自制山楂卷的做法
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山楂具有降壓、降脂、抗氧化、養顏瘦身、增強免疫力等功效,同時山楂中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等物質,食用一定量的山楂能有效消除體內脂肪,同時減少脂肪的吸收,深受女性朋友們的喜愛。對於孩子們來講,胃口不好或積食了,食用一定量的山楂就可以幫忙解決食慾不振或積食的問題,所以家裏有寶寶的媽媽們也特別給小朋友們買山楂一類的零食吃。
操作方法
(01)山楂用清水洗乾淨,放入鹽水中浸泡15分鐘左右後撈出再次用清水沖洗
(02)山楂去核
(03)去核後的山楂放入破壁機杯中,加入冰糖和清水
(04)破壁機接通電源,選擇果蔬功能,按啟動鍵
(05)2分鐘左右完成山楂泥的製作
(06)將山楂泥倒入不粘鍋中慢慢小火翻炒
(07)待山楂泥水份快炒干時,倒入少許檸檬汁繼續翻炒2~3分鐘
(08)炒好的山楂泥倒入藍帶坊不粘烤盤中,用刮刀抹平
(09)將裝有山楂泥的烤盤放入烤箱中上層,100度烤1小時左右出爐切片