有關蒜泥拌茄子怎麼做好吃的科普精選
茄子是我們日常生活中經常會吃到的種蔬菜,茄子的做法也很多種,不僅可以炒着吃,還可以蒸着吃,還可以涼拌着吃,蒜泥拌茄子就是其中一種。那麼蒜泥拌茄子是什麼地方的菜大家瞭解嗎?接下來一起來看看吧。蒜泥拌茄子是什麼地方的...
大蒜有預防癌變的功效,能有效殺菌,有益人體的健康,茄子有降脂的功效,小編建議想要清理腸胃的朋友可以多食用茄子,但是不要放太多油去炒,小心適得其反哦,今天小編就來教大家怎麼做蒜蓉茄子。操作方法首先準備幾個茄子,長條的茄...
茄子除了炒,還可以蒸着吃,且更加的鮮香美味哦。下面我就來介紹一個非常簡單的蒸茄子的做法。操作方法(01)茄子洗淨(可不去皮),切成均勻的長條。放入盤中,上蒸鍋蒸熟。取出用涼開水沖洗一下備用。(02)大蒜去皮洗淨,壓成蒜泥。(03)調...
操作方法(01)涼拌蒜蓉茄子,在我的記憶中小時候是最常吃的,尤其是到了夏天,那時也是茄子上市時節。將茄子蒸一下,撕成小條,淋一些調味汁,搗點蒜泥,滴幾滴香油一拌就好了。這種方法是最省油的,在那個計劃供應的年代是最好的解決方...
茄子的營養價值很高,只是在烹調的過程中很是吸油,所以還是一盤冰涼爽滑、酸辣開胃的涼拌茄子最適合夏天了,不僅做法簡單,健康少油,而且酸辣可口,非常開胃。操作方法(01)準備好新鮮的嫩茄子4根,洗淨待用。(02)茄子切去兩頭,再切成...
蒜香茄泥簡介蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康,減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水...
本人最喜歡吃的食物茄子就是其中之一,不僅可以瘦身還可以增加營養,今天就給大家分享紅燒茄子的做法,大家一起來學習步驟吧。工具/材料茄子,蒜,油,白糖,鹽,生抽操作方法首先將茄子切成滾刀肉狀,記得切的時候要小心哦,放入淡鹽水...
涼拌茄瓜,是一道非常好吃的家常素菜,做法和食材都很簡單,下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料茄瓜,蒜米、薑蓉、小米辣、生抽適量。操作方法首先把茄瓜清洗乾淨。然後放到盤子,放置鍋裏蒸12分鐘左右。把蒸...
大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效,大蒜所含的脂溶性揮發油可增強巨噬細胞的活性,起到消炎止血的作用,所以多吃大蒜能加強機體的免疫功能。蒜泥就是把大蒜去皮搗碎製成,一般都是當作佐料調味,下面...
蒜泥茄子非常好吃,接下來我們就來講一講如何簡單做蒜泥茄子。操作方法要想做好吃的蒜泥茄子,我們需要準備以下材料:茄子、大蒜、生抽、鹽等。首先我們先把茄子取締,用清水清洗乾淨,然後放入蒸鍋裏面蒸熟,一般情況下用筷子一...
又到了吃茄子的季節,紫色的茄子掛滿了整個菜園,好有成就感,中飯的時候摘上幾個,可以做涼拌,也可以做茄盒。今天就先做個涼拌茄子吧,酸辣的口味在夏天裏最是開胃。操作方法(01)茄子去皮,上鍋蒸約20分鐘。茄子洗淨折斷隔水蒸透,注...
蒜泥要與空氣接觸二十分鐘以上,才能充分發揮大蒜素的作用,蒜香也更濃郁。茄子的烹飪小技巧切開的茄子可用清水浸泡,烹製前再撈出來,這樣可以防治茄子變黑。操作方法(01)茄子洗淨去蒂,放入蒸鍋中蒸十五分鐘,等待茄子放涼;(02)蒜用...
每到秋天的時候,就會想到做點蒜茄子當做下飯的小菜,今天把步驟分享給大家。操作方法(01)把食材準備好,茄子要買長度在15釐米以下的。(02)茄子洗淨後放入蒸鍋中,大火蒸至約25分鐘後茄子能用筷子輕鬆穿透後關火。(03)在茄子變涼的...
