怎麼做美味的西紅柿雞蛋湯?
來源:酷知科普網 3W
最近想喝湯,那就做個簡單的吧!今天教大家怎麼做柿子雞蛋湯。
操作方法
(01)首先準備好柿子、雞蛋和葱姜,並將柿子用清水洗乾淨。
(02)將柿子先切兩半,然後用菜刀切成幾塊。然後把事先準備好的姜和葱切成絲。
(03)將雞蛋打碎放在碗裏,然後用筷子攪拌均勻。出現很多氣泡就差不多了。
(04)把鍋裏放上油,預熱兩分鐘。然後將葱姜放入抄出香味。
(05)將鍋中加入水,再將柿子放入鍋中煮幾分鐘。
(06)將鍋中加入鹽和雞精調味。
(07)將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,用大勺攪拌幾下。
(08)再倒入少量的芝麻油。
(09)最後盛到碗裏,這樣柿子雞蛋湯就做好了。