(詳細做法)辣椒醬怎麼做,自制辣椒醬的做法
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很多朋友都和我一樣,比較愛吃辣椒醬,一般都吃外面賣的,其實辣椒醬做法超簡單,今天我們就來具體介紹一下它的做法。
操作方法
(01)首先取適量的辣椒,把頭部去除,然後用清水沖洗乾淨,鋪平放在陽光下曬乾表面備用
(02)然後把辣椒放入料理機中打碎了備用
(03)鍋中放入半鍋油,然後用大火燒開,然後再關火稍微晾涼一些
(04)然後把打碎的辣椒放入鍋中進行熬製
(05)調入適量的鹽,味精,白砂糖用鏟子拌勻
(06)然後往鍋中放入適量的黃豆醬用鏟子攪拌均勻了,待鍋中辣椒醬熬值粘稠後關火晾涼
(07)最後把晾涼的辣椒醬盛入碗中即可