有關綠豆芽的科普精選
簡要回答綠豆芽有着很高的營養價值，富含各種微量元素和維C，再加上口感爽脆是很多家庭都非常喜歡的一種蔬菜，下面就來説一個關於綠豆芽比較好吃的做法，醋溜綠豆芽。將綠豆芽洗乾淨並控水，準備好大蒜和雙椒絲以及幹辣椒起鍋...
綠豆芽培養非常容易，而且3-4天就可以食用了，簡單健康。同樣的方法還可以做培養其他的芽菜操作方法（01）前一年收的綠豆一小巴，太多一次吃不完，且會過密。陳豆會影響發芽率。上一年的豆子比較好。（02）稍微清洗後，放入水，水面剛沒...
週末閒來無事自己在家發的綠豆芽，今天給大家來介紹一下。操作方法（01）先把綠豆放在水中浸泡半天左右的（02）然後把綠豆放入在容器中，蓋上一塊濕抹布，上面撒上少量水（03）第二天綠豆已經長出一點點小芽了（04）最後把長小芽的綠豆平鋪...
豆芽在我們生活中隨處可見，而且是一道美味的菜餚，那麼怎樣生豆芽呢？操作方法（01）取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的乾淨壺中，能全部蓋住容器的底部即可。（02）倒入開水沒過綠豆2釐米，用開水泡豆子發芽快。（03）蓋上蓋子放到温暖的地方，...
市面上賣的綠豆芽很多加了增粗劑、無根劑、尿素等，我覺得吃着不安全。可是想吃的時候怎麼辦呢？下面就分享自己在家生髮綠豆芽的方法給大家：操作方法（01）揀挑綠豆，把乾癟的和裂瓣的都挑揀出來。（02）燒壺開水備用；再燒開水的時間...
綠豆具有清熱解暑的功效，炎熱的夏天，人們都喜歡熬製一些綠豆湯做為解暑用的飲料，綠豆可以做粥，做糕點，涼皮，還可以生綠豆芽，綠豆芽可以涼拌也可以炒肉，夏天經常吃一些綠豆製品，即解毒又解暑。操作方法（01）綠豆芽摘去虛根，放入水中...
簡要回答綠豆芽的營養成分比綠豆的含量成倍提高，在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體的需要，並且綠豆芽的維生素C十分豐富。教大家一個簡單的韭菜...
本人平時最喜歡吃綠豆芽，老婆呢則喜歡粉條，所以今天自己就結合兩者做了一道豆芽燉粉條！整個製作過程大概半小時，不會做的可以來看看哦！操作方法（01）我們首先在水中焯一下綠豆芽，去一下綠豆芽的豆腥味，撈出後控幹水份。（02）將粉條...
你知道怎樣在家使用綠豆做綠豆芽嗎？一起來看看吧操作方法首先我們要挑選綠豆，把一些不好的綠豆都挑出來，選用優質的綠豆來做豆芽，把挑好的綠豆用水先泡一晚上。這裏要注意的是要想生長出好的綠豆芽，必須在製作過程中，綠豆不...
教您用一個洗菜藍，一把綠豆，一條毛巾和水，不用買豆芽機，自己就可以在家裏種出健康的綠豆芽了，只需五天的時間就可以吃到自己親手種出的綠豆芽，方法簡單可行易做，快來學學吧!操作方法（01）準備材料，有鏤空的籃子、綠豆、毛巾，綠豆...
工具/材料新鮮的綠豆芽，油鹽葱薑蒜和雞精。操作方法把豆芽洗乾淨瀝乾水備用，切好葱薑蒜備用。油下鍋，帶熱了之後放入姜和蒜炒香放入豆芽，大火翻炒，待熟了加適量葱和鹽，出鍋裝盤。特別提示注意掌握火候和翻炒時間。...
工具/材料綠豆芽300克，豆皮200克，蒜米、薑絲適量，香葱適量，1勺生抽。操作方法把綠豆芽清洗乾淨，豆皮切成絲。熱鍋下油，放蒜米進去爆香。豆皮下鍋，加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒一分鐘左右鏟上碟子。再熱鍋下油，放薑絲、香葱白...
