有關雜麪的科普精選
雜麪是使用各種粗糧加工而成的一種麪條,這種麪條營養價值很高,多吃可以清熱解毒,增進食慾。下面小編帶給大家家常湯麪之雜麪條的做法,希望大家喜歡!操作方法(01)食材的準備:魚豆腐、火腿腸、雜麪一塊、大白菜一個。白菜洗淨切...
工具/材料豌豆、雜醬、龍骨、薑片、薑末、蒜末、肉糜、豆瓣醬、甜麪醬、料酒、生抽、糖、蒜水、麻油、鹽、雞粉、花椒粉、豬油、豌豆尖、麪條操作方法首先,將幹豌豆提前一晚上浸泡,然後用泡軟的豌豆和焯過水的龍骨加少...
繁忙的工作,快節奏的生活,晚上回到家有一碗熱騰騰的面,是最好的慰藉,省時省力,便成了最大的要求!操作方法(01)市場買的羊雜焯水,然後切成條。(02)半塊火鍋底料,葱蒜切碎備用。(03)鍋中放油,葱花爆香,然後下底料,溶化,炒出紅油。(04)放入羊...
牛雜麪的做法,你想學嗎?操作方法(01)將牛肉、牛雜洗淨。牛肉切成重約500克的大塊,與牛雜一起放人鍋內,加入清水(以淹過牛肉為度),用旺火燒沸,並不斷撇去浮沫,見肉呈白紅色,潷去湯水,牛肉、牛雜仍放鍋內,倒入老滷水,放入香料粉50克(將...
* 五花肉或者帶肥肉的肉一斤,用刀切成小顆粒,這樣炸醬的顆粒感更好,口感也更佳。偷懶用超市買的肉餡也行。不過這次我認真對待,肉是自己切的。 * 郫縣豆瓣醬 5克,剁細 * 葱白切丁,一小把 * 甜麪醬 10-15克 *薑末1...
麪筋塞肉是一道很普通的家常菜,軟軟的麪筋裏塞滿了鮮嫩細膩的肉餡,非常美味,加入一些菌菇和蔬菜一起燉煮,不僅營養更豐富,而且還不油膩,蔬菜漂亮的顏色還讓這道菜更加誘人。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗淨,瀝乾水分後剁碎。...
舊雜誌扔掉很可惜,賣破爛也不值錢。折個收納盒,把凌亂的桌面歸拾乾淨,心情也會跟着清爽起來。操作方法(01)取1頁舊雜誌,向內依次折成2釐米左右的長條,折到最邊緣後,用膠水固定住。(02)8也雜誌都這樣摺好。取2條上下放好,第三條,第...
工具/材料麪餅、青瓜、酸菜、雞蛋、豆芽、花生油、醬油、鹽操作方法準備好所有材料:麪餅3塊、青瓜一根、酸菜適量、雞蛋三顆、豆芽半斤。把豆芽清洗乾淨,瀝乾水分備用;青瓜切絲,備用。鍋裏燒開一鍋水,先把麪餅給放進去,燙到...
雜醬,懶了的時候,可以用來代替菜步驟/方法(01)熱火下少許油,把三種醬稍炒爆香(02)放入各種丁翻炒(03)加一小碗水煮開,轉小火,調入(素)蠔油,稍微煮稠一點就行了(04)另鍋燒開水,把面放進去(05)用筷子把面抖散,稍煮一會即可,不要煮太綿了(06)撈...
麪條是簡約而不簡單的食物,全部過程都做起來是挺麻煩的,聽聞先生中午吃食堂的滷麪很好吃,忍不住要自己嘗試一下。面是否好吃,由多種因素構成,一碗勁道的面,澆上兩勺美味的滷,或許讓一天的心情瞬間變好。操作方法(01)準備主要食...
小編在接下的經驗中會分享如何製作自己心目中的雜誌,從封面開始。操作方法(01)雙擊打開我們安裝過的PocoMaker魅客軟件(02)然後在頁面的首頁點擊左下角的“封面”選項(03)跳到封面之後,我們可以右擊鼠標然後選擇“添加圖片”...