蒜香燜茄子是一道大眾餐桌上常見的菜品,其製作簡單、蒜香濃郁、美味可口、營養豐富。茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等等。下面我就把蒜香燜茄子的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料茄子,...
茄子可以降低膽固醇,防止血管硬化和破裂,還可以防癌。怎麼做蒜泥茄子?操作方法(01)把食材洗淨備用,鹽,糖,醋和蠔油倒入碗中調汁。(02)茄子切成均等的長條。(03)蒸鍋加水,放入茄子後加蓋,隔水大火蒸10分鐘。(04)茄子出鍋,自然晾涼,蒜,青紅...
茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,多食用茄子還可以降脂降壓,今天我就用長茄子蒸着吃,拌上蒜泥汁感覺味道棒棒的,下面我把做法説一下,喜歡的朋友可以看看。工具/材料兩個長茄子,適量...
夏天到了,很多人都不喜歡吃肉食,大多都會選擇涼拌的蔬菜,那麼在家裏,我們怎樣做一盤自己喜歡吃的涼菜呢?我們可以選擇最常見的一類蔬菜茄子,可以嘗試着自己做一盤好吃的涼拌茄子。所以小編今天跟大家分享的是如何做一盤好吃...
簡要回答蒜泥茄子做法是先把蒜、千層塔、辣椒剁碎。然後茄子切塊上鍋蒸熟備用。熱鍋中放油,爆香蒜和辣椒,加適量鹽、醬油和蠔油,再放入千層塔攪拌均勻後,醬汁就做好了。最後把醬汁澆在蒸熟的茄子上,蒜泥茄子就做好了。工具...
食材用料:茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一湯勺、糖一湯勺、紅辣椒一二根葱幾根、油適量操作方法(01)茄子洗淨整根放入蒸鍋內,不要切開。這樣才能保證蒸煮後茄子不會怎麼變顏色。(02)蒸煮大約十五分鐘左右...
吃餃子離不開蒜泥,吃蒜泥白肉也離不開蒜泥,拌涼菜等等都離不開蒜泥,可是你知道蒜泥是怎麼做出來的嗎?今天教大家做蒜泥,趕緊過來瞧一瞧吧!操作方法大蒜拍扁,然後把蒜皮剝下來,很多人直接剝大蒜皮,很費勁的,直接用刀拍一下就可以...
茄子煮熟後,口感軟糯,並且茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。那麼茄子怎麼做好吃?下面為大家介紹。茄子怎麼做好吃1.魚香茄子準備食材如下:茄子2條,食鹽1茶匙,醋1湯匙,雞精1茶...
簡要回答蒜泥茄子是一道北方人家裏經常吃的一道菜,不但美味還很健康,用蒸的走法保留了茄子原本的營養,接下來就把蒜泥茄子的做法分享給大家。首先準備好相應食材,茄子四百克,青椒紅椒,白芝麻香菜各五克,蒜泥五十克,鹽十克,味精...
泥鰍有補血的功效,泥鰍魚拿來燉茄子是非常好吃的,一起來看看泥鰍魚燉茄子的家常做法。操作方法泥鰍魚要提前養幾天,把泥土吐乾淨。做菜的時候,把泥鰍給處理好,清洗乾淨,瀝乾水分備用。茄子削皮,切成滾刀狀,備用。準備好少許的...
涼拌茄子如何做呢?今天我們一起來操作一下吧。操作方法準備好茄子,將茄子切成片或者切成條,幾瓣蒜,以及根據自己口味準備好調料。切好的茄子放進盤子裏,將蒜瓣放到茄子上,放入蒸鍋中,將茄子蒸熟,蒸熟後放涼。將鹽、少許醬油、...
大家都知道蒜茄子這道菜吧,有時候家裏面也會弄這道菜,那麼家庭蒜茄子的做法你知道嗎?讓小編給你分享一下做蒜茄子方法吧。操作方法(01)把茄子去掉蒂和把洗乾淨,然後放入蒸鍋,不要煮得太爛糊喔,用筷子一紮熟了就可以啦。(02)把蒜...
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