怎樣自發綠豆芽，豆芽發起來方法很簡單，但是還是有幾個要點要掌握好才可以。下面來看看吧！操作方法（01）拿一小把綠豆。（02）放入水中泡一個晚上。（03）拿一個有孔盤子在上面鋪上一塊布。（04）然後把泡好的豆子鋪平在布上。（注意：豆子別...
估計大家都很喜歡吃綠豆芽，市場上賣的綠豆芽都有很長的芽子，那是化肥催出來的，如果自己家裏生豆芽，就不需要放化肥或其他有害物質，吃起來放心多了。家庭生綠豆芽並不是很難。只要主人勤快點，多投水幾遍，需要一週時間，綠豆芽就...
用花椒炒綠豆芽，椒香濃郁，特別好吃，下面就介紹一下素炒綠豆芽的做法。工具/材料綠豆芽，食用油，花椒，白糖，醋，鹽操作方法將綠豆芽用清水洗淨控幹，再準備少許花椒。鍋中放入食用油，燒熱後，放入花椒，炸出香味。將綠豆芽放入鍋中，用鏟...
朋友送了很多綠豆，不知道怎麼吃，於是就發了綠豆芽，下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。操作方法（01）首先準備好綠豆。（02）綠豆加水（沒過綠豆就可以），泡8個小時。（03）沒有合適的盆生豆芽，就用飯盒扎幾個眼兒，不要用剪刀扎，這種飯盒容...
綠豆芽，相信大家都吃過的吧，那你知道自己怎麼發綠豆芽嗎？下面我們就一起來看看吧。操作方法（01）首先將新綠豆洗乾淨，去除雜質和漂浮在水面的次豆，然後把它放在一個無污染無油漬的器皿中，加入適量温水並沒過綠豆，並把它放在一通...
超市裏買的綠豆芽有笨生的和快速生的，不管那種，我感覺還是自己生豆芽比較放心，沒有如何添加劑，也不盼着它長的快，綠色健康就好。操作方法（01）綠豆挑洗乾淨，去掉殘豆，洗淨控幹水分，燒一壺響邊水，緩慢倒入綠豆中，用筷子不斷攪拌動，水...
簡要回答通常情況下，綠豆芽的皮是特別硬的。如果説我們在發綠豆芽的時候，要是直接用涼水或者是三四十度的水，泡發的作用並不是特別的好，並且花費的時間還特別的長。如果在生活中我們直接藉助熱水的話，能夠快速的軟化綠豆芽...
綠豆芽脆嫩爽口，具有解毒，補腎，利尿，消腫之功效。把綠豆芽焯水後，與胡蘿蔔，黃瓜配輔料拌成涼菜，口感清淡爽口，開胃消食，特別是在炎熱的夏季食用，還有防治暑熱煩渴的作用。下面介紹一下涼拌綠豆芽的家常做法。工具/材料綠豆芽150...
綠豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有...
簡要回答想要生出優質的綠豆芽，首先需要選擇優質的綠豆，一般優質的綠豆顏色鮮亮，顆粒飽滿，沒有任何的雜質。建議在購買綠豆時，要選擇當年的新豆，因為新豆發芽率比較高，芽也會顯得更加的粗壯。需要選擇合適的容器想要生出好的...
簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜，清脆爽口的口感十分適合夏季實用，其實小夥伴們在自己家裏就可以發豆芽，吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆，放在一個盆子裏放水浸泡一晚準備框子...
綠豆芽炒紅蘿蔔絲，是一道家常素菜，菜材簡單做出來的成品脆爽好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把綠豆芽洗乾淨。（02）紅蘿蔔刨成絲。（03）蒜米、小辣椒準備好。（04）開火下油放辣椒、蒜米爆香。（05）然後放紅羅卜絲下去加...
青尖椒，清香微辣，具有開胃消食之功效，綠豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清熱解毒，消腫利尿之功效，二者與雞蛋同炒，鮮香味美，營養豐富。下面介紹一下青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2個，綠豆芽150克，雞蛋兩個。葱，姜，鹽，味...
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