想不想親手製作一個漂亮的收納盒呢?下面就這個話題跟大家一起來講解一下。製作過程(01)製作步驟都在下面的圖片上了,大家可以跟着圖片學習就可以了,非常的簡單的,而且非常的漂亮特別提示想要學習更多的手工布藝製作方法,歡迎...
蘿蔔牛雜是廣州西關有名的小吃,主要食材為蘿蔔和牛雜。下面小編就將這道菜的做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)牛雜飛水後,將牛雜清洗乾淨。(02)把牛雜切成小條狀。(03)準備香葉、桂皮、桔皮、八角、草果、香草,包成香...
雜蔬肉絲炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬肉絲炒麪才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有的食材,如下圖...
現在成天吃白麪,都有點吃膩了,偶爾吃點粗糧,還挺稀罕,而雜糧麪餅鬆軟可口,老少皆宜,就是一個不錯的選擇,今天就給大家做一個雜糧麪餅,順便把做法分享給大家。操作方法(01)備料:白麪粉1勺,玉米麪3勺,蕎麪1勺,綠豆粉半勺,雞蛋1個,熟酸奶...
這是一個經驗豐富的廚師指導你如何烹飪完美的美國雜碎面。步驟(01)加入熱水至鍋的手柄處。煮沸。(02)同時,向大煎鍋里加入橄欖油和大蒜。把大蒜炒至棕色。(03)加入碎牛肉,炒至肉不含嫩紅色。(04)現在水應該沸騰了。往水裏加一點...
雜醬通常作為雜醬麪的佐料,為麪條增加獨特的風味,下面演示雞蛋雜醬的做法。操作方法(01)準備好雞蛋,葱,甜麪醬。(02)把雞蛋打散。(03)起鍋熱油,倒入雞蛋。(04)雞蛋炒成小碎塊後盛出備用。(05)再起油鍋,放葱煸香。(06)倒入甜麪醬,小火慢慢...
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年雜糧掛麪十大品牌排行榜,前十名分別是想念、農家御品、香雪、陳克明、頂味/nikko、白象、金龍魚、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找雜糧掛麪什麼牌子...
本人做了多年山東雜糧煎餅,也有很多朋友在我這裏學技術創業,雜糧煎餅的口味主要靠麪糊和醬料,今天我給大家介紹一種簡單的山東雜糧煎餅甜麪醬的製作,希望對想做雜糧煎餅的朋友有所幫助。這只是比較簡單的製作方法,因為篇幅...
簡要回答常見的雜糧有:稻穀、小麥、大豆、玉米、薯類。五穀雜糧之説出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:四體不勤,五穀不分。但解釋卻有不同,一説是黍、稷、麥、菽、稻;一説是黍、稷、麥、菽、麻。上歲數的老人經常...
爆炒雞雜是一道的地道的川菜,今天我們來介紹一下它的家常做法。操作方法(01)先把雞雜收拾乾淨,雞胗切成片,雞腸切成小段(02)青椒去梗切成絲備用(03)鍋中放入適量油倒入葱薑蒜末和幹辣椒爆香(04)然後倒入雞雜進行爆炒,調入適量鹽,生...
雜蔬牛肉炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬牛肉炒麪才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好牛肉卷、胡蘿蔔、...
醬面就無疑是北京人的當家飯了。暑天吃炸醬麪,既便利又開胃。直到現在,在北京胡同裏的大雜院,仍可以見到這樣的情景:街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒,端着碗炸醬麪,碗裏擱一根脆黃瓜,在當院或門洞裏一蹲,吃兩口炸醬麪,咬一口黃瓜,不...
家裏正好有上好的五花肉,我就在買了但甜麪醬,咱少許加點其他的蔬菜,一起做了美味的雜醬麪,這個麪條也是自己手工做的,很有嚼勁的,我家寶貝可喜歡吃了,説這個麪條是最好吃的了。操作方法(01)準備肉、白菜辣椒豆腐適量,洗乾淨待用...
現在人們生活水平提高了,不僅解決了温飽而且更多人追求怎麼吃更健康,在飲食中更多的配上了野菜和粗糧,今日小編介紹下正宗山野菜雜麪條做法。操作方法(01)去遠離污染的邊遠山區採集各種各樣的山野菜,採集時採集嫩莖嫩葉更好...
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