家庭自制泡糖醋辣椒的做法
來源:酷知科普網 1.04W
你知道家庭自制泡糖醋辣椒的做法嗎?一起來看看吧
操作方法
選用適量的新鮮辣椒,用清水洗淨摘掉辣椒把,然後晾乾辣椒表皮水份,把辣椒切成自己喜歡的形狀。
炒鍋放少許油,加入適量洗淨的薑片、花椒、食鹽,翻炒一下然後加入適量生抽,適量香醋,最後再加上白糖攪拌均勻,大火燒開放涼。
在晾糖醋汁的過程中,找一個乾淨的容器,最好用玻璃或陶瓷的容器,不要用不鏽鋼的,備好容器後,把切好的辣椒放進容器,然後倒進去調好晾涼的糖醋汁,蓋好蓋子。
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操作方法
選用適量的新鮮辣椒,用清水洗淨摘掉辣椒把,然後晾乾辣椒表皮水份,把辣椒切成自己喜歡的形狀。
炒鍋放少許油,加入適量洗淨的薑片、花椒、食鹽,翻炒一下然後加入適量生抽,適量香醋,最後再加上白糖攪拌均勻,大火燒開放涼。
在晾糖醋汁的過程中,找一個乾淨的容器,最好用玻璃或陶瓷的容器,不要用不鏽鋼的,備好容器後,把切好的辣椒放進容器,然後倒進去調好晾涼的糖醋汁,蓋好蓋子。