紅燒日本豆腐的做法

紅燒日本豆腐是一個美味且做法非常簡單的家常菜，本次我們就來介紹紅燒日本豆腐的做法， 幫助大家吃到更美味的飯菜。

操作方法

（01）將原料日本豆腐切成片。

（02）將其它輔助原料蔬菜如香菇、竹筍、胡蘿蔔等切成塊。

（03）將雞蛋打開取蛋清，敷在日本豆腐表面，丟入油鍋炸至顏色變成金黃。

（04）在鍋裏先倒入油，然後把葱、姜、蒜放入油鍋裏炒，再加入前面準備好的各種蔬菜翻炒，根據個人口味加入調料翻炒入味。

（05）小心將炸過的豆腐放入鍋中，控制力度避免破壞豆腐形狀。

（06）日本豆腐一般會加入糖和湯調鮮味，但本步驟根據個人口味決定是否執行。