有關炒麪的科普精選
儘管做炒麪不是很難，準備工作卻很花功夫。炒麪有很多花樣，可以根據你偏好的口味自由調整。雞肉可以用牛肉、蝦肉或者豬肉代替，脆面也可以用軟面來代替。下面的炒麪食譜是4到6個人的量。準備食材（01）把450克新鮮豆芽放到濾...
工具/材料麪條500克雞蛋一個青菜200克操作方法首先我們準備食材，麪條500可，雞蛋1個，青菜適量。鍋中倒入適量水，水開後將麪條加入鍋中，煮兩分鐘後撈出，冷水沖洗一下控幹水分備用。鍋中放入適量植物油，油熱後打入雞蛋，將雞蛋煎...
相信很多人都非常喜歡吃麪食，其中麪條特別容易做，今天小編告訴大家一個麪條的新吃法，特別簡單而且快速。操作方法（01）鍋裏燒水，水開下面條，煮到八分熟撈出，過涼水，備用。（02）青菜一把，擇乾淨，用清水洗淨，控水切成段備用。（03）洋葱半個...
雜蔬牛肉炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雜蔬牛肉炒麪才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好牛肉卷、胡蘿蔔、...
一些肉絲，一些姜葱，一些醬油，雖然只是一些簡單的材料，簡單的搭配可以讓這道炒麪吃起來更香。操作方法（01）所有準備材料（02）瘦肉洗乾淨後切成絲（03）將肉絲放進容器里加入適量鹽、白糖和菁選醬油拌勻醃半小時（04）葱和姜洗乾淨切成段...
青椒肉片炒麪是不是很想吃啊，趕緊跟小編來學習吧。操作方法（01）準備好食材，瘦肉，麪條，青椒，紅辣椒，生薑，大蒜，洋葱等，如圖。（02）將青椒，紅辣椒，洋葱洗淨切好，如圖。（03）將生薑和大蒜切好，如圖。（04）將瘦肉洗淨切成片狀，如圖。（05）將麪條下到燒...
煮麪條已經不能滿足人們的口味了，創新出了炒麪這一做法，味道和煮麪略有不同，但也很好吃，接下來分享炒麪的做法。操作方法（01）雞蛋加鹽，充分的攪勻。（02）番茄去皮，切塊。（03）麪條放入水鍋裏，煮熟。（04）把適量的油倒進鍋裏。（05）將蛋液倒...
炒麪是一種常見的食物，味道鮮美，深受大家的喜愛。那麼，醬油炒麪要怎麼做呢？接下來小編就來跟大家講講醬油炒麪的做法，希望對您有所幫助。操作方法（01）在鍋內加入適量水燒開，然後把麪條放進去煮二十分鐘左右，直至把麪條煮熟即可...
簡要回答首先要揉麪，然後再將其切成麪條，準備一些蔬菜，然後再將麪條放進開水中煮，接着再放進蔬菜即可哦。揪片子炒麪的味道鮮美可口，而且做法簡單，深受大家的喜愛哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下揪片子炒麪的做法吧。詳...
麪皮Q彈，韌性十足，吃起來十分帶勁。那麼，在家自己怎麼做炒麪皮呢。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）市場買來的麪皮，切成條狀。（02）豆芽清水洗淨。（03）胡蘿蔔洗淨切絲。（04）黃瓜去皮，洗淨切條。（05）起鍋燒熱，下姜蒜...
簡要回答自制的炒麪雖然簡單，但往往難以達到外面飯店所呈現的口感和美味，炒出來的麪條可能乾巴巴的、容易粘連成坨，讓人感到困擾。然而，掌握一些技巧和祕訣，就能輕鬆炒出香氣撲鼻、口感爽滑的炒麪，讓你的家庭版炒麪更加美味...
簡介（01）炒麪是人們常吃的快餐，在家中也能方便做出來，簡單方便，又能填飽肚子。接下來我將介紹家中如何做炒麪簡單又好吃。材料（01）面（02）醬油（03）蛋（04）大白菜（05）綠豆芽操作方法（01）首先先將雞蛋打碎，放點鹽，打雞蛋，鍋中放入少許油。還有...
