨的做法
立秋這個季節喝蓮藕湯是最好的,清熱解毒,有下火利尿的作用,蓮藕口感清甜,與扇骨一起熬燉出來的湯是很美味的。一起來看看蓮藕燉扇骨的做法。工具/材料扇骨、蓮藕、姜、蒜、鹽、花生油、醬油操作方法準備好所有材料:蓮藕一...
蓮藕的做法大全
蓮藕微甜而脆,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚,潤燥止渴、清心安神的作用。操作方法(01)蓮藕排骨湯將蓮藕去皮洗淨切塊兒。排骨洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫撈出,沖洗乾淨。將排骨和蓮藕放入煮鍋,加水沒過排骨...
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