用熟的乾麪條做出來的炒麪，菜香麪筋，非常好吃，是人們喜歡吃的大眾家常飯，今天就給大家介紹如何用熟的乾麪條做炒麪。操作方法（01）麪粉放入盆裏，用冷水和成麪糰，揉勻揉透，餳30分鐘備用。（02）將豆角洗淨，去掉豆角把子和豆筋，再把豆角...
工具/材料主材：麪條、牛肉輔材：豆芽、胡蘿蔔、洋葱、青椒操作方法向鍋中加入半鍋水、一勺鹽，加熱。水開後，將超市買來的手擀麪放入水中煮。煮熟後，將麪條撈出，過涼水備用。在鍋中放入少許油，將切成薄片的牛肉放入鍋中翻炒，直...
雞肉炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雞肉炒麪才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有的食材，如下圖所示。小...
搭配一杯牛奶，營養即美味的早餐！操作方法（01）首先將麪條煮至8分熟。(鍋中水燒開後，下面)（02）煮好的麪條撈出，過冷水，沖洗幾遍，直至麪條不粘稠。（03）過好冷水後放在蒸簾上，淋幹水份。（04）淋幹後放器具中，加入橄欖油拌均勻（05）拌均勻後再...
雜蔬肉絲炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雜蔬肉絲炒麪才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有的食材，如下圖...
中午一個人在家，不想做飯，做了一碗香辣炒麪，辣辣的，吃了好大一碗操作方法（01）首先取適量的麪條，放入燒開的鍋中煮熟後撈出（02）然後用適量的食用油拌勻，防止成坨（03）去適量的青辣椒和洋葱切成丁備用（04）洗上適量的小青菜和香葱備用（05...
酸溜溜開胃的番茄雞蛋炒麪操作方法（01）油鍋坐火，將麪條放入鍋中用筷子不停挑散，讓麪條均勻的沾上油，不黏連在一起，炒好盛出備用。（02）油鍋坐火，雞蛋放適量鹽打散，入油鍋炒熟盛出。（03）.鍋中倒入適量油，將洗淨去皮切丁的番茄倒入油...
油炒麪是一種民族風味小吃，或叫民族風味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵衝一碗油炒麪，既經濟實惠、快速敏捷，又營養豐富味美可口，是一種老幼皆宜的美味佳餚。油炒麪可分香油炒麪和牛油炒麪兩大類，又分甜鹹兩種吃法。操作方法...
青椒肉絲炒麪在麪館裏也是經常吃的，但是自己做的意義不一樣，似乎更好吃，做法也很簡單，今天跟小編一起學起來吧。操作方法（01）準備好食材，麪條，葱花，生薑，大蒜，青椒，紅辣椒，生菜，肉等，如圖。（02）將青椒和紅辣椒洗淨切絲，如圖。（03）將生薑大...
自己動手也能做出超好吃的炒麪哦，怎麼吃都不會膩工具/材料豇豆半斤麪條2斤瘦肉200g操作方法這道炒麪可是我老媽親手做的哦，味道超棒的！首先，我們將需要用的所有食材準備好，如圖所示鍋中倒適量菜籽油，多一點沒關係，把切碎的大...
來個炒麪，再加點青菜，不僅營養豐富，看起來也是很有食慾的樣子，下面我給大家説一下我的做法。操作方法（01）準備幾片青菜，小油菜最好，用水燙一下備用。（02）西紅柿一個，燙一下去皮，切成小塊。（03）雞蛋一個，備用。火腿腸兩根，切片。（04）鍋裏...
炒麪有很多種不同的做法，幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦幾種比較有特色的炒麪，並介紹一下炒麪的製作要領，教大家怎麼做炒麪好吃又簡單。操作方法（01）辣白菜炒麪：拉麪200克，辣白菜200克，五花肉100克；生薑、大蒜、...
工具/材料1，麪條2，香菇絲3，白菜絲4，蝦仁5，香腸片6，葱花7，生抽7，老抽8，麻油9，蠔油操作方法將新鮮的香菇洗淨切片面條焯水後備用鍋中倒入適量油，倒入香腸片爆香，再倒入香菇和白菜絲，蝦仁翻炒倒入少許清水稍煮片刻再倒入焯水之後的面...
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